Diet news: despre zahărul brut şi vegetarianism

Chiar dacă este mai puţin prelucrat decât zahărul normal, nu te lăsa amăgit de ideea că “zahărul brut” este mai sănătos.
Diet news: despre zahărul brut şi vegetarianism

Zahărul brut, mai sănătos?

Chiar dacă este mai puţin prelucrat decât zahărul normal, nu te lăsa amăgit de ideea că “zahărul brut” este mai sănătos. Conţine mai multă melasă decât zahărul rafinat, dar cantitatea este prea mică pentru a aduce reale beneficii sănătăţii.

Ţine cont că au acelaşi număr de calorii şi are acelaşi efect asupra nivelului de zahăr din sânge.

Femeile vegetariene au un risc crescut de anemie?

Un studiu realizat în India pe 30 de femei vegetariene şi 30 non-vegetariene cu vârste cuprinse între 20 şi 40 de ani trage un semnal de alarmă.

În urma măsurătorilor antropometrice, a supravegherii dietei zilnice şi a măsurării constant a hemoglobinei, cercetătorii au concluzionat: femeile din grupul vegetarian au avut nivelul hemoglobinei mult mai scăzut, 40% având o anemie moderată.

Tutunul, cheia vindecării cancerului
Tutunul, cheia vindecării cancerului