Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Top Food Trends 2007

Top Food Trends 2007 Top Food Trends 2007

Dietele slabe in carbohidrati, zaharul, sarea, siropul de porumb bogat in fructoza si grasimile dispar. Incercarea de a ramane la curent cu trendurile alimentare iti poate da de furca, si stim asta. insa, cu un pic de determinare si perseverenta ai toate sansele sa capeti un lifestyle sanatos si trendy, cu doar un pic de efort. In plus, cu totii ar trebui sa fim constienti ca o alimentatie mai bogata in nutrienti, precum si exercitiile fizice regulate  sunt cea mai buna cale de a ne pastra sanatosi si plini de viata.

Incercarea de a prefigura orizontul culinar care se apropie este interesanta si incitanta, dar niciodata 100% exact. Iata care credem ca vor fi cele mai la moda aspecte alimentare pentru anul in curs:

1. Mancare mai sanatoasa pentru copii
Marketing-ul destinat nevoilor copiilor este o problema indelung dezbatutaa in ultima perioada. De aceea, este justificata aparitia celor care vegheaza ca produsele alimentare oferite consumului copiilor sa fie conforme cu cerintele corespunzatoare. Probabil vor aparea mai des produse de tipul "mini-portii" speciale pentru ei, gustari pe baza de fructe, preparate din lapte slab in grasime si snacks-uri naturale, cu fructe confiate sau proaspete, atragator ambalate.

2. Fara produse semipreparate
Atunci cand alegem ce anume vom manca, tinem cont de viteza de gatire precum si de aportul proteic al  alimentelor.  Preparatele pe jumatate gatite  nu vor mai fi la moda, iar  sosurile picante sau amestecurile de condimente isi vor pierde si ele din popularitate, fiind inlocuite de alimente proaspete, naturale. Asa ca, pentru a fi in trend, opteaza pentru mancaruri mai sofisticate, a caror preparare iti pun la incercare talentele culinare si rabdarea. Rasplata si aprecierea vor fi pe masura!

3. Pachete pentru o portie
Se pare ca vom vedea mai des pe rafturile supermarketurilor produse de tipul pachete de mazare sau de broccoli congelate, destinate unei singure portii. Deasemenea, ar putea aparea pungi cu paine portionate in asa fel incat sa evite risipa. Acest fapt ar fi benefic nu doar pentru controlarea cantitatii de mancare ingerate, cat si pentru asigurarea unei portii medii echilibrate, scazand astfel, in timp, in greutate.

4. Deserturi slabe in calorii
Cea mai periculoasa alegere pentru silueta este inghetata. Exista o tehnologie noua de producere a ei, care amesteca in compozitie jumatate grasime, o treimee calorii si restul arome. Tendinta este aceea de a scoate pe piata produse cu aport scazut de acizi grasi nesaturati, pe baza de fructe si sucuri naturale din fructe. Totusi, ca regula general aplicabila tuturor dulciurilor si derivatelor pe baza de zahar este limitarea consumului de substante precum fructoza concentrata sau sirop de porumb. Opteaza pentru produse pe baza de indulcitori naturali, in locul celor mentionate mai sus.

5. Proaspat, natural, deci organic
Cerinta pe plan mondial in privinta mancarii organice este ascendenta. De aceea, trendul este de a incuraha consumul de produse obtinute din ferme, numite generic produse naturale. Fireste ca sunt un pic mai scumpe, insa parerea unanima a specialistilor este ca diferenta de pret se compenseaza cu beneficiile incontestabile ale acestor alimente.

6. Fructe si legume exotice
Se pare ca fructele si  legumele tropicale sunt pe cale sa se stecoare pe rafturile supermarketurilor. Tendinta pietelor internationale este aceea de a adopta notatile culinare din zonele mai putin accesibile. Fie ca este vorba despre preparate tropicale, fie ca este vorba despre legume si fructe, tot ce inseamna exotic este binevenit. Acai, cupuacu, turban, rambutan, delicata, kabocha, feijoa sau kiwano sunt doar cateva dintre ele.

7. Superalimentele
Nu se mai rezuma la ciocolata neagra si ceai verde. Fashion icon-uri imposibil de detronat, vitaminele, mineralele, antioxidantii, acizii grasi monosaturati si substantele porbiotice raman in trend. Opteaza pentru alimente care cresc senzatia de satietate, mai ales pentru ca ele te vor face sa te simti satula pentru mai mult timp si sa slabesti fara prea mare bataie de cap.

8. Cereale integrale
Trei portii pe zi. Pentru a ajuta consumatorii sa isi preintampine nevoile, explozia de produse care au la baza cereale integrale continua. Trendul pe care il vor adopta producatorii este acela de a afisa, la vedere pe etichete, aportul exact de componente continute in fiecare pachet de astfel de produse. In felul acesta, va stii fiecare ce cantitate de cereale integrale a consumat, fiind mult mai simpla calcularea portiilor zilnice de fibre.

9. Bauturi cu mai putin zahar
Foarte la moda sunt bauturile care sporesc putinta organismului de a arde caloriile. Foarte apreciate se vor dovedi a fi si bauturile pe baza de sucuri naturale, sau provenite din fructe.

10. Afisarea numarului de calorii pe meniuri
Trendul pe plan mondial in acest sens este acela de a obliga patronii de restaunrante sa afiseze aportul caloric al fiecarui aliment din meniu. Astfel, clientii vor stii exact ce mananca si in ce masura alimentele respective sunt nocive sau nu, in ce masura le ameninta dieta sau nu.

Articol exclusiv online



Exclusiv Online - 19.02.2007
Taguri: Top, Food, Trends, 2007
Citește pe descopera.ro
Reuşită INCREDIBILĂ a unui inginer român. A TESTAT cu succes un motor care revoluţionează tehnologia - VIDEO Reuşită INCREDIBILĂ a unui inginer român. A TESTAT cu succes un motor...
VIDEO - Ce se întâmplă cu CORPUL tău dacă mănânci carne de liliac. Anunţul oamenilor de ştiinţă VIDEO - Ce se întâmplă cu CORPUL tău dacă mănânci carne de liliac....
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Nevoia de prea mare libertate sentimentală ar putea fi greşit înţeleasă de partenerul de viaţă. Încearcă să fii ponderată în afirmaţii şi să acorzi atenţia cuvenită relaţiilor parteneriale....citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Produsul tradiţional românesc care i-a dat gata pe străini. Este apreciat în marile capitale europene Produsul tradiţional românesc care i-a...
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
BusinessMagazin.ro
Încă o fabrică din România îşi închide porţile şi lasă sute de angajaţi fără loc de muncă. Aceasta era la un moment dat un adevărat furnicar, unde lucrau peste 1.000 de persoane Încă o fabrică din România îşi închide...
DEZASTRU TOTAL într-o fermă de păsări...
Cine este cea mai puternică româncă din...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Veste de ultimă oră pentru cei care vor să-şi cumpere o maşină nouă. Ce se întâmplă cu programul „Rabla” Veste de ultimă oră pentru cei care vor...
AUDIO: „Zburaţi prea jos!”. Pilotul...
Amendă ASTRONOMICĂ pentru părinţii care...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Este OFICIAL! Oamenii de ştiinţă au aflat de ce albeşte părul atunci când suntem stresaţi şi cum să ne ferim Este OFICIAL! Oamenii de ştiinţă au aflat...
Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
ProMotor.ro
E vremea să dăm o tură cu ROXANA „Campioana” ! Românca apare într-un pictorial „la limita de jos” E vremea să dăm o tură cu ROXANA „Campioana”...
Prea RAPID pentru stradă! Un super-SUV...
Cât costă în România noul RENAULT CAPTUR?...
Descopera.ro
Oraşul DESFRÂULUI! Arhiepiscopul era şeful prostituatelor, iar frumoasa Ana le învăţa cum să FACĂ sex ca o adevărată femeie Oraşul DESFRÂULUI! Arhiepiscopul era şeful...
După 30 de ANI de stat într-o pungă,...
Este descoperirea SECOLULUI? Marele MISTER...
ULTIMA ORĂ
Ultimul mesaj postat de Kobe Byrant înainte să moară

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.