Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Unde sunt pestii de alta data?

no title no title

Omenirea a ajuns intr-o faza avansata din punct de vedere tehnologic, insa, oricat de destepti si descurcareti parem a fi , tot nu stim ce sa mancam! Prin studii, oamenii de stiinta ne atentioneaza ca inca nu suntem pe drumul cel bun si ca nu am gasit, la nivel global, o cale spre o nutritie absolut sanatoasa, functionala si orientata catre prevenire si chiar tratarea unor afectiuni. Inca mai bajbaim.

O dovada in acest sens este unul din produsele ridicate pana mai alaltaieri in slavi de catre nutritionisti - ca fiind satios, bogat in grasimi bune, acizi grasi esentiali Omega 3 si Omega 6, fosfor si siliciu: pestele!

Numai ca oamenii care-l laudau pana sa intram in era poluarii atroce din secolul trecut se bazau pe invatamintele lui Iisus si nicidecum pe situatia piscicola actuala mondiala, cand majoritatea apelor sunt poluate si incarcate cu metale grele sau radioactive.

Infailibilul peste

Uneori, ne amuzam intre noi, fetele din redactie, cand vine vorba despre diete, slabit, re­tete miraculoase. Salata, pes­te sau pui la gratar, legume, o fructa etc. - recitam ca pe o poezie, cu un zambet com­pli­ce. O formula cu care mergi la sigur! Cu silueta, da, dar cu garantia pentru sanatate, nu cel putin in ziua de azi.

Fiindca nici infailibilul peste nu a sca­pat de miturile si suspiciunile publicului critic, mai mult sau mai putin infometat. Primele semne de intrebare s-au nas­cut acum 15 ani si au plecat de la faptul ca apele sunt atat de poluate incat pare impo­si­bil ca pestii si alte vietuitoare acvatice sa nu asimileze ace­leasi elemente toxice.

Oame­nii de stiinta au capatat se pa­re siguranta in aceste afir­ma­tii, descoperind o moda­li­tate mai precisa de cuanti­fi­care a acestor elemente ne­dorite, prezente in unii pesti. Instrumentul se bazeaza pe masurarea nivelului de PCB in sangele uman.

PCB este un poluant organic extrem de toxic si persistent, bun conductor de electricitate si folosit ani buni in compozitia transformatoarelor, bateriilor, radiatoarelor s.a.m.d.

Desi folosirea si producerea sunt interzise conform Conventiei de la Stockholm din 2001, aceasta otrava continua sa traiasca in apele planetei. Iar acumularea in organism a acestei substante afecteaza creierul si ficatul, la fel ca si dioxina.

Pericolul numit mercur

Si ca tabloul sa fie complet, ne referim si la vechiul mit conform caruia, prin consumul de peste marin sau oceanic, aducem si mercur in organism. Studii recente dovedesc ca intr-adevar, pestele acumuleaza in grasimea lui metil mercur. EPA (Environmental Protection Agency) a masurat nivelul acestuia in cazul unor femei care consumau peste de 2 ori pe saptamana, in special ton.

Au comparat valorile cu cele masurate in cazul celor care nu mancasera peste in ultimele luni, iar nivelul constatat era de 7 ori mai mare! Mercurul actioneaza ca o otrava la nivelul tesuturilor, ce determina o stare cronica de oboseala, caderea parului, depresie, migrene, dificultate de concentrare.

Cat despre pestii ce populeaza apele tarii, se considera ca speciile din apele curgatoare ar fi ferite de aceste intoxicatii, desi nu exista date sau aparatura care sa monitorizeze corect si permanent apele. Oricum, periodic mai auzim de cate un accident soldat cu deversarea de combustibili, uleiuri minerale.

Dunarea isi duce insa mai departe agentii poluanti in Marea Neagra, la a carei poluare mai contribuie si deversarea in totalitate a sistemelor de canalizare urbana de pe litoral.


Intrucat puii de crescatorie si alte pasari sunt "pompate" cu hormoni, vitele cu antibiotic, ar insemna fie sa devenim vegetarieni cu totii, fie trebuie sa reinventam porcul!



Citeste si Ghid perfect de folosit la shopping-ul alimentar






Foto:
Shutterstock




Citește și:
GANDUL.RO: Raed Arafat face anunțul: Vor urma alte măsuri!
EVZ.RO: Bahmuțeanu, război total cu statul. Iubitul vedetei,...
CAPITAL.RO: Lovitură cruntă pentru cei care au CENTRALE termice...
Articol din revistă - 27.10.2009
Gastroenterolog: Nu ignora aceste semne! Ce boli grave pot ascunde durerile abdominale Doctorulzilei.ro Gastroenterolog: Nu ignora aceste semne! Ce boli grave pot ascunde durerile...
Nostradamus, previziuni 2020: Inceputul sfarsitului Infoactual.ro Nostradamus, previziuni 2020: Inceputul sfarsitului
De ce ne-a făcut Dumnezeu asemeni oilor? De ce nu au fost alese alte animale? Misterul a fost dezvăluit Animalzoo.ro De ce ne-a făcut Dumnezeu asemeni oilor? De ce nu au fost alese alte...
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger l-a surprins cu garda jos Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Raed Arafat face anunțul: Vor urma alte...
Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
ApropoTv.ro
Explozia TikTok Explozia TikTok
Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Go4it.ro
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge în România în câteva minute Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
Și-a făcut selfie, dar nu a fost atentă...
Atenție la această escrocherie 5G: te...
ProMotor.ro
Tot ce nu știai despre uleiul de motor. Ce înseamnă, de fapt, codurile pentru ulei: 5W30, 5w40 sau 10w60 Tot ce nu știai despre uleiul de motor....
TOP 15 mașini de care să FUGI. Adevărate...
Polițiștii au rămas MASCĂ atunci când...
Descopera.ro
Cupluri din întreaga lume s-au CRONOMETRAT în timp ce făceau sex. Rezultatul lor indică durata medie a unui act sexual. La voi cât ţine? - FOTO Cupluri din întreaga lume s-au CRONOMETRAT...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
Stârneşte multe CONTROVERSE dar este pe...
ULTIMA ORĂ
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge în România în câteva minute

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .