Supă (Bisque) de langostini

Ingrediente: 800 ml apa; 100 g langustini intregi; 15 ml ulei de masline; 15 g ceapa alba; 15 g morcov; 10 ml cognac; 3 g sare de mare; piper negru rasnit proaspat – dupa gust; 20 g pasta de tomate; 35 ml smantana lichida (dulce); 2 g coaja de portocala rasa.

Pret: 21 lei