Dietele celebrităţilor datează din Evul Mediu!

Cu alte cuvinte, toate-s vechi şi nouă-s toate! Experţii britanici ne anunţă acum că anumite cure de slăbire pe care le folosesc celebrităţile din prezent, au fost, de fapt, inventate de călugării şi pustnicii din Evul Mediu.
Autor: Andra Nastase
Dietele celebrităţilor datează din Evul Mediu!

Cu alte cuvinte, toate-s vechi şi nouă-s toate! Experţii britanici ne anunţă acum că anumite cure de slăbire pe care le folosesc celebrităţile din prezent, au fost, de fapt, inventate de călugării şi pustnicii din Evul Mediu.

Obiceiurile culinare spirituale concepute cu sute de ani în urmă pentru a curăţa mintea şi corpul inspiră multe dintre dietele noastre, dau de înţeles specialiştii citaţi de Daily Mail. De pildă, ideea din spatele dietei 5:2 este consumul normal de alimente timp de cinci zile şi alimente de post în celelalte două zile.

Este indicat ca persoana care ţine dieta să limiteze numărul de calorii la 500, timp de două zile pe săptămână. Cu toate acestea, în celelalte cinci zile ale săptămânii are posibilitatea să aleagă alimentele pe care le doreşte. Pentru pustnici, postul era o parte importantă în viaţa lor, însemnând un act spiritual mai degrabă decât un mod de a pierde kilograme.

În dietele moderne, postul încă înseamnă un mod de curăţare şi îmbunătăţire a minţii şi a trupului. „Sunt asemănări mari între dietele călugărilor şi ale pustnicilor şi regimurile de slăbit din ziua de astăzi”, precizează Andrew Jotischky, profesor de istorie medievală la Lancaster University, autorul volumului „Cartea de bucate a unui pustnic/ A Hermit’s Cookbook”, care cuprinde reţete din Evul Mediu.