Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Novak Djokovic: ‘’Nu-mi place să fiu etichetat drept vegetarian’’

FOTO: Hepta / Novak Djokovic: ‘’Nu-mi place să fiu etichetat drept vegetarian’’ FOTO: Hepta / Novak Djokovic: ‘’Nu-mi place să fiu etichetat drept vegetarian’’

Proaspătul câştigător la turneului de la Wimbledon, numărul 1 în tenisul masculin Novak Djokovic a vorbit, într-o conferinţă de presă despre faptul că mulţi în califică drept vegetarian.

“Da, am, de câţiva ani, o dietă bazată mai mult pe fructe şi legume, dar nu-mi plac etichetele, aşa că nu-mi place să fiu numit vegetarian. Mulţumită dietei mele, nu mai sufăr de alergii şi mă refac mult mai repede’’, a adăugat campionul sârb.

Novak Djokovici se numărară printre producătorii executivi ai documentarului „The Game Changers”, un film produs de James Cameron, regizorul „Titanicului”, Arnold Schwarzenegger şi  Jackie Chan.

Documentarul, care se va lansa la jumătatea lunii septembrie în cinematografele din întreaga lume, vorbeşte despre explozia de meniuri vegetariene din lumea sportivă, explicând legătura dintre dietă şi succes.

„Filmul este despre cum afectează dieta modul de viaţă, nu doar la nivel personal, al sănătăţii individuale, ci despre sustenabilitate, ecologie, protecţia animalelor. Acestea sunt lucruri de care îmi pasă şi sunt mândru că sunt parte a acestui proiect”, a spus Djokovic.

Cum a început totul

În 2010, în sferturile turneului Australian Open, Novak Djokovic a început să se simtă rău. S-a întors de la vestiar acuzând stări de greaţă, frisoane, slăbiciune, vărsături. Partida, pierdută de campionul sârb, a fost urmărită şi de medicul nutriţionist Igor Cetojevic, care a suspectat o dereglare a sistemului digestiv al jucătorului ca urmare a unor intoleranţe alimentare.

În afară de analize de sânge şi alte investigaţii, dr. Cetojevic i-a făcut tenismenului un test mai neobişnuit: sportivul a fost rugat să ţină, cu mâna stângă, o felie de pâine în dreptul stomacului, în timp ce medicul îi forţa braţul drept ridicat. Rezultatul a fost uimitor: puternica lovitură de dreapta a lui Djokovic era zero ...în prezenţa pâinii normale.

În urma acestor teste, diagnosticul doctorului  Cetojevic s-a confirmat: Djokovic are intoleranţă severă la gluten şi produse lactate şi o intoleranţă moderată la tomate. Un diagnostic greu de acceptat, cu atât mai mult cu cât, părinţii lui Djokovic erau proprietarii unei pizzerii...

În două săptămâni, Novak Djokovic şi-a modificat drastic dieta, renunţând la glutenul din produsele făinoase, lapte, brânză, roşii, zahăr.  După 12 luni de la adoptarea noului stil de viaţă, în 2011, sârbul devenea nr 1 ATP şi cucerea primul trofeu la Wimbledon.

Detalii ale regimului  fără gluten au fost publicate în cartea sa, „Serve To Win”.  Iată cum arată un plan pe 3 zile al dietei marelui sportiv:

Ziua 1:

Mic dejun:
Apă -  imediat ce te-ai ridicat din pat
Două linguriţe de miere, o porţie de musli (cu cereale de ovăz fără gluten, afine, stafide, seminşe de dovleac, floarea soarelui sau migdale)

Gustare (optional)
Pâine sau biscuiţi fără gluten cu avocado şi ton

Prânz
Salata verde, paste primavera fără gluten (inclusiv paste de orez, dovlecei, zuchinni, roşii uscate si brânză tofu)

Gustare de după amiază (opţional)
Măr sau pepene cu unt de caju

Cină
Salată de varză Kale, cu fenicul, seminţe de quinoa şi de pin, sardine sau anşola
Supă minestrone
Filet de somon (fără piele) cu tomate copate sau marinate

Ziua 2
Mic dejun:

Apă – imediat după trezire, două linguriţe de miere, banană, unt de caju

Gustare(opţional)
Pâine fără gluten prăjită cu unt de migdale şi miere

Prânz
Mix de salată verde cu tăiţei din hrişcă, ardei roşu, caju, frunze de busuioc şi dresing picant  de vinegretă

Gustare de după amiază (opţional)
Baton de fructe şi seminţe

Cină
Salată de ton (cu fasole verde, boabe de fasole, ton, ardei roşu, năut)
Supa de roşii

Ziua 3
Mic dejun:

Apă imediat după trezire, două linguriţe de miere, cereale de ovăz fără gluten, unt de caju, banană

Gustare(opţional)
Hummus de casă (cu năut frecat cu sos de soia fără gluten)
Măr, morcov

Prânz
Mix de salată verde cu paste fără gluten, cu pesto de alune şi busuioc

Gustare de după amiază (opţional)
Avocado cu biscuiţ fără gluten, fructe

Cină
Mix de salată verde cu avocado şi legume crude
Supă de morcov cu ghimbir
Pui copt cu lămâie



Citește și:
Împrumuţi periuţa de dinţi? Medicul stomatolog Adrian Mina explică ce boli poţi lua
”What's HOT, Doc?”, un super eveniment organizat de ”Ce se întâmplă, Doctore?”
Testări gratuite pentru intoleranţa la gluten - vezi programul din România
Exclusiv Online - 15.07.2019
Citește pe descopera.ro
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja de 90 de ani. ''Zici că se va RIDICA'' Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu i-a fost să facă afaceri in România. Prima afacere a fost o terasã în Regie unde a venit un primar beat şi i-a aruncat toate scaunele şi mesele în D Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
O fostă colegă din Antena rupe tăcerea despre Andreea Berecleanu: Acesta e de fapt adevărul O fostă colegă din Antena rupe tăcerea...
E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul tuturor? Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Care este mai tare: 4WD de la Dacia sau...
Descopera.ro
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta în doar şase luni. 50 de lucruri neobişnuite pe care nu le ştiai despre tine Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.