Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Muştarul – 5 motive să încerci o reţetă minune

Te-ai hotărât ca în 2016 să înlături pe cât posibil E-urile din alimentaţie? Felicitări, gesturile mici pot face diferenţa în timp şi de ce să nu recunoaştem – bucătăria este locul cel mai creativ din casă. Astăzi, îţi dăm câteva sfaturi pentru a prepara muştar de casă. 
 

Muştarul - propietăţi terapeutice

În această perioadă, când consumul de carne este crescut, muştarul scade riscul de a dezvolta boli grave. Şi de ce să nu recunoaştem, dă un gust mai bun preparatelor culinare. Făcut ca la carte, muştarul este un bun laxativ, scade colesterolul crescut, stimulează buna funcţionare a circulaţiei sângelui şi scade tensiunea arterială, este un bun antiinflamator şi stimulează pofta de mâncare.
 
De asemenea, reţetele originale şi sănătoase ale muştarului luptă împotriva astmului, bronşitei, durerilor reumatice, pneumoniilor, nevralgiilor, dispepsiilor, anorexiei, reumatismului şi gripelor. Persoanele care suferă de constipaţie cronică pot să consume câte o linguriţă de boabe de muştar cu lapte sau apă (zi de zi se creşte doza de administrare până la o lingură). Acest tratament se ia sub formă de cure, pe o perioadă de o săptămână urmată de o pauză de zece zile.
 

Reţetă muştar de casă 

Muştarul de masă făcut industrial pe lângă seminţe şi făină de muştar are în reţetă şi: aditivi alimentari, E-uri, substanţe de îngroşare, îndulcitori de sinteză, coloranţi, arome artificiale.
 
Aşadar, iată reţeta pentru muştar, numai bun de pus pe carne de porc la cuptor. Sau poate doriţi să încercaţi nişte combinaţii alimentare mai stranii cu muştar: pizza cu muştar, brânză cu muştar sau chiar biscuţii cu cacao cu muştar.
 
Ingrediente:
Seminţe de muştar (varianta bio este de preferat)
Oţet
Miere
Ghimbir sau hrean
sare
 
Mod de preparare:
|ntr-un castron de sticlă se pun seminţele de muştar. Peste ele se toarnă apă. Se lasă la înmuiat circa 2 ore. Apoi se înlătură apa şi cu ajutorul lui blender se transformă în pastă. Apoi se adaugă oţet şi puţină apă. Se îndulceşte cu puţină miere. După gust se adaugă hrean sau ghimbir şi sare. Se mai lasă 30 de minute, apoi se mai adaugă puţină apă. Este gata de consum.
 
De asemenea, puteţi face şi un sos de muştar. 
 

Sos de muştar

Ingrediente
O linguriţă de muştar
Ulei presat la rece
Zeamă de lămâie
Oţet (facultativ)
Frunze de pătrunjel
Un praf de sare de mare
 
Mod de preparare:
 
Se amestecă bine muştarul cu sare, se adaugă ulei, zeamă de lămâie şi verdeaţă tocată mărunt.
 


Citește și:
Muştarul - condimentul care îţi ia durerea cu mâna!
Hreanul şi muştarul, medicamente naturale de sezon
Mustarul, ghimbirul si ceaiul verde ard grasimile
Exclusiv Online - 12.01.2016
Citește pe descopera.ro
Legătura dintre vaccinul BCG şi coronavirus. Cercetători: Ţările care fac acest vaccin au o rată a mortalităţii de COVID-19 şi de 6 ori mai mică Legătura dintre vaccinul BCG şi coronavirus. Cercetători: Ţările...
Ziua în care vor MURI cei mai mulţi ROMÂNI de coronavirus - proiecţie matematică Ziua în care vor MURI cei mai mulţi ROMÂNI de coronavirus - proiecţie...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus din România, dar și situația LIVE la nivel global (VIDEO) HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus...
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
ApropoTv.ro
Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus
Cum să faci faţă singurătăţii în...
Psihologia pierderii locului de muncă în...
ProMotor.ro
TIPA a alimentat cu benzină și a vrut să achite. Oamenii au rămas MASCĂ când au văzut-o. O coadă imensă s-a format  - VIDEO TIPA a alimentat cu benzină și a vrut...
Cum mută MOLDOVENII un SUV Mercedes? Martorii...
Cum arată o Dacia Duster după un impact...
Descopera.ro
Descoperirea SECOLULUI în România, după nouă ani de săpături arheologice. ''Este de trei ori mai mare decât TROIA'' Descoperirea SECOLULUI în România, după...
Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual...
Google arată de AZI date despre mobilitatea...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .