Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pericolul consumului excesiv de sare

Consumul excesiv de sare, zahar si grasimi dauneaza grav sanatatii. Asta auzim toata ziua la televizor. Insa cati dintre noi chiar respecta acest avertisment? Prea putini am putea zice, uitandu-ne la statistici. Cei mai multi, in necunostinta de cauza, le consuma in supradoze! Iar efectele nu sunt de neglijat. Haideti sa vedem ce ar trebui sa stim despre excesul de sare!

Consumam in medie 8,5 grame de sare pe zi, asta in conditiile in care nevoile noastre nu depasesc 1-2 grame. Aproape 23% dintre barbati si 5% dintre femei depasesc si pragul de 12 grame pe zi! Cum s-a ajuns aici?

Cu "ajutorul" alimentelor industrializate. Acestea contin mari cantitati de sare in mai toate alimentele, chiar si in cele dulci: carne, supe, branzeturi, toate bucatele preparate, pizza, sosuri, paine, biscuiti, prajituri. Motivul?

In primul rand, pentru conservarea si amplificarea gustului alimentelor (cum e pentru branzeturi, de exemplu). Adaugand sare, aromele fie devin mai intense, fie sunt mascate, la un pret foarte convenabil.

Pentru carne, ea este folosita in scopul retentiei de apa, crescandu-i astfel greutatea. Nu in ultimul rand, sarea accentueaza senzatia de foame si de sete, ceea ce duce la cresterea consumului de alimente sau bauturi industrializate.

Consecintele excesului de sare asupra sanatatii

Sarea crestea presiunea sanguina si favorizeaza hipertensiunea - unul din principalii factori de risc cardiovasculari. Astfel, excesul de sare se face responsabil anual de 75.000 de accidente cardiovasculare, dintre care 25.000 de decese. Totodata, ea este implicata si in aparitia cancerului de stomac, osteoporoza, cataracta, piatra la rinichi si diabet.

Cum reducem consumul de sare

Pana ce industria va tine cont si de sanatatea noastra, am face bine sa luam singuri niste masuri in acest scop:

- Sa limitam consumul de produse industriale (mai ales mezeluri) si sa consumam alimente naturale, preparate la domiciliu.
- Sa nu mai tinem sarea pe masa in timp ce mancam. Acest lucru ne influenteaza comportamentul fara sa ne dam macar seama.
- Sa nu saram mancarea fara a o gusta inainte. Poate suna un pic absurd, dar foarte multa lume scapa ceva mai multa sare in mancare tocmai pentru ca nu o gusta inainte!

Citește și:
Sarea în exces, strâns legată de instalarea osteoporozei
Dr. Mihaela Bilic: cu ce poţi înlocui sarea şi zahărul în alimentaţie
Sarea Epsom: beneficii reale versus mituri
Sarea, cu bune şi cu rele pentru sănătatea noastră


Exclusiv Online - 28.12.2016
Taguri: sare, boli, inima
Citește pe descopera.ro
Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte fără 90% din creier. ''Nu credeam că se poate asta'' Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte...
Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a... Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri ”sar în aer”.Schimbări majore pentru posesorii de carduri Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
O marcă premium a dat lovitura! Cum a reuşit...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns un fost călugăr să conducă o firmă cu venituri de peste 100 de milioane de dolari Cum a ajuns un fost călugăr să conducă...
Incă un loc superb care este distrus de...
Incredibil ce a făcut un sofer român cu...
Mediafax.ro
Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă: Fiul fostului lider Al-Qaeda, Osama bin Laden, a fost UCIS Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă:...
Interviul integral. Marius Tucă Show. Dana...
Dana Gîrbovan: Nu am avut discuţii şi...
Gandul.info
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario Iorgulescu, după meme-ul „Eu am omorât trei şi n-am făcut o zi de pârnaie”: „Pentru moraliştii de carton drama nu contează / Pe net toţi sunt judecători” HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
Jurnalul lui „Anne Frank din Polonia”,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară: ce a păţit Radu Banciu, după ce a făcut-o maimuţă pe Serena Williams! Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară:...
DRAMATIC. Organele lui Mario Iorgulescu...
Ana Maria, blonda care a blocat traficul!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
IPHONE 11 este cel mai puternic telefon? Cum se compară cu SAMUSNG şi HUAWEI IPHONE 11 este cel mai puternic telefon?...
HUAWEI cedează presiunilor! Este dispusă...
Cum răspunde HUAWEI la noua lansare IPHONE...
ProMotor.ro
Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală nucleară pe roţi - VIDEO Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală...
Poliţia are un RADAR care nu ratează nicio...
GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce...
Descopera.ro
Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia, mama lui Napoleon. O făcea şi în prezenţa fiului Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia,...
Cea mai mare ORGIE din istorie. 50 de TINERE...
Povestea care i-a UMILIT pe toţi soldaţii...
ULTIMA ORĂ
ALERTĂ ANM: O masă de aer polar va traversa România. Sunt aşteptate temperaturi negative şi brumă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.