Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Unt vs. ulei de masline: care e mai sanatos?

Tartine cu unt sau bruschete cu ulei de masline? Pe de o parte untul, bogat in calciu, de cealalta parte uleiul de masline, ridicat in slavi de toti nutritionistii. Care este cea mai sanatoasa alegere?

Din punct de vedere medical, uleiul de masline este mai sanatos decat untul, insa daca ne raportam la valoarea nutritiva, cele doua alimente se afla pe aceeasi treapta: 135 de calorii si 15 grame de grasime la lingurita.

De ce preferam uleiul de masline?

Pentru ca este foarte bogat in antioxidanti si contine grasimi monosaturate. Studiile au aratat ca uleiul protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare reducand nivelul colesterolului LDL ("rau") si crescand cantitatea de colesterol HDL ("bun") in sange.

De asemenea, potentialul anticancerigen al grasimilor monosaturate este demonstrat stiintific si, mai mult decat atat, acestea combat cu eficienta depresiile si previn aparitia dementei. O cercetare recenta, publicata in European Journal of Clinical Nutrition Studies, sugereaza ca ar trebui sa consumam zilnic 2 lingurite de ulei virgin de masline, timp de o saptamana, pentru ca nivelul de antioxidanti in sange, in special fenoli, sa creasca.

Untul in exces iti omoara inima

De cealalta parte, untul, care este o grasime saturata, poate ridica nivelul de LDL in sange, sporind riscurile de afectiuni cardiace. Grasimile saturate, care se gasesc si in carnea grasa de vita, porc, miel, frisca, inghetata si orice alt produs lactat gras, favorizeaza formarea de placi intre peretii arterelor, blocand astfel circulatia sangelui.

Placa arteriala poate bloca atat circulatia sangelui catre inima, provocand infarctul miocardic, cat si circulatia sangelui catre creier, caz in care poate sa apara atacul vascular cerebral.

Amandoua aduc cresteri ponderale

De retinut insa ca, oricat de sanatos ar fi, uleiul de masline are si el anumite dezavantaje: consumat in nestire, poate sa te ingrase in aceeasi masura ca si untul. Saturate sau monosaturate, grasimile au un continut caloric mare.

Prin urmare, daca pentru sanatate uleiul de masline este mai bun decat untul, pentru silueta amandoua pot fi la fel de periculoase daca sunt consumate in exces.


Citeste si Uleiurile, remedii pentru sanatate si frumusete



Exclusiv Online - 25.05.2010
Citește pe descopera.ro
Google arată de AZI date despre mobilitatea ROMÂNILOR, în contextul izolării de coronavirus Google arată de AZI date despre mobilitatea ROMÂNILOR, în contextul...
Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor nemţi Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor...
Berbec Berbec 21 March - 20 April

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Psihologia pierderii locului de muncă în timpul coronavirusului Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina NEMIȘCATĂ câteva săptămâni Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina...
Vrei să pari bogat dar ai un buget limitat?...
Acest șofer i-a lăsat MASCA pe polițiști....
Descopera.ro
Google arată de AZI date despre mobilitatea ROMÂNILOR, în contextul izolării de coronavirus Google arată de AZI date despre mobilitatea...
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .