Dieta mediteraneană, cea mai bună dietă pentru creier

Conform oamenilor de ştiinţă americani, dieta mediteraneană este cea mai bună alimentaţie pentru creier, iar lista efectelor pozitive este una impresionantă: dieta reduce riscul atacurilor cerebrale, diminuează riscul pierderii de memorie şi protejează vasele de sânge din creier.
Autor: Elena Nistor
Dieta mediteraneană, cea mai bună dietă pentru creier
Dieta mediteraneană, cea mai bună dietă pentru creier

Conform oamenilor de ştiinţă americani, dieta mediteraneană este cea mai bună alimentaţie pentru creier, iar lista efectelor pozitive este una impresionantă: dieta reduce riscul atacurilor cerebrale, diminuează riscul pierderii de memorie şi protejează vasele de sânge din creier.

Dieta mediteraneană este compusă din legume, fructe, peşte, cereale integrale, nuci, ulei de măsline şi implică un consum moderat de alcool, limitând consumul de carne roşie, dulciuri şi cereale rafinate (precum pâinea albă sau orezul alb).

Aceasta este prima cercetare care studiează efectul dietei mediteraneene asupra vaselor de sânge din creier. Studiile precedente au arătat că o dietă mediteraneană este asociată cu un risc redus de a suferi de afecţiuni cardiace, atacuri cerebrale şi afecţiuni cognitive, precum boala Alzheimer.