Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Masa de Paşte, pericol pentru sănătate şi pentru siluetă. Totul despre alimentele pe care le consumăm

Mesele de Paşte se termină de multe ori la camera de gardă, iar asta din cauza exceselor alimentare, a combinaţiilor  incorecte, crescute cantitativ, mai ales după perioada de Post. De aceea, pentru a afla care sunt avantajele şi dezavantajele produselor tradiţionale, când şi cum le putem consuma, asta pentru a evita creşterea în greutate sau disconfortul digestiv, am apelat la medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică. Află ce spune specialistul pentru Ce se întâmplă, doctore?

În general, de sărbători, ne putem bucura de toate produsele tradiţionale, cu menţiunea că trebuie să respectăm anumite reguli.

  • Să avem trei mese principale şi două gustari, iar cina să o luăm înainte de ora 20
  • Nu mâncăm mai mult de un fel la o masă principală
  • Minim 10-20 minute de mişcare, mers pe jos, după fiecare masă.

Ouăle încondeiate sunt nelipsite de pe masa de Paşte. După perioada de restricţie din timpul Postului, aceste produse aduc un aport de aminoacizi esenţiali şi pot fi consumate la micul dejun sau drept gustare, cu un muştar care nu conţine zahăr. Trebuie să respectăm o limitare cantitativă de maximum două ouă, deoarece gălbenuşul conţine o cantitate ridicată de colesterol.

Pasca creştinilor este o pâine rotundă şi dulce, gustoasă, plină de mirodenii şi condimente delicioase. Preparată cu brânză slabă de vaci, aceasta aduce un aport de proteine, dar ingredientele asociate, făina, zahărul, cresc cantitatea de carbohidraţi şi implicit valoarea calorică. Aceasta poate fi servită drept gustare alături de un iaurt cu grăsimi sub 2 %.

Cozonacul este, la fel ca şi pasca, o pâine dulce.  Poate fi pus pe masă în loc de pască sau împreună cu aceasta. Cozonacul reprezintă o imagine a sărbătorii, dar sunt bogaţi caloric. De aceea, trebuie savuraţi dimineaţa, cu un iaurt, sau drept gustare.

Mielul viu, nu friptura de miel, a fost considerat dintotdeauna un simbol al Mântuitorului Iisus. Carnea de miel poate fi consumată la mic dejun sau la prânz alături de o salată. Recomand să fie pregătită la cuptor, fără ulei adiţional. E de preferat să evităm să o mâncăm seara, deoarece este o carne grasă, greu de digerat.

Ciorba de miel nu trebuie gătită cu ulei, ci doar cu grăsimea animalului, dreasă cu zeamă de varză. Recomand adaugarea legumelor, în special cele de culoare verde, şi evitarea smântânii.

Drobul de miel, pe care îl prepăram cu organe, ficat, inimă, rinichi, splină, plămâni şi diafragmă, poate fi consumat la miul dejun sau drept gustare. Este important să  punem legume de culoare verde şi verdeţuri. Poate fi alăturat unui muştar care nu conţine zahăr. Evitaţi să adăugaţi ou, deoarece proteinele animale nu se combină. Recomand mărunţirea organelor şi framântarea lor împreună cu verdeţurile. Se lasă la rece pentru aproximativ o oră.  Ulterior, se introduce la cuptor.

Ca meniu de sărbătoare, medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică ne propune următorul model alimentar:

Micul dejun: putem consuma dulciuri,  tradiţionala pască sau cozonacul cu iaurt cu grăsime sub 2 %, o porţie de piftie cu muştar sau preparate din carne cu legume verzi. Cine doreşte poate opta dimineaţa pentru salata boeuf, cu 1-2 felii de pâine prăjită.

Gustările pot fi reprezentate de iaurt, cu grăsime sub 2 %, şi de fructele sărace în calorii şi carbohidraţi precum merele verzi, kiwi, fructele de pădure.

La prânz putem consuma o ciorbă cu 1-2 felii de pâine sau o friptură cu o salată verde, sau cu murături de culoare verde, în saramură, sau sarmale, de preferat cu mai puţin orez, dar cu ciuperci sau alte legume.

Carnea de miel preparată la cuptor poate fi asortată cu legume de culoare verde, fie sub forma unei salate, fie preparate la cuptor, grătar sau fierte. Imaginaţia unei gospodine este cea care guvernează masa de sărbători.

La cină putem alege o carne albă şi slabă, de preferat peştele, cu o salată verde.  Recomand evitarea consumului de băuturi alcoolice în timpul mesei. Dacă se doreşte, aceasta se poate bea la o distanţă de cel puţin o ora, pentru o bună digestie şi evitarea depunerii grăsimilor.

În aceste zile e bine să reţinem că momentele importante sunt cele petrecute alături de cei dragi, nu mesele îmbelşugate şi consumul lor inconştient şi abuziv.

 

 

Citește și:
8 alimente bune pe care eviţi să le mănânci
8 alimente ce ar trebui evitate dacă suferi de colon iritabil
10 alimente şi băuturi care pot ajuta la diminuarea celulitei
10 alimente, băuturi şi vitamine care te ajută când eşti răcit
5 alimente pe care să nu le consumi când eşti constipat
Alimente recomandate în caz de indigestie. Sfaturile nutriţionistului


Exclusiv Online - 06.04.2018
Citește pe descopera.ro
O nouă descoperire ULUIEŞTE cercetătorii. Un sit al vikingilor rescrie ISTORIA pe care o ştim - FOTO+VIDEO O nouă descoperire ULUIEŞTE cercetătorii. Un sit al vikingilor rescrie...
Reanalizarea unui artefact celebru ELUCIDEAZĂ unul dintre marele mistere ale lumii antice. „A fost un mare REGE” Reanalizarea unui artefact celebru ELUCIDEAZĂ unul dintre marele mistere...
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Cea mai mare AMENINŢARE la firmelor din România. Multe companii habar nu au că se întâmplă asta Cea mai mare AMENINŢARE la firmelor din...
Este oficial: Cum puteţi lua 10.000 de...
Începe URGIA. Cod de ploi torenţiale şi...
BusinessMagazin.ro
Povestea românului care I-A REFUZAT pe Mark Zuckerberg şi Bill Gates. A fost CEL MAI TÂNĂR MILIONAR din Silicon Valley Povestea românului care I-A REFUZAT pe...
Cine este omul care a fost de trei ori mai...
Cele mai SIGURE maşini. 9 modele în care...
Mediafax.ro
Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile continuă!/ "Să n-ai încredere în nimeni!" Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile...
Rachete Kalibr, LANSATE în Marea Neagră...
Liviu Dragnea îi cere lui Eugen Teodorovici...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: România, zguduită de încă o moarte fulgerătoare! A murit unul dintre cei mai valoroşi oameni ai generaţiei sale: "Odihneşte-te în pace!" BREAKING NEWS: România, zguduită de încă...
BREAKING NEWS: Marea lovitură a Gabrielei...
BREAKING NEWS: A murit şi nu a apucat să-şi...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei nu mai poate include slot pentru card micro SD pe telefoanele comercializate Huawei nu mai poate include slot pentru...
În timp ce HUAWEI este acuzat de spionaj,...
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
ProMotor.ro
Prima generaţie Skoda Fabia are o problemă... neobişnuită Prima generaţie Skoda Fabia are o problemă......
Misterul simbolului pe care tot mai mulţi...
MANEVRA asta o vezi o dată la 100 de ani....
Descopera.ro
Cum se AJUNGE la orgasm. Nu ţine nici de mărime, nici de... VIDEO Cum se AJUNGE la orgasm. Nu ţine nici de...
Unul dintre cei mai BIZARI şi SÂNGEROŞI...
MICUŢA ţară care a CONTROLAT Rusia timp...
ULTIMA ORĂ
Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile continuă!/ "Să n-ai încredere în nimeni!"

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.