Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tot ce am invatat despre alimentatie

Tot ce am invatat despre alimentatie Tot ce am invatat despre alimentatie

Au trecut cativa ani de revista si mai multi de emisiune. In tot acest timp, ne-au trecut pe sub ochi mii de informatii si studii noi despre alimentatie si slabire. Le-am cernut, le-am memorat pe cele mai importante si am ramas cu lucrurile de baza care au girul expertilor apropiati brandului.

Pe Mihaela Bilic am cunoscut-o demult, cand Teo Trandafir incepuse sa slabeasca si o tara intreaga voia sa-i cunoasca nutritionistul si dieta celebra. Am inteles ca meniurile recomandate de simpaticul specialist erau relativ simple: carne la gratar, legume din belsug, lactate slabe, maximum doua fructe si multa, multa apa.

Mihaela Bilic permitea bauturile cu indulcitori si deserturile cu zahar o data pe saptamana, dar nu mai mult de o portie de dimensiunile unei cutii cu chibrituri. I-am respectat recomandarile si am vazut pe pielea mea cum se topesc kilogramele. Evident cu mult sport in paralel. Deci lucrurile chiar functioneaza, mi-am spus.

De atunci si pana astazi, am tot disecat si despicat firul in patru, dar am ajuns la acelasi verdict impreuna cu Mihaela Bilic: "Au fost la moda zeci de variante de diete, am asociat si disociat toate alimentele posibile, insa cred ca dupa atat de multe dezbateri, am ajuns la o concluzie fireasca si de bun simt: ca nu produsul in sine este problema, ci felul in care noi il privim si cantitatea in care il consumam. Deci nu trebuie sa inventam diete si strategii ca sa pacalim organismul sa slabeasca mancand, ci de fapt sa mancam diversificat si cu masura".

Top model te nasti, nu devii

Modelul vedetei care tine cure de slabire si inspira s-a pastrat si astazi. Insa nu meniurile sunt secretul, ci consecventa celor care imita starurile, ne spune nutritionistul careia ii datoreaza silueta si Mihaela Radulescu: “Este clar ca toti stim teoria, pe toata lumea pieptul de pui la gratar cu salata slabeste, insa pana la urma, intre 4 pereti, noi suntem singuri, noi si frigiderul si stim mai bine ce lucruri respectam si ce nu respectam. Or, vedetele sunt obligate, prin expunerea pe care o au, sa si respecte si sa si aiba o silueta pe care oamenii o judeca. Si atunci tu poti foarte bine sa stii dieta vedetei, insa practica ne omoara”. Si totusi, practica nu e intotdeauna atat de dificila si mi-am dat seama de asta rasfoind cea mai recenta carte a Mihaelei Bilic, “Sanatatea are gust”.

La capitolul "Dependentii de diete", am redescoperit cu placere ca esenta slabirii este folosirea inteligenta a alimentelor, fara ca preparatele sa aiba de suferit din punct de vedere al gustului. De ce sa nu facem senvisuri cu gratar si mustar, de ce sa nu folosim telemea de capra in loc cascaval si de ce nu sa punem vin la friptura in loc de ulei?

Eu procedez asa si mananc bine si sanatos. In plus, am aflat ca "top model te nasti, nu devii" asa ca m-am linistit si am lasat obsesiile deoparte. Silueta e ceva foarte personal pana la urma, iar tiparele sunt doar clisee.

Aceasta carte este o pledoarie pentru a primi in casa noastra mancarea acolo unde ii este locul, in centrul mesei si pentru a reinvata sa ne adunam cu totii in jurul mesei, sa ne bucuram impreuna. Sa ne uitam unii la altii, sa vorbim si sa ne uitam in farfurie si sa ne bucuram de ce avem. Pentru ca asta nu este niciodata scump.

Am uitat de ciorba, de tocanita, de ghiveci, de mamaliga cu smantana. In incercarea de a fi moderni, cheltuim multi bani pe produse care sunt scumpe si care nici nu ne aduc acea emotie si acea energie pozitiva pe care produsele noastre traditionale o desteapta in noi. Orezul cu lapte va fi cu siguranta mai bun decat orice alta prajitura ambalata frumos in supermarket.

Citeste si: Cum arata viitorul alimentar al omenirii

 



Articol din revistă - 02.11.2011 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o clipită!” O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt extrem de usturătoare ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
BusinessMagazin.ro
Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt MILIARDARI şi în zilele noastre - GALERIE FOTO Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt...
Cel mai MARE oraş din România are mai...
Mediafax.ro
Veşti bune pentru cei care vor să intre în Armată. Gabriel Leş anunţă probe fizice mai uşoare pentru ca "haina militară să devină atractivă" Veşti bune pentru cei care vor să intre...
INTERVIU INTEGRAL Marius Tucă Show. Gabriela...
După 30 de ani, în căutarea Revoluţiei...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela Firea despre Simona Halep! Primarul a recunoscut tot: „M-a sunat şi mi-a zis asta” Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela...
De ce NU a stat noul iubit al Simonei Halep...
Un nou război cutremură din temelii formaţia...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Detaliul BIZAR care apare într-un clip video cu Mike Tyson din 1995. Este aceasta dovada clară că este posibilă călătoria în timp? [VIDEO] Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
ProMotor.ro
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la maşini cu TELEFONUL. Doar un minut durează - VIDEO CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Maşini de lux în Coreea de Nord. Este...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
ULTIMA ORĂ
PARADISUL tropical în care nivelul radiaţiilor este de 1.000 de ori MAI MARE decât în zonele contaminate de la CERNOBÎL şi Fukushima

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.