Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tot ce am invatat despre alimentatie

Tot ce am invatat despre alimentatie Tot ce am invatat despre alimentatie

Au trecut cativa ani de revista si mai multi de emisiune. In tot acest timp, ne-au trecut pe sub ochi mii de informatii si studii noi despre alimentatie si slabire. Le-am cernut, le-am memorat pe cele mai importante si am ramas cu lucrurile de baza care au girul expertilor apropiati brandului.

Pe Mihaela Bilic am cunoscut-o demult, cand Teo Trandafir incepuse sa slabeasca si o tara intreaga voia sa-i cunoasca nutritionistul si dieta celebra. Am inteles ca meniurile recomandate de simpaticul specialist erau relativ simple: carne la gratar, legume din belsug, lactate slabe, maximum doua fructe si multa, multa apa.

Mihaela Bilic permitea bauturile cu indulcitori si deserturile cu zahar o data pe saptamana, dar nu mai mult de o portie de dimensiunile unei cutii cu chibrituri. I-am respectat recomandarile si am vazut pe pielea mea cum se topesc kilogramele. Evident cu mult sport in paralel. Deci lucrurile chiar functioneaza, mi-am spus.

De atunci si pana astazi, am tot disecat si despicat firul in patru, dar am ajuns la acelasi verdict impreuna cu Mihaela Bilic: "Au fost la moda zeci de variante de diete, am asociat si disociat toate alimentele posibile, insa cred ca dupa atat de multe dezbateri, am ajuns la o concluzie fireasca si de bun simt: ca nu produsul in sine este problema, ci felul in care noi il privim si cantitatea in care il consumam. Deci nu trebuie sa inventam diete si strategii ca sa pacalim organismul sa slabeasca mancand, ci de fapt sa mancam diversificat si cu masura".

Top model te nasti, nu devii

Modelul vedetei care tine cure de slabire si inspira s-a pastrat si astazi. Insa nu meniurile sunt secretul, ci consecventa celor care imita starurile, ne spune nutritionistul careia ii datoreaza silueta si Mihaela Radulescu: “Este clar ca toti stim teoria, pe toata lumea pieptul de pui la gratar cu salata slabeste, insa pana la urma, intre 4 pereti, noi suntem singuri, noi si frigiderul si stim mai bine ce lucruri respectam si ce nu respectam. Or, vedetele sunt obligate, prin expunerea pe care o au, sa si respecte si sa si aiba o silueta pe care oamenii o judeca. Si atunci tu poti foarte bine sa stii dieta vedetei, insa practica ne omoara”. Si totusi, practica nu e intotdeauna atat de dificila si mi-am dat seama de asta rasfoind cea mai recenta carte a Mihaelei Bilic, “Sanatatea are gust”.

La capitolul "Dependentii de diete", am redescoperit cu placere ca esenta slabirii este folosirea inteligenta a alimentelor, fara ca preparatele sa aiba de suferit din punct de vedere al gustului. De ce sa nu facem senvisuri cu gratar si mustar, de ce sa nu folosim telemea de capra in loc cascaval si de ce nu sa punem vin la friptura in loc de ulei?

Eu procedez asa si mananc bine si sanatos. In plus, am aflat ca "top model te nasti, nu devii" asa ca m-am linistit si am lasat obsesiile deoparte. Silueta e ceva foarte personal pana la urma, iar tiparele sunt doar clisee.

Aceasta carte este o pledoarie pentru a primi in casa noastra mancarea acolo unde ii este locul, in centrul mesei si pentru a reinvata sa ne adunam cu totii in jurul mesei, sa ne bucuram impreuna. Sa ne uitam unii la altii, sa vorbim si sa ne uitam in farfurie si sa ne bucuram de ce avem. Pentru ca asta nu este niciodata scump.

Am uitat de ciorba, de tocanita, de ghiveci, de mamaliga cu smantana. In incercarea de a fi moderni, cheltuim multi bani pe produse care sunt scumpe si care nici nu ne aduc acea emotie si acea energie pozitiva pe care produsele noastre traditionale o desteapta in noi. Orezul cu lapte va fi cu siguranta mai bun decat orice alta prajitura ambalata frumos in supermarket.

Citeste si: Cum arata viitorul alimentar al omenirii

 



Articol din revistă - 02.11.2011 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
ALERTĂ RADIOLOGICĂ de proporţii! „Nivelurile de radiaţii înregistrate sunt uriaşe”, iar EFECTELE sunt de zece ori mai mari decât în urma dezastrului de la Cernobîl ALERTĂ RADIOLOGICĂ de proporţii! „Nivelurile de radiaţii înregistrate...
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
Berbec Berbec 21 March - 20 April

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Ce a păţit tânărul din Suceava care i-a strigat lui Dragnea că PSD nu a făcut “Nimic” - VIDEO Ce a păţit tânărul din Suceava care...
Murdoch, fiii săi şi imperiul său media...
Croitorul lui Hitler. Cine este omul care...
Mediafax.ro
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Totul a plecat de la o singură partidă de amor pentru această tânără. Este incredibil prin câte a trecut, iar acum a dat toate detaliile: „Maraton de sex sălbatic, orgie, controverse” Totul a plecat de la o singură partidă...
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
Top 10 obiceiuri care ÎŢI DISTRUG MAŞINA ÎNCET, DAR SIGUR! Uite ce trebuie să faci ca să nu ai probleme Top 10 obiceiuri care ÎŢI DISTRUG MAŞINA...
Când pot fi folosite radarele pistol. Legea...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
Aşa faci sigur o FEMEIE fericită. Este mai tare decât orice POZIŢIE ai încercat până acum Aşa faci sigur o FEMEIE fericită. Este...
În atenţia BĂRBAŢILOR: puteţi avea...
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
ULTIMA ORĂ
Descoperire EPOCALĂ: Trupul mumificat al unui animal preistoric conţine sânge în formă lichidă. Ce intenţie au oamenii de ştiinţă. Experimentul ar putea schimba cursul istoriei | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.