Deși McDonald’s este prima alegere a multora când vine vorba de fast food, nu este tocmai cunoscut și pentru opțiunile sale sănătoase. Dacă urmezi o dietă sănătoasă, alegerile tale sunt destul de limitate. Chiar dacă meniul nu este plin de salate, atunci când ești în criză de timp și cauți o masă bogată în proteine care să nu fie dăunătoare, există câteva opțiuni.
Iată trei sandwich-uri pe care le poți comanda la McDonald’s care nu-ți vor sabota dieta și îți vor oferi un plus de proteine.
Consumul zilnic adecvat de proteine este esențial pentru menținerea sănătății generale și este important să-ți crești aportul odată cu înaintarea în vârstă. Deși proteinele sunt importante în toate etapele vieții, ele sunt cruciale după 50 de ani.
Pe măsură ce îmbătrânim și funcțiile organelor încep să scadă, este și mai important ca organismul să aibă ceea ce îi trebuie pentru a produce moleculele și enzimele necesare. După vârsta de 35 de ani, începem să pierdem masă musculară, iar acest proces se accelerează în jurul vârstei de 50 de ani.
Această pierdere poate reduce funcționalitatea și calitatea vieții, poate crește riscul de accidentări și poate înrăutăți sănătatea metabolică generală (ceea ce poate duce la afecțiuni precum diabet, boli de inimă și chiar boala Alzheimer). Pe lângă exerciții fizice și antrenamente cu greutăți, un aport adecvat de proteine este necesar pentru păstrarea masei musculare.
Conform Stanford Lifestyle Medicine, adulții de 50 de ani și peste ar trebui să consume între 1,2g și 1,6g de proteine per kilogram de greutate corporală pe zi. Așadar, pentru un adult de 75kg, se recomandă între 90 și 120g de proteine zilnic.
Citește și: 8 cele mai bune surse vegetale de proteine complete
Valori nutriționale (per porție 1 Egg McMuffin):
Egg McMuffin-ul (fără chiflă) este o alegere populară pentru micul dejun. Renunță la chiflă și păstrează esențialul: un ou, șuncă slabă și o felie de brânză. Această schimbare simplă reduce semnificativ carbohidrații, oferind în același timp un început de zi satisfăcător și bogat în proteine. Este o opțiune excelentă pentru a menține glicemia stabilă și senzația de sațietate fără a renunța la gust. Poți chiar să adaugi un al doilea ou sau o altă porție de șuncă pentru un plus de proteine.
Valori nutriționale (per porție 1 Sausage McMuffin):
Prin eliminarea chiflei, rămâi cu o chiftea de cârnați și o felie de brânză, un combo simplu de proteine și grăsimi care funcționează bine într-o dietă săracă în carbohidrați. Nu este prăjit și, deși cârnații sunt procesați, este o variantă mai bună atunci când vrei să eviți produsele cu pesmet sau cu zahăr. Poți dubla porția pentru o masă mai consistentă sau să o combini cu un ou pentru un profil nutrițional mai echilibrat.
Valori nutriționale (per porție 1 Filet-O-Fish):
Deși fileul de pește pane nu este ideal pentru dietele stricte low-carb, această opțiune devine fezabilă dacă elimini chifla și sosul tartar. Oferă în continuare o cantitate decentă de proteine și menține grăsimile și carbohidrații la un nivel controlat. Dacă ai poftă de fructe de mare și vrei ceva ușor, aceasta este o alegere rezonabilă.
Foto: shutterstock