Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Suc de legume: reţeta corectă

Sucurile de legume sunt bogate în vitamine  şi oligoelemente. Spre deosebire de cele de fructe, pot fi băute în timpul meselor. Unele trebuie consumate cu moderaţie, fiindcă pot fi iritante, de pildă cele de lăptucă, de pătrunjel, de spanac şi de năsturel.

Sucurile de legume. Avantaje pentru sănătate

O bună asimilare. Bogate în apă şi în excelente elemente nutritive, sucurile conţin vitaminele şi mineralele din legumele respective, contribuind la hrănirea şi la purificarea organismului. Iată o modalitate de a consuma alimente sănătoase şi de a reeduca treptat organismul, care astfel va jindui mai puţin la dulciuri şi grăsimi. Cum sucurile nu conţin fibre şi materii solide, nutrienţii lor sunt rapid asimilaţi.

Sucul Breuss. Este un veritabil cocktail, care poartă numele celui care l-a conceput şi include sfeclă, morcov, ţelină, cartof şi ridiche neagră. Este recomandat sub formă de cură anticancer, dar poate fi băut de toţi cei care doresc un plus de energie şi de vitamine.

Sucurile de legume: beneficii nutriţionale

Aceste sucuri satisfac necesarul zilnic de legume şi uneori pot înlocui o masă. Încercaţi să le daţi sucuri de legume, mai ales de morcovi, copiilor care acceptă cu greu legumele. Pot fi amestecate cu sucuri de fructe proaspete.

Sucurile de legume: cum le alegem

Orientaţi-vă spre legumele bio şi profitaţi de coaja lor bogată în nutrienţi, preparând sucurile acasă. În cazul celor din comerţ, alegeţi-le pe cele bio.

Sucurile de legume: cum le consumăm

Preparaţi-le la storcător sau la blender. Puteţi folosi şi mixerul, incluzând legume întreagă. Digestia va dura în acest caz mai mult, fiindcă nu s-a pierdut nimic din elementele nutritive ale legume, deci nici fibrele.

Sucurile preparate cu un extractor conţin de trei sau patru ori mai multe minerale decât cele obţinute la storcător. Costul lor este însă mai ridicat.

Sucurile de legume: cum le păstrăm

Dacă nu le beţi imediat, adăugaţi-le suc de lămâie. Sucurile din comerţ pot fi păstrate la frigider timp de cel mult cinci zile după deschidere, după ce le-aţi adăugat câteva picături de ulei esenţial de lămâie, pentru conservarea nutrienţilor.

100 de g de suc de morcovi vă oferă

  • 24 kcal
  • 0, 95 g proteine
  • 0, 25 g lipide
  • 4, 5 g glucide
  • 0, 8 g fibre
  • Index glicemic: 40

Sucurile de legume şi proprietăţile lor

Sfeclă. Reduce hipertensiunea arterială, varicele şi ateroscleroza.

Sfeclă roşie.  Sucul este util în caz de decalcifiere, diabet, anemie şi tulburări nervoase.

Morcov. Este unul dintre cele mai eficiente şi mai des folosite. Ameliorează ulcerele gastro-duodenale, tulburările hepatice, renale, cardiovasculare, oculare, nervoase şi cutanate.

Ţelina. Combate problemele de calcifiere şi artrita, dar şi tulburările nervoase.

Varza. Sucul de varză este util în caz de oboseală, ulcer gastro-duodenal, probleme ale gingiilor şi pentru oase.

Castravetele. Redă sănătatea rinichilor şi a scalpului.

Năsturelul. Util în tulburările intestinale şi în combaterea infecţiilor.

Spanacul. Este excelent împotriva fermentaţiilor intestinale şi a intoxicaţiilor în general.

Lăptuca. Sucul este indicat în tulburările nervoase, sterilitate şi în perioada de creştere. Combate infecţiile.

Nap. Este util în caz de hiperaciditate gastrică, pentru creşterea mesei osoase şi pentru rezistenţa dinţilor.

Pătrunjelul. Combate hipertensiunea, tulburările circulatorii şi problemele pielii: eczeme, psoriazis şi acnee.

Cartoful. Cicatrizează mucoasele, deci ameliorează ulcerul gastric.

Ridichea. Combate tulburările digestive şi problemele hepatice, cum ar fi icterul sau calculii biliari. Trebuie consumat în cantităţi mici.

Sursa: cartea 200 de alimente care ne vor binele, autor Jean-Marie Delecroix, editura Rao.

 

 



Exclusiv Online - 21.08.2018
Citește pe descopera.ro
Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei unei LUMI rebele în Sistemul nostru Solar, descoperite acum Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei...
S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete. A ajuns deja în UE S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete....
Vărsător Vărsător 20 January - 18 February

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile prin smartphone-uri. Sunt plătiţi cu 12 dolari pe oră şi notează fiecare cuvânt pe laptopurile lor Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile...
1 din 100 de oameni sunt psihopaţi. Te...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Lovitură pentru farmacii. Ce medicament dispare de pe piaţă! Era în topul vânzărilor Lovitură pentru farmacii. Ce medicament...
Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cât costă acum primul iPhone din 2007? Poate să ajungă la un preţ mai mare decât o maşină nouă Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
Satelit de telecomunicaţii, în pericol...
ProMotor.ro
Femeile declară: astea sunt „poziţiile ideale” în maşină! Femeile declară: astea sunt „poziţiile...
I-au furat roțile înainte să fie lansată....
A modificat un LOGAN și acum conduce o...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI când a început să FACA sex mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI...
IMAGINI video care par ireale. Cum se lucrează...
BARBAR! O tânără frumoasă cu un soţ...
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.