Dacă rețetele supelor pentru copii nu sunt complicate deloc, mai dificilă poate fi alegerea  ingredientelor.  Se aleg legume de calitate bună (crescute natural, din cultura organică - de preferat). Evident, nu se adaugă produse precum concentrat de legume, sare, rântașuri, prăjeli etc. Supele pentru copii se pasează cu ajutorul unui mixer vertical.