Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Caută în:

Cum se introduc cerealele în meniul bebeluşului?

Până la 5, 6 luni, se consideră timpul ideal în care bebeluşul ar trebui hrănit exclusiv cu lapte matern. După această vârstă însă hrana solidă va înlocui treptat laptele matern. Iar regulile diversificării sunt numeroase.

Diversificarea se începe cu legume rădăcinoase, fierte şi pasate. Urmează să îi introduceţi zilnic fructe, dar nu cele cu seminţe mici. În această categorie intră kiwi şi fructele de pădure. Se recomandă ca aceste fructe să intre în meniul copilului abia după 1 an, iar motivul îl reprezintă potenţialul lor alergenic. Între 4 şi 6 luni este posibil să introduceţi în hrana sugarului cereale.

Haideţi mai întâi să le aflăm povestea, astfel încât să ştiţi exact când şi cum să introduceţi în meniul copilului aceste alimente valoroase, baza alimentaţiei umane pentru tot restul vieţii. Apropo, alimentele de bază, indiferent de vârstă, sunt cerealele, legumele, produsele lactate şi fructele.

Cum să alternaţi glutenul?

Cerealele glutenice sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Cerealele
non-glutenice sunt reprezentate de hrişcă, orez şi mălai. Glutenul înseamnă compusul din cele mai multe cereale care le oferă acestora elasticitate. Spre exemplu, aluatul creşte datorită glutenului. Vorbim despre o proteină de origine vegetală. Dar 1 din 133 de oameni, la nivel mondial, dar în ţările dezvoltate, prezintă intoleranţă la gluten. Intoleranţele alimentare sunt o reacţie a sistemului imunitar care generează imunoglobuline G, diferite de alergii.

Alergiile sunt însoţite de exces de imunoglobuline E. Intoleranţele dobândite permeabilizează mucoasa intestinală. În apropierea acesteia, se ştie că e cantonat aproximativ 70% din sistemul imunitar. Cu alte cuvinte, alergenii din alimente vor intra direct în sânge şi limfă. Mai mult, acolo unde se opresc, creează focare de imflamaţie.

Cum se diversifică cerealele sugarului?

Toată această poveste este importantă pentru părinţi ca să înţeleagă mai bine că diversificarea corectă nu reprezintă un moft. Între 4-6 luni poate fi introdus în alimentaţia celui mic doar orez. De la 6 luni, îi puteţi da mălai sub formă de mămăligă, dar şi hrişcă integrală, pisată şi hidratată în apă caldă. Aceste cereale se pot mixa cu fructe cât mai dulci, pentru ca cel mic să le accepte gustul. Nu se mixează însă cu lapte. Motivul? Laptele este un aliment complet care nu are nevoie de adaosuri. Fiind un aliment complet şi metabolizarea consumă mult timp şi enegie din partea organismului.

După 6 luni e posibil şi glutenul!

După ce sugarul a împlinit 6 luni, îi puteţi introduce în alimentaţie şi cereale din grâu, orz, ovăz. Acestea se combină de asemenea cu fructe dulci – măr ras, pară, banană, citrice. Mai pot fi adăugate în supe de legume, ca să le mărească densitatea. De asemenea, cu ajutorul cerealelor, supele sugarilor devin şi mai hrănitoare. Fiecare cereală se introduce treptat, în cantităţi mici şi în zile diferite.

De la 1 an, reţete diverse

După ce sugarul împlineşte 1 an, are liber la toate bunătăţile. În privinţa cerealelor, unele dintre cele mai hrănitoare mixuri pot fi transformate în deserturi. Aşadar, hidrataţi cereale mărunţite obţinute la modul ideal prin presare la rece. După hidratare, se amestecă cu nucă pisată, cu scorţişoară şi puţină miere. În amestecul hidratat de cereale puteţi adăuga şi fructe uscate, pasate în prealabil, şi nucă. Astfel rezultă bombonele potrivite pentru un copil foarte mic, cu dentiţie incompletă. Iar tradiţionala mămăligă, făcută doar cu mălai şi apă, este potrivită de la aceste vârste mici şi se poate combina cu brânză proaspătă, puţină smântână.

Combinaţia dintre brânzeturi şi mămăligă este neutră, deci corectă pentru organismul uman. Vorbim despre un produs extrem de hrănitor. Orice prăjitură poate fi fabricată, în loc de făină albă, cu făină de ovăz, de orez, de hrişcă sau cu mălai.

Text: Ioana Georgescu

 

 

Citește și:
Cerealele integrale: secretul unei vieţi sănătoase
Când să apelez la doctor dacă copilului îi este rău?
Tu cum îţi motivezi copilul să mănânce mai puţin şi mai sănătos?


Articol din revistă - 09.01.2014
Citește pe descopera.ro
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul dintre ce mai mari COMANDAŢI din istorie era de fapt FEMEIE O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Show de 100.000 de euro la deschiderea unui parc acvatic într-unul dintre cele mai sărace judeţe din ţară Show de 100.000 de euro la deschiderea unui...
Cum si-a pierdut toţi banii una dintre...
Au ieşit la grătar şi s-au ales cu o...
Mediafax.ro
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul actor care a bucurat milioane de fani datorită filmelor sale: a fost împuşcat mişeleşte în stradă Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
Simona Halep a vrut ca totul să rămână...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
KILOMETRAJ record pentru o maşină care este făcută să te ţină o viaţă. Maşina asta nu are moarte - GALERIE FOTO KILOMETRAJ record pentru o maşină care...
Vezi cum arată şi cât costă cea mai...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE metodă de tortură la care au fost supuse femeile timp de sute de ani. Mărturii TERIFIANTE CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
Ce se întâmplă cu BĂRBAŢII care se...
Anunţ ŞOCANT făcut de NASA despre astronautul...
ULTIMA ORĂ
O nouă provocare PERICULOASĂ pe internet, după BALENA ALBASTRĂ. Cei care intră în joc pot face CANCER

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.