Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Acest tip de ulei ar putea fi mai nesănătos decât zahărul

Dacă crezi că zahărul este cel mai nesănătos lucru pe care îl poţi consuma, greşeşti. Se pare că premiul pentru cel mai dăunător aliment de pe planetă ar trebui de fapt acordat uleiului de soia, potrivit ultimelor studii publicate în jurnalul PloS One.

Ca parte a experimentului, cercetătorii au supus cobaii unor diete care conţineau 40% grăsime. Prima dietă s-a bazat exclusiv pe grăsimi saturate (ulei de cocos), în timp ce grăsimea din a doua dietă avea la bază grăsimi nesaturate (ulei de soia). Cercetătorii au supus cobaii şi unei a treia diete bogate în grăsimi şi fructoză.

Ipoteza de la care a pornit experimentul era că dieta bogată în fructoză va afecta cel mai mult cobaii (vor lua în greutate şi vor dezvolta rezistenţă la insulină). Dar nu este ceea ce s-a întâmplat. De fapt, cobaii care au urmat dieta cu ulei de soia fără fructoză au luat cel mai mult în greutate – cu 9% mai mult decât cei care au urmat dieta bogată în fructoză şi cu 25% mai mult decât cei care au primit uleiul de cocos. Mai mult, cobaii care au urmat dieta cu ulei de soia au dezvoltat rezistenţă la insulină şi ficat gras – ambele semne ale diabetului şi sindromului metabolic.

“Aceasta a fost o mare surpriză, mai ales pentru că majoritatea oamenilor cred că acizii graşi nesaturaţi (precum cei din uleiul de soia) sunt sănătoşi”, spune coordonatului studiului Poonmjot Deol, expert în biologie celulară la Universitatea din California.

Uleiul de soia reprezintă jumătate din întreaga producţie de ulei vegetal produsă în lume. Pentru că este foarte ieftin se foloseşte în nenumărate produse alimentare.

Cercetătorii bănuiesc că motivul pentru care uleiul de soia este nociv ţine de modul în care acesta influenţează genele care determină modul în care ficatul metabolizează grăsimea. Aceştia au analizat şi uleiul de porumb, care duce la îngrăşare mai mult decât uleiul de cocos.

Poate vă întrebaţi cât de important este un studiu realizat pe cobai? De fapt, mai mult decât aţi crede. Cantitatea de grăsime şi fructoză introdusă în dietele cobaiul au reprodus cantitatea medie consumată de un adult în fiecare zi. Mai mult, genele din ficatul oamenilor reacţionează foarte asemănător cu cele ale cobailor.

Acesta este motivul pentru care, deşi încă sunt necesare studii care să dezvăluie exact modul în care uleiul de soia ne afectează sănătatea, ar fi bine să reducem consumul acestui tip de ulei pe cât de mult  posibil. Dacă vă propuneţi să îl eliminaţi complet din dietă, este important să ştiţi că sub eticheta de “ulei vegetal” este foarte posibil ca uleiul de soia să fie un ingredient.

 

Citește și:
Soia poate afecta genele cancerului de sân
Substanţa din soia care şterge în mod miraculos ridurile
Soia, medicament pentru diabetici


Exclusiv Online - 15.01.2016
Citește pe descopera.ro
BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea toţi picau'' BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea...
O mare PROBLEMĂ sexuală pe care o au mulţi bărbaţi. Mulţi se JENEAZĂ să recunoască. Rezolvarea este, însă, simplă şi rezultatul este uluitor O mare PROBLEMĂ sexuală pe care o au mulţi bărbaţi. Mulţi se JENEAZĂ...
Balanţă Balanţă 22 septembrie - 22 octombrie

În plan sentimental relaţia dumneavoastră capătă noi dimensiuni prin care puteţi întrevedea deja perspective promiţătoare către viitor. Perioada este propice reuşitelor în carieră, dar rezervă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Schimbări majore în piaţa muncii. Tehnologia care revoluţionează viaţa corporatiştilor Schimbări majore în piaţa muncii. Tehnologia...
Secretul succesului în afaceri: Cum poţi...
SECRETUL în business. Primul lucru la care...
BusinessMagazin.ro
Satul ascuns din Transilvania. Cum a reuşit un cuplu să transforme nişte hambare vechi de 200 de ani într-o pensiune superbă cum nu mai există în ţara noastră Satul ascuns din Transilvania. Cum a reuşit...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili. Ramona Bruynseels, după convorbirile făcute publice în care îl critică pe Dan Voiculescu: Voi discuta cu avocaţii SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Mişcare neaşteptată a celor care militează...
Gandul.info
Surpriza de care a avut parte un actor pentru adulţi când partenera lui s-a dezbrăcat. Poliţia a intrat pe fir / „Playboy nu ar accepta aşa ceva” Surpriza de care a avut parte un actor pentru...
Profesorul a observat că această elevă...
Blonda sexy se relaxa pe plajă, când CEVA...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Ea este regina operatiilor estetice! A fost maritata cu un celebru artist de la noi, de care a divortat rapid.  Acum se iubeste cu un cunoscut afacerist si a ales sa plece din România! Cum arata în prezent, la 38 de ani Ea este regina operatiilor estetice! A fost...
ȘOC! Sora lui Gheorghe Dincă: "Foarte...
Nicoleta Luciu are 39 de ani şi nu mai...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
TAXĂ pe apeluri audio prin WhatsApp şi Skype? Cum ar putea fi implementat un astfel de sistem TAXĂ pe apeluri audio prin WhatsApp şi...
INVIZIBILITATEA a fost atinsă! O companie...
Google dezvăluie MOTIVUL pentru care telefonul...
ProMotor.ro
Permis uitat acasă, permis suspendat, fără permis: Ce păţeşti dacă eşti prins la volan în fiecare din cazuri Permis uitat acasă, permis suspendat, fără...
A început războiul pentru fabrica Volkswagen:...
Acestea sunt primele imagini reale cu noul...
Descopera.ro
Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru acest REGE sadic şi neruşinat. Niciuna nu a scăpat Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru...
Ce ASCUND visele şi sexualitatea reprimată...
Cazul BIZAR al unui bărbat uimeşte ştiinţa....
ULTIMA ORĂ
Gabriela Firea a modificat proiectul „Oxigen”: Toate maşinile sub Euro 5 vor plăti vinieta de Bucureşti / Care sunt noile tarife | DOCUMENT

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.