Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Alimente care luptă împotriva îmbătrânirii

FOTO: shutterstock / Alimente care luptă împotriva îmbătrânirii FOTO: shutterstock / Alimente care luptă împotriva îmbătrânirii

”Dacă mănânci sănătos, vei duce o viaţă lungă şi sănătoasă”. De câte ori am auzit asta? În acest articol am selectat unele dintre cele mai sănătoase şi nutritive alimente care luptă împotriva îmbătrânirii şi a degenerării stării de sănătate.

Monaco, Japonia şi Singapore se clasează pe primele locuri în TOP-ul ţărilor cu cea mai mare medie de viaţă, iar aici locuitorii se bucură de o viaţă de calitate, un element important în toată această ecuaţie fiind consumul de alimente sănătoase. De multe ori ne lovim pe Internet de liste cu superalimente, adică fructe şi legume cu valori nutriţionale ridicate. Bineînţeles, pentru o viaţă sănătoasă este nevoie de o alimentaţie echilibrată şi să nu ne limităm atenţia doar spre anumite alimente, dar este foate important ca acestea să facă parte din dieta noastră. Unele alimente sunt mai nutritive faţă de altele şi protejează organismul împotriva anumitor boli.

Edamame

Edamme sau păstăile de soia încă proaspete, fac parte din bucătăria asiatică de foarte mulţi ani, iar în ultima perioadă au câştigat teren şi în vest. Boabele de soia sunt de multe ori folosite în diferite preparate, de la supe şi salate, până la preparate pe bază de orez. Edamame şi tofu sunt bogate în izoflavone, care pot avea proprietăţi anti-cancerigene. Izoflovoanele sunt un tip de fitoestrogen, o substanţă derivată din plante şi sunt cunoscute pentru proprietăţile lor antiinflamatorii, antioxidante, anti-cancerigene şi antimicrobiene. Mai mult, încetinesc procesul de îmbătrânire.

Tofu

Similar, tofu, o brânză albă făcută din boabe de soia, oferă numeroase beneficii pentru sănătate din aceleaşi motive ca edammele. Tofu, de cele mai multe ori, face parte din preparatele din Asia de Est şi poate fi gătit la cuptor, prăjit sau fiert (în supe). Fiind un produs derivat din soia este bogat în izoflavone, dar totodată reprezintă o sursă ideală de proteine şi conţine toţi aminoacizii esenţiali de care organismul are nevoie pentru a sintetiza proteinele. Mai mult, tofu este bogat în minerale, de care organismul are nevoie pentru a menţine sănătatea oaselor şi a danturii şi oferă energie. Conţine calciu, fier, mangan, seleniu, fosfor, magneziu, zinc şi cupru.

Morcovii

Morcovii sunt cel mai folosit ingredient în bucătărie şi de cele mai multe ori este recomandat pentru conţinutul crescut de betacaroten, un pigment care oferă culoare. Odată consumat, betacarotenul se transformă în organism în Vitamina A, arată Institulul Naţional de Sănătate şi este ideal pentru sistemul imunitar, vedere, aparatul reproducător şi comunicarea celulară. Corpul nostru nu poate produce singur vitamina A, motiv pentru care trebuie să-l asimilăm din dietă. Totodată, pigmentul este un antioxidant care protejează celulele din corpul nostru de radicalii liberi. Cercetările mai arată că alimentele bogate în carotenoide protejează împotriva degenerării maculare, cauzată de înaintarea în vârstă.

Cruciferele

Un alt aliment important pe listă sunt cruciferele, printre care putem reaminti varza, broccoli, varza de Bruxelle, conopida, ridichea şi varza kale. Aceste legume verzi sunt bogate în nutrienţi ca vitamina C, E, K şi acid folic, minerale precum potasiu, calciu şi seleniu şi carotenoide ca luteina, betacaroten şi zeaxantina.

Somonul

Somonul conţine numeroase proteine şi acizi graşi omega-3, benefici pentru vedere. Cercetările demonstrează că omega-3 protejează împotriva sinfromului ochilor uscaţi, caracterizată de lubirifierea insuficientă a ochilor, care duce la vedere înceţoşată şi disconfort. Mai mult, acizii omega-3 au fost asociaţi cu sănătatea creierului, iar cercetările sugerează că ţin la distanţă declinul cognitiv care apare odată cu înaintarea în vârstă. Somonul are şi un conţinut mare de potasiu, seleniu şi puţine grăsimi saturate, ceea ce înseamnă că este ideal pentru controlul greutăţii.

Citricele

Portocalele, lămâile, grepfrutul, lime-ul, clementinele, mandarinele, toate acestea sunt recomandate de nutriţionişti pentru conţinutul ridicat de vitamina C, care are proprietăţi antioxidante şi oferă numeroase beneficii pentru sănătate, de la reducerea inflamaţiilor, până la evitarea infecţiilor. Aceste fructe conţin macronutrienţi în abundenţă, inclusiv zahăr, fibre, potasiu, acid folic, claciu, tiamină, niacină, vitamina B6, fosfor, magneziu, cupru, riboflavină şi acid pantotenic.



Citește și:
Chioşcurile, amendate cu 170.000 de lei pentru că vindeau produse alimentare nerecomandate copiilor
Simptomul mai puţin obişnuit asociat infecţiei cu coronavirus
Dr. Claudiu Lupascu, specialist implantologie: beneficiile implantului dentar
Ce provizii să îţi faci în cazul unei situaţii de urgenţă
3 bariere către adevăratele noastre pasiuni
Dr. Valeriu Gheorghiţă, medic primar Boli Infecţioase: „Încălzirea vremii ar putea contribui la limitarea răspândirii coronavirusului”
Obezitatea şi cancerul: cum ne influenţează greutatea crescută riscul de a face cancer
Exclusiv Online - 26.02.2020
Citește pe descopera.ro
Cernobîl emite acum RADIAŢII extrem de mari. „Este o veste PROASTĂ!” Cernobîl emite acum RADIAŢII extrem de mari. „Este o veste PROASTĂ!”
O CASCADA impresionantă a dispărut dintr-o dată de pe faţa Pământului - VIDEO O CASCADA impresionantă a dispărut dintr-o dată de pe faţa Pământului...
Berbec Berbec 21 March - 20 April

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Cum să faci faţă singurătăţii în timpul Pandemiei de Coronavirus Cum să faci faţă singurătăţii în...
Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
ProMotor.ro
Un român s-a întors din Anglia cu un SUV Mercedes. Reacția jandarmilor după ce șoferul a sfidat regulile Un român s-a întors din Anglia cu un SUV...
Cel mai „CURAT” SUV diesel de pe piață...
Acestea sunt mașinile cu care SAMSARII...
Descopera.ro
Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual pe care îl fac toate femeile. Este plăcerea SUPREMĂ Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual...
Google arată de AZI date despre mobilitatea...
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .