Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pro si contra preparate din vanat

Pro si contra preparate din vanat Pro si contra preparate din vanat

Fantasticul boom economic de pana mai ieri a adus o dezvoltare incredibila in domeniul alimentar, fie el de larg consum sau de lux. Principalele beneficii sunt diversitatea si un mare aport de nou, mai mult sau mai putin exotic.

Puncte slabe? Produsele alimentare de calitate vor disparea sau vor fi extrem de scumpe. Cu toate acestea, publicul larg si-a schimbat gusturile, optiunile si obiceiurile alimentare. Vrem chestii mai sofisticate...


Am corelat de curand doua informatii interesante - una de natura stiintifica, alta, pragmatica. Sa le analizam pe rand.

Prima: „la ultimul congres anti-aging s-a descoperit ca dieta care iti asigura cea mai mare longevitate si sanatate este cea a omului primitiv, bazata pe carne de vanat, radacinoase, frunze verzi si fructe, in special de padure”.

Cea de a doua: „au bagat carne de vanat - urs, potarniche, mistret la cantina "impinge tava" din Kogalniceanu. „That's it”.

Bio, bio, dar mult prea satios


Carnea de vanat exista in toate supermarketurile si hipermarketurile si tenteaza, pentru ca este mai bio/eco, mai putin grasa decat alte carnuri si, in plus, nu are hormoni, antibiotice si chimicalele folosite inevitabil in fermele zootehnice.

Insa, desi gustoase, preparatele din carne de vanat trebuie consumate ocazional, fiind mai greu digerabile.

Carnea de vanat comercializata la noi provine de la pasari salbatice (potarniche, porumbel, prepelita, fazan, rata etc.) si de la mamifere salbatice (iepure, capra, porc mistret etc.) si are un continut mare de proteine si unul scazut de lipide.

Mirosul si gustul specific al carnii de vanat, precum si tesutul fibros mai dezvoltat impun operatii tehnologice specifice de fezandare si marinare. Din carne de vanat se pot pregati preparate ca pilaf, papricas, escalop, sarmale, chiftelute etc.

Atentie! Este interzisa insa in diverse afectiuni din sfera digestiva - gastrite, ulcere, hemoroizi, dar si in afectiuni precum guta, uricemie, afectiuni cronice renale sau hepatice, insuficienta renala.


Citeste si O friptura de strut, va rog!
                Mancatul la romani



Foto: SHUTTERSTOCK

Articol din revistă - 02.04.2009
Citește pe descopera.ro
BEŢI des VIN alb sau vin roşu fără să cunoaşteţi ce se ascunde în realitate în STICLELE pe care le cumpăraţi BEŢI des VIN alb sau vin roşu fără să cunoaşteţi ce se ascunde...
Experimentul ŞOCANT pe care un tânăr medic l-a făcut pe o sclavă TÂNĂRĂ. "Are o dimensiune extraordinară" Experimentul ŞOCANT pe care un tânăr medic l-a făcut pe o sclavă...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Treceţi printr-o perioadă frumoasă a vieţii dumneavoastră chiar dacă sunteţi mai capricioşi decât de obicei. Sunteţi vioi şi înzestraţi cu un magnetism deosebit, astfel că cei din jur sunt...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ATENŢIE! Cum se pregăteşte ANAF să oprească evaziunea fiscală URIAŞĂ ATENŢIE! Cum se pregăteşte ANAF să oprească...
DEZASTRUL de pe piaţa muncii: Sunt salarii...
Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii...
BusinessMagazin.ro
Cum arată cel mai mare aquapark din România. Este şi cea mai mare INVESTIŢIE PUBLICĂ de acest fel din ţară - GALERIE FOTO - VIDEO Cum arată cel mai mare aquapark din România....
DESOPERIRE EPOCALĂ: NASA a descoperit pe...
Mediafax.ro
Europa va fi afectată de un val de caniculă. Temperaturile vor atinge şi 40 de grade Celsius Europa va fi afectată de un val de caniculă....
A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un...
Sindicatele din Poliţie vor să dea în...
Gandul.info
A descoperit un obiect misterios pe plajă, a cărui formă i-a plăcut. L-a dus acasă şi l-a aşezat în grădină, printre flori, ca element de decor. Când a ieşit din casă, la scurt timp după aceea, a crezut că face INFARCT / Mobilizare impresionantă a autorităţilor A descoperit un obiect misterios pe plajă,...
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Momente terifiante surprinse în direct la TV! Femeile au fost alergate şi scuipate, în faţa întregii planete Momente terifiante surprinse în direct...
Detalii despre unul dintre cele mai delicate...
CE E ASTA? Cea mai frumoasă seară a României...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Un fost luptător SEAL a oferit, în câteva cuvinte, soluţia INCREDIBILĂ pentru distrugerea dictaturii lui Kim Jong-un din Coreea de Nord, folosind această „armă”. Expert: S-ar putea să meargă! Un fost luptător SEAL a oferit, în câteva...
Află dacă telefonul tău HUAWEI va fi...
Galaxy Note 10 mai SCUMP ca iPhone? SAMSUNG...
ProMotor.ro
Dacia Duster se prezintă într-o versiune la care nici inginerii din MIOVENI nu s-ar fi aşteptat. Duster made in Austria e unic - GALERIE FOTO Dacia Duster se prezintă într-o versiune...
ADIO fumat în maşină! Uite ce lege dură...
Ce aduc românii în bagaje când se întorc...
Descopera.ro
Acesta este cel mai PROST lucru pe care un BĂRBAT îl poate face după o PARTIDĂ de sex Acesta este cel mai PROST lucru pe care...
Sexul în timpul celui mai mare război:...
Decizie ISTORICĂ luată de Pornhub, cel...
ULTIMA ORĂ
Cazul fetiţei din Mehedinţi | Avocat: Micuţa de 8 ani, luată de poliţişti din casa în care a crescut, este FOARTE BINE/ Cine este MAMA adoptivă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.