Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Să combatem efectele festinurilor!

Iarna se fac cele mai multe excese calorice. Poate din cauza frigului, poate a mirosurilor prea imbietoare. Poate fiindca purtam haine largi, groase si dezvelim mai putin trupul. Poate din fiecare cate putin, plus bucuria sarmalelor, raciturilor si a cozonacului pe care e musai sa le gustam.

Cert este ca, odata prinsi in mrejele bunatatilor, multi abandoneaza lupta cu grasimile si glucidele nesanatoase. Care ar fi insa trucurile pentru ca, la sfarsitul desfatarilor culinare, sa ne pastram silueta si sanatatea?

Sa vorbim despre consumul de mezeluri, preferatele multora in zilele reci de iarna. Cele mai bune sunt cele traditionale, preparate in casa din ingrediente 100% naturale, care folosesc carne macra proaspata. Exemple bune sunt piftia de curcan, toba de casa, lebarul etc. Sunt considerate aperitive, insa fiind extrem de consistente prin continutul proteic, trebuie urmate de un fel principal pe baza de legume sau proteine vegetale (ciuperci, fasole etc.).

In diminetile de Sarbatori, puteti consuma la micul dejun fripturile din frigider pe post de mezeluri, cum ar fi o bucata de piept de curcan, impanat cu usturoi, uns cu ulei de masline si condimentat cu piper si foi de dafin. Pastrat peste noapte in frigider, a doua zi se poate taia felii subtiri si se constituie intr-un mic dejun delicios alaturi de cateva legume taiate felii sau intr-un sendvis cu paine integrala, unsa cu o lingurita de maioneza de casa, alaturi de doua foi crocante de salata iceberg.

Supe si ciorbite din belsug

Din categoria "recomandari sanatoase" fac parte supele si ciorbele de tot felul pe care nutritionistii ni le recomanda cu caldura in acest sezon. Bineinteles cu conditia ca legumele si carnea sa nu inoate in smantana sau alte adaosuri care le tripleaza numarul de calorii. Ciorbele si supele pot fi consumate zilnic, pentru ca nu ingrasa si ofera senzatia de satietate. Se pot prepara supe sau ciorbe cu carne de curcan (mai saraca in calorii), precum si de vita (are mai putine grasimi) sau peste.

Legumele, in schimb, pot fi din toate categoriile: morcovi, telina, andive, rosii, praz, conopida, mazare, gulii, spanac, varza, ciuperci, ceapa, dovlecel etc. Pentru a da un gust special, se pot folosi uleiul de masline sau cel de susan. Evident, evitati crutoanele in supa, orezul si pastele in ciorba si chiar cartofii, daca doriti sa pastrati un continut caloric redus.

Ceaiurile calde te ajuta sa absorbi mai putine grasimi

Daca la sfarsitul mesei, vreti sa scapati de gustul de usturoi, ceapa sau pur si simplu de mancare gatita, insa grija pentru silueta nu va permite un desert, incercati un ceai fierbinte si aromat. Ceaiul verde este deja vedeta mentinerii greutatii, alaturi de ceaiul de Java, de lemn dulce sau de alge brune, Fucus Veziculosis.

În plus, adaosul de coajă de portocală într-o cană cu ceai cald poate ajuta la purificarea organismului, alături de alte infuzii din fenicul, ghimbir, anason, cozi de cireşe, albăstrele, păpădie, urzică, tei, mentă, mătase de porumb. Oricum, măcar de Sărbători, renunţaţi să adăugaţi zahăr în cafea sau ceai. Zahărul şi mierea conţin glucide care se absorb imediat, modificând brusc nivelul insulinei şi stimulând pofta de mâncare. Iar în combinaţie cu alte dulciuri şi mâncăruri grele de peste zi consolidează aripioarele şi şunculiţele.

Suplimente recomandate iarna

Pentru cei care au probleme digestive şi vor să urmeze o cură de suplimente în preajma Sărbătorilor, poate fi utilă cea pe bază de colostru. Există multe suplimente în farmacii bazate pe lapte de vacă, acela colectat în primele 12 ore după fătare. Extractul este extrem de bogat în imunoglobuline şi lactoferine, care stimulează refacerea mucoasei intestinale şi previn sindromul de intestin permeabil, adică pătrunderea toxinelor în circuitul sanguin, manifestat prin balonări, constipaţie, diaree, flatulenţă, intoleranţe digestive variate. În plus, stimulează arderea grăsimilor şi reduce formarea de noi adipocite.

Luptă împotriva toxinelor

Pentru cei care consumă mezeluri, este foarte oportună o cură de indol care reduce acţiunea factorului de transcripţie genetică NFkB, cu rol determinant în agresivitatea celulelor canceroase. În plus, degradează compuşii cancerigeni înainte ca aceştia să fie activaţi. Este vorba despre alfatoxine şi nitrozamină, substanţă cancerigenă din anumite mezeluri ori rezultată din fumat.

De asemenea, curcumina pe care o regăsim în binecunoscutul curry indian ajută la detoxifierea organismului de substanţe cancerigene din alimente (nitrozamina, tetraclorura de carbon, dioxina etc.) prin amplificarea activităţii enzimelor detoxifiante.



Citește și:
10 trucuri prin care poţi slăbi FĂRĂ dietă
Sore a slăbit 8 kilograme. Iată cum!
Aroma care taie pofta de mâncare
Articol din revistă - 03.01.2017 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
PĂMÂNTUL s-a aflat în altă parte faţă de unde se găseşte acum, iar asta ne INFLUENŢEAZĂ şi astăzi. O descoperire INCREDIBILĂ răstoarnă tot ce se ştia despre planeta noastră PĂMÂNTUL s-a aflat în altă parte faţă de unde se găseşte acum,...
ATENŢIE. Aceste PRODUSE pe care le folosesc mulţi români fac mai mult RĂU decât bine. „Renunţaţi la ele!” ATENŢIE. Aceste PRODUSE pe care le folosesc mulţi români fac mai mult...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
O companie românească este printre cele mai hot firme din tech. Au crescut peste noapte la milioane de euro O companie românească este printre cele...
Romania deţine 60% din rezerva totală...
Crăciunul nu vine cu veşti bune pentru...
BusinessMagazin.ro
Ţara invadată de oameni în vacanţă şi cât de rea este situaţia localnicilor care nu mai au unde să stea. Aici, numărul turiştilor este de 32 de ori mai mare decât cel al localnicilor Ţara invadată de oameni în vacanţă...
O fetiţă a trimis o scrisoare către Google...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis copiilor sub patru ani. Este folosit pentru scăderea febrei, dar poate declanşa o maladie fatală Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
Previziunile Babei Vanga. Ce ne aşteaptă...
Nostradamus şi Baba Vanga, viziuni incredibile...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
GALERIE FOTO! Larisa Iordache, transformare spectaculoasă! Cum arată frumoasa gimnastă a României, la 23 de ani, în costum de baie şi cu ce vrea să se ocupe după retragere! GALERIE FOTO! Larisa Iordache, transformare...
FOTO | Cea mai sexy soție de antrenor,...
FOTO. Cum arată acum superba Consuelo,...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Go4it.ro
Cinci hoţi români au uimit lumea cu modul INCREDIBIL în care au furat iPhone-uri în valoare de 590.000 de dolari dintr-un camion aflat în mişcare. Cascadoria, demnă de filmul „Fast & Furious”, face înconjurul lumii Cinci hoţi români au uimit lumea cu modul...
Au publicat acest clip şi au strâns 2...
S-au căsătorit după doi ani de iubire....
ProMotor.ro
Aceasta este IUBITA lui Elon Musk. Cu câți ani este mai tânără decât fondatorul Tesla? Aceasta este IUBITA lui Elon Musk. Cu câți...
A luat LA TEST un Audi de peste 70.000 de...
Aceste MAJORETE dansau în pauza unui meci....
Descopera.ro
PULEX iritans, marele INAMIC al oamenilor. Ştiu că vă vine să râdeţi, dar este cel mai PERICULOS şi vă poate afecta oricând PULEX iritans, marele INAMIC al oamenilor....
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară....
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe...
ULTIMA ORĂ
Român alungat de Macron, Johnson şi Trudeau din cantina NATO. Imaginile care au devenit VIRALE pe reţelele de socializare. VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.