Legume cu sos de lămâie

Preparare legumelor cu sos de lamaie. Ingrediente: o jumatate de conopida, o jumatate de brocoli,2 linguri de zeama de lamaie, 1 lingura de ulei de masline
Legume cu sos de lămâie
Legume cu sos de lamaie

Ingrediente: o jumatate de conopida, o jumatate de brocoli,2 linguri de zeama de lamaie, 1 lingura de ulei de masline,1 catel de usturoi, 2 lingurite de patrunjel proaspat tocat.

Mod de preparare: Brocoli si conopida se spala si se desfac in buchetele, apoi se fierb in aburi pana se inmoaie, aproximativ 10 minute. Intr-o tigaie se amesteca zeama de lamaie, uleiul de masline si usturoiul si se lasa la foc mic timp de 2-3 minute. Se pun legumele intr-o bol de salata si apoi deasupra se toarna sosul de lamaie. La sfarsit, se garniseste cu patrunjel.

Vinete prăjite cu legume
Vinete prăjite cu legume