Brownies din canepa – portia de hrana vie de la CSID

Cele mai sanatoase preparate culinare sunt cele proaspete, din ingrediente naturale, cat mai putine si cat mai putin prelucrate termic. Toate aceste conditii sunt indeplinite si de reteta brownies din seminte de canepa. Rezultaul este spectaculos, iar gustul intens.
Brownies din canepa – portia de hrana vie de la CSID
Portia de hrana vie de la CSID: Brownies din canepa

Cele mai sanatoase preparate culinare sunt cele proaspete, din ingrediente naturale, cat mai putine si cat mai putin prelucrate termic. Toate aceste conditii sunt indeplinite si de reteta brownies din seminte de canepa. Rezultaul este spectaculos, iar gustul intens.

Ingrediente:

• 100 g seminte de canepa
• 1 lingura de miere
• 1 lingura de cacao

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol pana se formeaza un aluat. Acesta se modeleaza cu ajutorul unor forme de biscuiti sau de cuburi de gheata si se lasa cateva ore la frigider. Se pot servi alaturi de fructe de padure sau alte fructe.

Note:

• Timp de preparare: 5 minute
• Semintele de canepa se gasesc la magazinele naturiste si costa circa 9 lei/100 g.
• Cantitatile au fost suficiente pentru 12 brownies mici, ca-n imagine.
• Fiind un desert concentrat se consuma cate una sau 2 prajiturele de persoana la o masa.
• Daca folositi o forma de cuburi de gheata din silicon adaugati o picatura de ulei in fiecare compartiment pentru a nu se lipi. A se evita uleiul de masline din cauza gustului amarui.
• Reteta este preluata de la Ligia Pop, www.ligiapop.com

Tort de ciocolată cu fructe de pădure
Tort de ciocolată cu fructe de pădure
Recomandări: