Cozonacul este unul dintre cele mai apreciate deserturi tradiționale românești, iar reușita lui depinde de mai mulți factori: frământarea corectă, timpul de dospire, ingredientele de calitate și, mai ales, tipul de făină folosit. Chiar și … Continuă lectura Cea mai bună făină pentru cozonac. Secretul unui aluat pufos și bine crescut