Clătite cu migdale

O reţetă de desert simplă, delicioasă şi extrem de uşor de realizat!

Ingrediente:

• 1 cană de făină de migdale
• 2 ouă ecologice medii
• 1 păstaie de vanilie fără seminţe
• 3-4 linguri de lapte de cocos
• 1 lingură de scorţişoară măcinată
• 1 lingură de ulei de cocos

Recomandări

Brioşe cu mere, fără ouă

Croissant cu unt pentru un mic dejun delicios

Mod de preparare:

Amestecă ouăle cu laptele de cocos şi vanilia într-un castron şi omogenizează compoziţia cu un tel. Adaugă făina de migdale şi scorţişoara. Încălzeşte o linguriţă de ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu. Adaugă apoi un polonic din compoziţia obţinută în tigaie şi întinde amestecul pe toată suprafaţa.

Coace-l timp de aproximativ 45 de secunde până capătă o culoare maronie, apoi întoarce pe partea cealaltă.

Sursa: BodyShape