Sorbet de pepene

Sorbet de pepene - reteta
13.08.2013
Sorbet de pepene

Ingrediente:

4 felii mari de pepene
o linguriţă de flori de levănţică proaspete
o linguriţă de miere
2 linguriţe suc de lămâie
o linguriţă de votcă

Mod de preparare:

Într-o tigaie, puneţi pe foc florile de levănţică, dar şi o felie de pepene. Amestecaţi timp de 10 minute până se întrepătrund gusturile.
Lăsaţi la răcit, apoi amestecaţi cu mierea şi cu sucul de lămâie. În tot acest timp, un pepene întreg se ţine la rece.
Apoi tăiaţi pulpa în cuburi foarte mici. Adăugaţi votca. Şi turnaţi la urmă sucul cu pepene şi levănţică.
Prezenţa alcoolului nu este necesară dacă vreţi să preparaţi pentru copii acest desert. Alcoolul determină gustul să devină mai intens, de fapt amplifică aroma florilor de levănţică. 

Pară crème brulee
Pară crème brulee
Cel mai nou articol Video:
Totul despre bypass gastric, operația care tratează obezitatea