Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Persoanele care fac această schimbare trăiesc mai mult

Experţii în sănătate şi nutriţie susţin de multă vreme importanţa trecerii de la cereale rafinate la cele integrale, iar un nou studiu arată că persoanele care urmează acest sfat trăiesc mai mult.

Cercetătorii au arătat că persoanele care consumă trei sau mai multe porţii de cereale integrale zilnic şi-a redus riscul de mortalitate cu până la 20% ,comparative cu cele care consumau o porţie de cereale integrale sau deloc.

"Cu cât consumul de cereale integrale este mai mare, cu atât rata mortalităţii scade, în special în cazul bolilor cardiovasculare. Aceste rezultate vin să confirme sfaturile nutriţioniştilor care recomandă consumul zilnic a cel putin 48 de grame de astfel de alimente pentru a ameliora sănătatea în mod durabil şi a preveni riscul mortalităţii premature", a declarat doctorul Qi Sun, autorul principal al studiului şi profesor de nutriţie la  la Şcoala de Sănătate Publică din cadrul Universităţii Harvard.

Cerealele rafinate sunt cereale care au fost prelucrate, cărora li s-au îndepărtat o parte din părţile componente (atât invelişul exterior, cât şi germenii), în scopul de a avea o textură mai fină şi de a le prelungi durata de conservare. Totodată, în procesul rafinării sunt eliminate o serie de substanţe nutritive (mai ales fier, vitaminele B) şi fibre. Printre cele mai cunoscute cereale integrale se numără făina integrală, ovăz, orez brun şi porumb.

Profesorul Qi Sun şi colegii săi de la Universitatea Harvard au analizat peste 12 studii desfăşurate în SUA, Marea Britanie şi Ţările Scandinave în perioada 1970- 2010. În acest interval au fost analizaţi 786 de mii de subiecţi, timp în care s-au înregistrat aproape 98 de mii de decese.

Potrivit studiului, persoanele care consumă 70 de grame de cereale integrale pe zi au un risc de mortalitate mai scăzut cu 22% faţă de cele care nu consumă astfel de alimente. Mai precis, riscul de mortalitate legat de bolile cardiovasculare şi de cancer înregistrează o scădere de 23% şi, respectiv, 20%.

Studiul nu a putut demonstra o relaţie directă de tip cauză – efect, dar meta-analiză sugerează că riscul de mortalitate prematură cauzată de boli cardiovasculare a scăzut cu aproape 25% când oamenii au consumat trei porţii de cereale integrale (47 grame), comparativ cu cei care au consumat mai puţine cereale sau deloc. Riscul mortalităţii cauzate de cancer a scăzut cu 15%.

Studiile precedente au demonstrat deja un consum zilnic de cerealele integrale reduce riscul de boli cardiovasculare, diabetul de tip 2 şi echilibrează flora intestinală.

Experţii de la Universitatea Harvard notează că aceste alimente conţin nenumărate substanţe care reglează glicemia şi îmbunătăţesc nivelul colesterolului,  afecţiuni asociate cu un risc crescut de boli de inimă şi diabet. Mai mult, acest alimente sunt bogate în fibre care conferă saţietate ceea ce înseamnă că sunt de ajutor în menţinerea  unei greutăţi corporale sănătoase.
Pe baza acestor descoperiri, Qi Sun avertizează că dietele sărace în carbohidraţi care neglijează beneficiile cerealelor integrale ar trebui adoptate cu grijă, din cauza riscurilor mai mari de boli cardiovasculare.

Sfat! Pentru a beneficia de 48 de grame de cereale integrale poţi încerca să consumi 3 felii de pâine integrală.

Top cele mai sănătoase cereale integrale

  • Orez sălbatic
  • Quinoa
  • Orz
  • Bulgur
  • Secară
  • Ovăz

Beneficii cereale integrale

  • Scad colesterolul rău şi ajută digestia
  • Previn constipaţia
  • Prelungesc senzaţia de saţietate şi sunt excelente de consumat atunci când sunteţi la cure de slăbire
  • Menţin sistemul nervos sănătos (cerealele integrale conţin numeroase vitamine din complexul B – riboflavină, niacină şi acid folic – substanţe care sunt necesare pentru menţinerea unui sistem nervos sănătos)
  • Previn problemele gastro-intestinale şi alte probleme de ordin digestiv, cauzate, în principal, de o alimentaţie nesănătoasă
  • Reduc riscul apariţiei bolilor de inimă


Citește și:
Consumul de cereale integrale previne bolile cardiovasculare, dar nu şi cancerul!
Cerealele procesate nu aduc beneficii sanatatii! Inlocuiti-le cu cereale integrale
Cerealele integrale: secretul unei vieţi sănătoase
Exclusiv Online - 22.06.2016
Citește pe descopera.ro
Dragostea cu NĂBĂDĂI dintre Brâncuşi şi Maria Tănase. Cum l-a făcut de RÂS Maria pe Constantin chiar de faţă cu Roosevelt - VIDEO Dragostea cu NĂBĂDĂI dintre Brâncuşi şi Maria Tănase. Cum l-a făcut...
Noul Xiaomi Mi 10 Pro este mai bun decât Iphone 11 Pro la aproape toate capitolele Noul Xiaomi Mi 10 Pro este mai bun decât Iphone 11 Pro la aproape toate...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Nevoia de prea mare libertate sentimentală ar putea fi greşit înţeleasă de partenerul de viaţă. Încearcă să fii ponderată în afirmaţii şi să acorzi atenţia cuvenită relaţiilor parteneriale....citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul dintre cei mai mari producători auto. ADIO motoare pe benzină şi diesel. A renunţat complet RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
S-a TERMINAT. Putin şi Erdogan sunt la...
BusinessMagazin.ro
Cele mai bune locuri de muncă. Bugetari care primesc salarii de mii de euro lunar din banii populaţiei deşi ei nu au nicio funcţie şi nici nu fac nimic Cele mai bune locuri de muncă. Bugetari...
Încă un gigant bancar pe marginea prăpastiei....
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Virusul mortal din China, coronavirsul, armă mortală? Scenariul despre ”arma perfectă” apărut în 1981 Virusul mortal din China, coronavirsul,...
O nouă televiziune în România. Ce programe...
Ce pensie are Nina Iliescu, fosta doamnă...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
O companie britanică lansează în 2020 un telefon cu WINDOWS 10. Acesta va putea fi folosit asemeni unui PC O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
Xiaomi Mi 10 şi Mi 10 Pro, anunţate oficial...
ProMotor.ro
Noua SKODA OCTAVIA are un preț imbatabil în România Noua SKODA OCTAVIA are un preț imbatabil...
Este atât de UȘOR să aduci o mașină...
Primele imagini cu viitorul Logan arată...
Descopera.ro
Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE sexual pentru bărbaţi Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
Tinerele ce SEDUCEAU soldaţii nazişti:...
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.