Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Suc de legume: reţeta corectă

Sucurile de legume sunt bogate în vitamine  şi oligoelemente. Spre deosebire de cele de fructe, pot fi băute în timpul meselor. Unele trebuie consumate cu moderaţie, fiindcă pot fi iritante, de pildă cele de lăptucă, de pătrunjel, de spanac şi de năsturel.

Sucurile de legume. Avantaje pentru sănătate

O bună asimilare. Bogate în apă şi în excelente elemente nutritive, sucurile conţin vitaminele şi mineralele din legumele respective, contribuind la hrănirea şi la purificarea organismului. Iată o modalitate de a consuma alimente sănătoase şi de a reeduca treptat organismul, care astfel va jindui mai puţin la dulciuri şi grăsimi. Cum sucurile nu conţin fibre şi materii solide, nutrienţii lor sunt rapid asimilaţi.

Sucul Breuss. Este un veritabil cocktail, care poartă numele celui care l-a conceput şi include sfeclă, morcov, ţelină, cartof şi ridiche neagră. Este recomandat sub formă de cură anticancer, dar poate fi băut de toţi cei care doresc un plus de energie şi de vitamine.

Sucurile de legume: beneficii nutriţionale

Aceste sucuri satisfac necesarul zilnic de legume şi uneori pot înlocui o masă. Încercaţi să le daţi sucuri de legume, mai ales de morcovi, copiilor care acceptă cu greu legumele. Pot fi amestecate cu sucuri de fructe proaspete.

Sucurile de legume: cum le alegem

Orientaţi-vă spre legumele bio şi profitaţi de coaja lor bogată în nutrienţi, preparând sucurile acasă. În cazul celor din comerţ, alegeţi-le pe cele bio.

Sucurile de legume: cum le consumăm

Preparaţi-le la storcător sau la blender. Puteţi folosi şi mixerul, incluzând legume întreagă. Digestia va dura în acest caz mai mult, fiindcă nu s-a pierdut nimic din elementele nutritive ale legume, deci nici fibrele.

Sucurile preparate cu un extractor conţin de trei sau patru ori mai multe minerale decât cele obţinute la storcător. Costul lor este însă mai ridicat.

Sucurile de legume: cum le păstrăm

Dacă nu le beţi imediat, adăugaţi-le suc de lămâie. Sucurile din comerţ pot fi păstrate la frigider timp de cel mult cinci zile după deschidere, după ce le-aţi adăugat câteva picături de ulei esenţial de lămâie, pentru conservarea nutrienţilor.

100 de g de suc de morcovi vă oferă

  • 24 kcal
  • 0, 95 g proteine
  • 0, 25 g lipide
  • 4, 5 g glucide
  • 0, 8 g fibre
  • Index glicemic: 40

Sucurile de legume şi proprietăţile lor

Sfeclă. Reduce hipertensiunea arterială, varicele şi ateroscleroza.

Sfeclă roşie.  Sucul este util în caz de decalcifiere, diabet, anemie şi tulburări nervoase.

Morcov. Este unul dintre cele mai eficiente şi mai des folosite. Ameliorează ulcerele gastro-duodenale, tulburările hepatice, renale, cardiovasculare, oculare, nervoase şi cutanate.

Ţelina. Combate problemele de calcifiere şi artrita, dar şi tulburările nervoase.

Varza. Sucul de varză este util în caz de oboseală, ulcer gastro-duodenal, probleme ale gingiilor şi pentru oase.

Castravetele. Redă sănătatea rinichilor şi a scalpului.

Năsturelul. Util în tulburările intestinale şi în combaterea infecţiilor.

Spanacul. Este excelent împotriva fermentaţiilor intestinale şi a intoxicaţiilor în general.

Lăptuca. Sucul este indicat în tulburările nervoase, sterilitate şi în perioada de creştere. Combate infecţiile.

Nap. Este util în caz de hiperaciditate gastrică, pentru creşterea mesei osoase şi pentru rezistenţa dinţilor.

Pătrunjelul. Combate hipertensiunea, tulburările circulatorii şi problemele pielii: eczeme, psoriazis şi acnee.

Cartoful. Cicatrizează mucoasele, deci ameliorează ulcerul gastric.

Ridichea. Combate tulburările digestive şi problemele hepatice, cum ar fi icterul sau calculii biliari. Trebuie consumat în cantităţi mici.

Sursa: cartea 200 de alimente care ne vor binele, autor Jean-Marie Delecroix, editura Rao.

 

 



Exclusiv Online - 21.08.2018
Citește pe descopera.ro
O schiţă realizată de da Vinci ULUIEŞTE lumea ştiinţifică. Sunt PRIMELE dovezi scrise - FOTO O schiţă realizată de da Vinci ULUIEŞTE lumea ştiinţifică. Sunt...
Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte fără 90% din creier. ''Nu credeam că se poate asta'' Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri ”sar în aer”.Schimbări majore pentru posesorii de carduri Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
O marcă premium a dat lovitura! Cum a reuşit...
BusinessMagazin.ro
Prima ţară care SCHIMBĂ TOATE REGULILE şi introduce săptămâna de muncă de patru zile. Vezi care este primul oraş unde s-a făcut deja schimbarea Prima ţară care SCHIMBĂ TOATE REGULILE...
Ţara cu cei mai longevivi locuitori: 70.000...
Este OFICIAL: Unul dintre cei mai mari retaileri...
Mediafax.ro
Gestul făcut de Teatrul Bulandra după moartea regizorului Alexandru Darie. Ce sunt îndemnaţi să facă oamenii care l-au cunoscut Gestul făcut de Teatrul Bulandra după...
Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă:...
Interviul integral. Marius Tucă Show. Dana...
Gandul.info
Această tânără frumoasă, blondă, s-a întors epuizată după o noapte în oraş şi nu ştia de ce. Când s-a uitat în jos, însă, a rămas perplexă şi nu i-a venit să creadă: „Aceasta este marea diferenţă dintre femei şi bărbaţi” - FOTO Această tânără frumoasă, blondă, s-a...
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Povestea cutremurătoare a lui Alexandru Darie: de ce a fost certat 20 de ani cu tatăl său, Iurie, şi de ce l-a dat afară din casă! Povestea cutremurătoare a lui Alexandru...
BREAKING NEWS! Cutremurător: fiul lui Iurie...
TRANSFORMARE ŞOCANTĂ a lui Gino Iorgulescu...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
MATE 30 PRO nu vine în EUROPA! Acesta ar putea fi începutul sfârşitului pentru HUAWEI MATE 30 PRO nu vine în EUROPA! Acesta ar...
SAMSUNG este înfrânt? Compania se gândeşte...
Cel mai PUTERNIC telefon din lume vine într-o...
ProMotor.ro
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă o greşeală de mai multe ori. În final provoacă un accident pe E85 - VIDEO Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
MARTORII din bord care anunţă DEZASTRUL....
A crezut că a trecut cu roata peste un...
Descopera.ro
VIDEO. Fenomen EXTREM apărut în Siberia. Savanţii sunt ALARMAŢI VIDEO. Fenomen EXTREM apărut în Siberia....
Lucrul pe care nicio femeie nu ar trebui...
Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia,...
ULTIMA ORĂ
Gestul făcut de Teatrul Bulandra după moartea regizorului Alexandru Darie. Ce sunt îndemnaţi să facă oamenii care l-au cunoscut

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.