Gluten free, secretul siluetelor care nu se tem de fainoase

Painea ingrasa. Cu aceasta realitate dura se confrunta multe persoane care adora produsele de panificatie. Vestea buna este ca la ora actuala, exista fainoase care nu pericliteaza greutatea normala. Secretul lor: nu contin gluten.
Gluten free, secretul siluetelor care nu se tem de fainoase
Gluten free, secretul siluetelor care nu se tem de fainoase

Painea ingrasa. Cu aceasta
realitate dura se confrunta multe persoane care adora produsele de
panificatie. Vestea buna este ca la ora actuala, exista fainoase
care nu pericliteaza greutatea normala. Secretul lor: nu contin
gluten.

Unele persoane se nasc si raman in forma maxima, fara nici un
kilogram in plus toata viata. Altele se ingrasa din orice si se
lupta din greu sa slabeasca. Si din pacate, reteta celor cu o
silueta de invidiat nu se aplica tuturor. Pentru ca de hranit, nu
ne putem hrani cu totii la fel.

Mai mult, unele produse necesare organismului, mari furnizoare de
energie pentru mare parte a oamenilor, se dovedesc a fi extrem de
periculoase pentru altii. Este si cazul alimentelor care contin
gluten, lactoza sau caseina, substante extrem de des intalnite in
diverse produse alimentare, suplimente ori medicamente.

Fata de acestea, unii oameni manifesta intoleranta crescuta. Iar
consumul sustinut poate cauza dezechilibre grave sau chiar boli
letale, precum cancerul.

Boala celiaca – astfel se numeste boala persoanelor cu intoleranta
totala la gluten. Reprezinta de fapt o enteropatie autoimuna,
produsa de ingestia de gluten la persoane cu predispozitie
genetica, asociata cu un sindrom de malabsorbtie.

Se manifesta prin diaree, scadere in greutate, greturi, durere
abdominala, dar si anemii prin carente de fier, folati sau vitamina
B12, aftoze bucale, artralgii, osteoporoza, tulburari ale
sistemului nervos.

De multe ori insa, intoleranta la gluten este depistata sau
asociata cu instalarea unor boli mai grave generate de gluten,
precum boli sistemice sau autoimune, cancer, acnee, astm, oboseala
cronica, infertilitate, depresie, balonari, sindromul de colon
iritabil.

Citeste mai multe in editia tiparita a revistei Ce se
intampla, Doctore?

Citeste si: Boala celiaca, confundata adesea cu
anemia

Vrei sa arzi grasimi? Iata solutiile!
Vrei sa arzi grasimi? Iata solutiile!