Ciuperci marinate cu avocado

Ingrediente: 200 g de ciuperci, o ceaşcă de oţet balsamic, o lingură de zeamă de lămâie, o lingură de praf de usturoi, o ceapă verde tăiată mărunt, 4 jumătăţi de avocado, o jumătate de ceaşcă de bucăţele de feta.
Ciuperci marinate cu avocado

Ingrediente: 200 g de ciuperci, o ceaşcă de oţet balsamic, o lingură de zeamă de lămâie, o lingură de praf de usturoi, o ceapă verde tăiată mărunt, 4 jumătăţi de avocado, o jumătate de ceaşcă de bucăţele de feta.

Mod de preparare: curăţaţi ciupercile şi puneţi-le întregi la marinat 30 de minute în oţetul balsamic. Amestecaţi apoi zeama de lămâie, usturoiul, ceapa şi avocado. Adăugaţi compoziţia peste ciuperci şi presăraţi deasupra brînză feta.