Pepene roşu cu legume asortate

25.08.2014
Pepene roşu cu legume asortate

Ingrediente:

  • 1 ½ linguriţă coajă de lămâie
  • 60 ml suc de lămâie proaspăt
  • Piper proaspăt măcinat
  • 450 gr pepene roşu tăiat cubuleţe şi curăţat de seminţe
  • 1 castravete decojit, fără seminţe, tăiat cubuleţe
  • 1 mango curăţat, tăiat cubuleţe
  • 1 ardei iute, fără seminţe şi tocat
  • 1 ceapă roşie mică, tocată mărunt
  • 8 frunze proaspete de busuioc, tocat mărunt
  • ½ linguriţă praf de usturoi

Se serveşte cu felii de Tortilla sau lipie

Mod de preparare:

Amestecă coaja de lămâie, sucul de lămâie şi un vârf de cuţit de piper într-un bol. Adaugă apoi pepenele roşu, castravetele, mango, ardeiul iute, ceapa şi busuiocul şi amestecă-le uşor. Pune salata obţinută la frigider, până obţine temperatura dorită.

Iulia Pocol
Iulia Pocol

De mai bine de o săptămână, scriu şi rescriu acest text. Am înţeles că trebuie să pară profesionist, dar să nu vă sperie.

Sincer, la 20 de ani, nu aş putea spune că experienţa mă recomandă şi nici că sănătatea era interesul meu principal.

Totuşi, nu pot să nu ... citește mai mult

Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres
Recomandări: