Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Superdelicios pentru o silueta de vis

Musli cu iaurt degresat si fructe de sezon Musli cu iaurt degresat si fructe de sezon

Ce-ar fi sa te rasfeti zilnic si, in acelasi timp, cineva sa iti calculeze caloriile? Sa iti ofere exact acele retete care te mentin zvelta.

In Bucuresti, am gasit ceea ce se numeste Fitness Menu. Nu este vorba de o felie de salata si un pahar cu apa, ci de preparate delicioase, sanatoase  si extrem de gustoase. Noi am ales sa iti prezentam 3 retete care iti vor da energie si care, in timp, nu-ti vor crea probleme de greutatea.

Reguli de baza din partea unui maestru bucatar cu experienta in strainatate

„Sefa” Mihaela Lesan a gatit timp de 17 ani doar in Olanda. A ajuns acolo in 1990 si s-a angajat rapid intr-un restaurant cu specific italienesc, pentru ca, spune ea, olandezii nu au o bucatarie de sine statatoare. Singura mancare traditionala are in compozitie varza acra, piure de cartofi si un carnat gros, afumat si foarte gustos.

Si cam la atat se rezuma meniul national. Insa, in restaurantul italienesc unde si-a petrecut 18 ani de viata, a invatat ca la orice preparat se foloseste doar ulei extravirgin, ca toate produsele se servesc doar proaspete si ca „abia dupa ce stapanesti bine baza bucatariei iti poti permite sa si inventezi”, spune ea.

Exact ce a invatat in tara care uraste regulile, aplica de un an si in Romania. „Si aici gatesc doar cu ulei extravirgin importat direct din Italia si ma straduiesc sa fac in cel mult 10 minute orice imi cer clientii, care astfel pot fi siguri ca tot ce li se aduce la masa este extrem de proaspat.” De fapt, principiul unei alimentatii sanatoase e simplu: ingrediente proaspete si usoare.

In plus, legumele se fac in abur, ca sa nu-si piarda proprietatile, si carnea nici in sange, dar nici bine facuta, tot ca sa ne bucuram de toate proprietatile ei nutritive. Asa suna teoria. Practica... Mihaela Lesan ne-a propus cateva preparate din meniul Fitness pe care l-a conceput in restaurantul in care lucreaza, cu precizarea ca in fiecare zi gaseste altceva sanatos si gustos.

Si cand gatim acasa, trebuie sa ne bazam dupa 3 principii: ingrediente simple, proaspete, usor digerabile. Atat in restaurant, cat si acasa mai exista o reteta universal valabila: totul trebuie sa se prepare rapid. Asa ca, bucatarul s-a hotarat sa ne dea o lectie de eficienta: carne, legume intregi, fructe intregi. Si poti sa ai ceva delicios in fata in 10 minute, fara sa mananci, de fapt, fast-food.

 Ea ne spune sa alegem cu incredere pentru pranz curcanul la cuptor din simplul motiv ca aceasta carne are mai putin calorii decat puiul si e si mult mai gustoasa. Pieptul de curcan la cuptor cu ulei extravirgin, vin alb si legume la abur iti ofera suficienta energie pentru ziua care mai are multe ore si te ajuta sa ai o silueta de invidiat.

Principiul celei care creeaza aceste retete este ca la pranz iti poti permite si un desert, cu conditia sa fie light. Intr-o spuma de iaurt cu putina inghetata, ea obisnuieste sa puna afine - o sursa excelenta de vitamina C - si astfel e gata in cateva minute unul dintre cele mai gustoase deserturi din lume.

Mihaela Lesan crede ca, dupa masa, mai poti sa alegi musli cu iaurt si fructe, un desert excelent pentru pranz, dar si o specialitate dedicata in special diminetilor. Pentru aceasta se foloseste iaurt degresat, musli si neaparat fructe proaspete de sezon. In felul acesta, gustam doar portii de sanatate!

Si cand gatim acasa, trebuie sa ne bazam dupa 3 principii: ingrediente simple, proaspete, usor digerabile. Atat in restaurant, cat si acasa mai exista o reteta universal valabila: totul trebuie sa se prepare rapid. Asa ca, bucatarul s-a hotarat sa ne dea o lectie de eficienta: carne, legume intregi, fructe intregi. Si poti sa ai ceva delicios in fata in 10 minute, fara sa mananci, de fapt, fast-food.



Citeste si Jurnalul unei pofticioase mereu la dieta VII
                  Destinatii pentru o forma maxima




Piept de curcan cu broccoli  si sparanghel

Spuma de iaurt cu inghetata si afine

Articol din revistă - 03.09.2008
Citește pe descopera.ro
Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE care se va desprinde din Antarctica Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE...
PLĂCEREA bolnavă pe care o au mulţi oameni în timpul SEXULUI. ''Este perversiunea maximă'' PLĂCEREA bolnavă pe care o au mulţi oameni în timpul SEXULUI. ''Este...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Fiţi atent la persoanele cu care intraţi în contact în luna februarie, pentru că sub masca prieteniei se poate afla un inaimc cu intenţii incorecte. Promiteţi mai mult decât puteţi face, ceea...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
SURPRIZĂ majoră: Ce salariu câştigă o casieră de la Kaufland SURPRIZĂ majoră: Ce salariu câştigă...
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
BusinessMagazin.ro
Cum să faci 2 MILIOANE de EURO cu un SITE în România Cum să faci 2 MILIOANE de EURO cu un SITE...
Telekom a RUPT contractul cu Orange. Mutare...
Cât câştigă şi ce AVERE are Ministrul...
Descopera.ro
Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE care se va desprinde din Antarctica Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi....
O COMOARA UNICĂ în lume care a stat ascunsă...
Ce face ca un BĂRBAT să fie ATRACTIV pentru...
Mediafax.ro
Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2, plasată cu succes pe asteroidul Ryugu. Specialiştii caută indicii despre originea vieţii pe Pământ Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2,...
Paznicii unui supermarket din Capitală,...
Comunitatea ştiinţifică, cu sufletul...
Gandul.info
O adevărată confederaţie de STATE PARALELE se războiesc în România. Sfaturile ANGELEI MERKEL, folosite pentru executarea adversarilor. Vezi cum explică Ion Cristoiu ciudăţeniile luptei anti-corupţie O adevărată confederaţie de STATE PARALELE...
Încă un accident LIVE PE FACEBOOK. Ciocnire...
1 trilion de dolari pentru MONTANA. Mii...
ProSport.ro
Serena Williams se laudă cu o transformare incredibilă! FOTO: Ajunsese la 90 de kilograme, dar tocmai i-a şocat pe toţi: "Acum sunt frumoasă şi puternică!" Serena Williams se laudă cu o transformare...
BREAKING NEWS: Un român, "asasin plătit"...
FOTO | Este incredibil ce a putut să-i...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Primele imagini cu cel mai AVANSAT telefon HUAWEI cu ecran PLIABIL. Acesta va întrece până şi modelul Galaxy FOLD de la Samsung Primele imagini cu cel mai AVANSAT telefon...
LOVITURĂ gravă pentru HUAWEI. SAMSUNG...
GALAXY S10: cât costă şi de unde îl...
ProMotor.ro
Dacă trece această lege, toţi şoferii vor plăti amenzile imediat ce le primesc! Dacă trece această lege, toţi şoferii...
Citroën prezintă conceptul 100% electric...
Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un...
ULTIMA ORĂ
Un bărbat ameninţă că îşi va da soţia în judecată după ce aceasta a dezvăluit online cel mai mare secret al său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.