Oricine este preocupat de nutriție s-a întrebat măcar o dată care este diferența, din punct de vedere nutrițional, între albușul și gălbenușul oului și care este, de fapt, mai sănătos. Răspunsul este că amândouă părțile … Continuă lectura Albușul sau gălbenușul oului – care este mai sănătos. Albușul reprezintă 90% apă și 10% proteine. Ce conține gălbenușul