Făina de porumb, spre deosebire de cea din grâu, nu conține gluten și poate fi consumată în siguranță de persoanele cu boala celiacă sau care au intoleranță la gluten. Atenție – făina de porumb nu … Continuă lectura Făina de porumb nu este totuna cu amidonul din porumb. Ce beneficii are și cum poate fi folosită