Enzimele, secretele digestiei fără probleme

Sănătatea perfectă înseamnă în ziua de astăzi, la nivel celular, menţinerea cantităţii şi calităţii optime a enzimelor, acele substanţe care realizează şi mediază de fapt toate reacţiile chimice din organism. Ele sunt elementele care dau "valoare" vitaminelor, mineralelor şi hormonilor. Aşadar, să le strecurăm în dietă!
Enzimele, secretele digestiei fără probleme

Şi sistemul nervos central poate avea de suferit atunci când nivelul enzimelor digestive scade dramatic, fiind considerat un motiv al instalării tulburărilor de dispoziţie. În acest context, îşi face loc cu succes suplimentarea cu enzimele extrase din surse naturale. Se pot administra enzime de origine animală, de obicei de bovine sau de origine vegetală: bromelaină din ananas, papaină din papaya, erepsină din castraveţi, utilă în dizolvarea pietrelor de la rinichi ori alte enzime produse de diverse bacterii sau ciuperci.

Există şi suplimente cu amestecuri de enzime care ajută la digestia proteinelor, extrem de utile atunci când consumăm o friptură mai bine făcută sau laptele, dar şi suplimente cu enzime pentru facilitarea digestiei alimentelor care conţin gluten. Suplimentările cu enzime reprezintă terapii apropiate de natură şi se pot adresa, profilactic, cauzelor producerii multora dintre boli.

În trecut, medicii sportivilor sovietici foloseau enzimele în concursurile mondiale cu mult succes, sportivii ruşi clasându-se astfel înaintea multor sportivi occidentali. Aceasta deoarece specialiştii ruşi aveau experienţă în folosirea enzimelor în plan terapeutic, dar mai ales în grăbirea refacerii în afecţiuni legate de activitatea sportivă, cum ar fi echimozele, hematoamele, inflamaţiile osteo-tendinoase, articulare, febra musculară.

În literatura medicală am găsit studii legate de exemplu de administrarea de tripsină şi chemotripsină, enzime secretate în mod normal de mucoasa intestinală, care au fost folosite cu succes în recuperarea după intervenţii chirurgicale diverse sau accidentări sportive.

Combinaţii benefice

Unii medici recomandă enzimele asociate cu antioxidanţi, mai ales în cazul accidentărilor, pentru că grăbesc vindecarea. Se recomandă începerea suplimentării cu doze mici (1.000 mg de 2 ori pe zi), crescând treptat pentru a evita dereglările de tranzit, cum ar fi diareea. Dacă aceasta apare, se reduce doza cu o unitate şi se menţine pe o perioadă de câteva săptămâni, alternând cu perioade de pauză în administrare.

Doza maximă este de 3.000-4.000 mg, de 2 ori pe zi. Excesul nu are alte efecte adverse decât diareea despre care vă spuneam, simptom ce se ameliorează la scăderea dozei. Se recomandă folosirea enzimelor în doze mici la fiecare masă şi eventual şi dimineaţa, pe nemâncate, în cazul celor care nu au probleme ori predispoziţie la boli gastrice. 

În acelaşi timp, este foarte important ca alimentele consumate să fie cât mai puţin procesate, în special legumele, fructele, seminţele de diferite tipuri, adăugând astfel în dietă şi enzime din surse naturale.

La antioxidanţi înainte!

Deşi descoperită acum 40 de ani, enzima antioxidantă „superoxid dismutaza” – SOD ţine capul listei suplimentelor recomandate de medici, fiind unul dintre cei mai buni aliaţi ai organismului pentru sănătate şi prevenirea îmbătrânirii premature. SOD, alături de glutation peroxidază şi catalază, este o enzimă antioxidantă endogenă (produsă de organismul uman) care asigură apărarea organismului împotriva acţiunii radicalilor liberi care produc leziuni la nivelul ADN-ului şi al membranelor celulare.

SOD este de până la 3.500 de ori mai eficientă decât vitamina C şi asigură echilibrul între factorii antioxidanţi, esenţial pentru păstrarea rezistenţei celulare împotriva stresului oxidativ. Este recomandată în afecţiuni hepatice de etiologie virală, alcoolică, autoimună, dezechilibre ale sistemului imunitar prin efect imunomodulator, boala Crohn, inflamaţii digestive, refacerea organismului după boli cronice, intervenţii chirurgicale etc. 

Citeşte şi: Poftă bună şi digestie uşoară!

De ce nu e bine să mâncăm după ora 7 seara? Medicina chineză deţine secretul!

Alimente care curata colonul

Pagina 2 din 2
Elena Nistor

Elena Nistor este redactor colaborator al site-ului “Ce se întâmplă, doctore?”, articolele sale fiind dedicate sănătăţii şi sexualităţii. Temele pe care le abordează Elena Nistor se bucură de mare succes în rândul celor care îşi doresc să afle informaţii utile în ceea ce priveşte ... citește mai mult

Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă