Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pere Conference: beneficii, reţete, curiozităţi

Avand un termen de valabilitate indelungat, para Conference este printre cele mai rezistente dintre miile de soiuri domesticite si cultivate la nivel mondial.

Pomilor acestui soi le priesc in special climatele umede si reci.

Datorita rezistentei sporite si consistentei suculente si dulci, para Conference este cel mai consumat soi din Marea Britanie si din Europa de Nord.

Despre perele Conference

Perele salbatice, originare din regiunea Caucaziana a Asiei Centrale, sunt stramosii multor soiuri de pere domesticite si cultivate pentru a fi consumate inca din cele mai stravechi timpuri. Filosoful Pliniu cel Batran a descris 41 de soiuri diferite de pere in Roma Antica – o perioada in care perele erau mult mai apreciate decat merele.

In secolele XVII si XVIII, gradinarii europeni au inceput sa cultive noi soiuri de pere cu nume fanteziste precum Comtesse de Paris sau Doyenné du Comice. Soiul Conference a debutat mai tarziu, in cadrul Conferintei Nationale Britanice a Perelor din 1895, cand a castigat locul intai, primind acest nume pentru a marca momentul.

Pere Conference: valoarea nutriţională

  • Fitonutrienţi

Conform studiilor, coaja perelor conţine de trei până la patru ori mai muli fitonutrienţi decât pulpa perelor, dar şi flavonoide - care sunt anti-inflamatoare şi despre care se crede ca reduc riscul de diabet de tip 2. De asemenea, coaja conţine şi acid cinamic - care luptă împotriva cancerului.

Perele şi sucul de pere cu pulpă sunt surse bogate de fibre alimentare, care pot reduce colesterolul şi riscul bolilor de inimă.

O singură pară conţine 10% din necesarul zilnic recomandat de vitamina C.

Informaţii amuzante

  • Perii pot trăi până la 75 de ani
  • Poires Belle Helene, desertul franuzesc cu pere şi ciocolată, i-a primit numele după o operă despre Elena din Troia
  • În Odiseea lui Homer, perele cresc în „sublima livadă a lui Alkinoos”
  • Lemnul de păr este printre cele mai apreciate tipuri de lemn utilizate în realizarea instrumentelor de suflat

Servirea perelor

Perele pot fi servite atât crude, cât şi gătite - cei mai multi nutrienti se află în coajă. Perele pot fi poşate în vin roşu şi condimente, tăiate in sferturi si prajite, sotate in felii mai mari sau pur si simplu feliate si puse in salate, alaturi de branza cu mucegai si nuci.

Acestea sunt folosite in multe deserturi, printre care se numara si Poires Belle Helene. Acest desert care este un rasfat culinar numit dupa o opera despre Elena din Troia si care combina perele cu ciocolata.

Smoothie „Mint Julep” cu pere

O reţetă propusă de Juiceverket, Stockholm, Suedia

Un smoothie simplu, racoritor, cu un echilibru perfect între gustul dulce şi cel acrişor

Ingrediente

150 g pere
50 g fenicul
20 ml suc de lime
Frunze de menta proaspete

Mod de preparare

1. Puneţi bucaţile de pere şi feniculul într-un storcator;
2. Adaugaţi sucul de lime proaspat stors;
3. Frecaţi uşor cu mâna menta şi apoi adaugaţi-o în amestec.
Savuraţi băutura într-un pahar cu gheaţă.

Poftă bună!

Sursa: Electrolux



Citește și:
Pere, fructe-minune recomandate în diabet. Vezi şi alte beneficii
Exclusiv Online - 29.01.2015
Citește pe descopera.ro
Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei unei LUMI rebele în Sistemul nostru Solar, descoperite acum Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei...
S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete. A ajuns deja în UE S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete....
Vărsător Vărsător 20 January - 18 February

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile prin smartphone-uri. Sunt plătiţi cu 12 dolari pe oră şi notează fiecare cuvânt pe laptopurile lor Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile...
1 din 100 de oameni sunt psihopaţi. Te...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Lovitură pentru farmacii. Ce medicament dispare de pe piaţă! Era în topul vânzărilor Lovitură pentru farmacii. Ce medicament...
Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cât costă acum primul iPhone din 2007? Poate să ajungă la un preţ mai mare decât o maşină nouă Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
Satelit de telecomunicaţii, în pericol...
ProMotor.ro
Femeile declară: astea sunt „poziţiile ideale” în maşină! Femeile declară: astea sunt „poziţiile...
I-au furat roțile înainte să fie lansată....
A modificat un LOGAN și acum conduce o...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI când a început să FACA sex mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI...
IMAGINI video care par ireale. Cum se lucrează...
BARBAR! O tânără frumoasă cu un soţ...
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.