Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Israel: falafelul si shake-urile de fructe fac legea!

Israel: falafelul si shake-urile de fructe fac legea! Israel: falafelul si shake-urile de fructe fac legea!

Multe dintre preparatele de pe mesele israelienilor sunt savurate si de celelalte popoare ale Orientului Mijlociu: falafel, shwarma, humus etc. De altfel, aceste fast-food-uri sunt foarte gustate si de romani. Diferenta dintre cele originale si cele de pe piata noastra ar fi, dupa parerea unora, ca la „mama lor” sunt mult mai condimentate.

Cea mai consumata mancare „de strada” este falafel – chiftelute din naut, condimentate si prajite in ulei ce se servesc cu lipie, salata de castraveti si „tahini” (sos din seminte de susan), sos de patrunjel sau sos „tarator” (200 g de tahini, zeama de lamaie, apa, 2 lingurite de iaurt, doi catei de usturoi pisati si sare).

O alta modalitate de servire este urmatoarea: intr-o lipie se pun chiftelutele falafel alaturi de praz, ceapa, usturoi, coriandru si patrunjel maruntit. Shwarma se afla pe locul doi in preferintele culinare ale israelienilor, iar medalia de bronz apartine salatelor si nu doar pentru ca sunt foarte sanatoase, ci si pentru ca au un gust fin si deosebit.

Suc de portocale cu branza
Statul israelian ocupa un loc fruntas la nivel mondial in zona exporturilor de fructe si legume. Portocalele sunt principala marfa de export. Avand atat de mult capital „portocaliu”, este logic ca sucul fresh din portocale sa fie consumat la orice ora din zi si din noapte, oriunde, cu orice ocazie si in orice combinatii. Cam acelasi lucru se intampla si cu branza care insoteste orice fel de mancare. Cele mai agreate soiuri sunt cele care au un procent mic de grasimi (0-5%).

Branzeturile „grasute”

(9-15%) se folosesc cu mare succes pentru salate si sandvisuri. Branza cu masline in interior este un produs specific israelian. Dar „the best of” la aceasta categorie este „Cotegje” – mici bilute de branza care se intind pe paine cu lingura. Este atat de populara, incat adultii isi amintesc ca au crescut cu ea. Pentru racorire se pot cumpara de la fiecare colt de strada shake-uri de fructe si sucuri proaspete.

Multi turisti considera sucurile de aici o bunatate. Reteta? Un mix din banane, pepene galben, capsune, portocale, papaya si cocos. Copiii, si nu numai ei, trebuie sa guste neaparat snacks-uri cu unt de arahide „Bamba” – cele mai bine vandute si totodata cel mai puternic brand israelian pentru copii. Humusul (pasta din naut, ulei de masline, sare, piper) se consuma cu paine si muraturi. Daca ai ocazia sa mananci mult indragita salata asortata, e de stiut ca israelienii adauga piper verde si galben. Asa ca exprima-ti preferintele, daca ai probleme cu condimentele.

Sarbatori israeliene

Israelienii sunt un popor care isi respecta religia si isi conserva traditiile. Iata cateva dintre sarbatori: Shabbatul reprezinta ziua de odihna cand evreii imbraca cele mai bune haine, fac mancaruri alese si se dedica indeletnicirilor spirituale. Este cea de-a saptea zi a saptamanii. Seder - aminteste de perioada sclaviei poporului evreu in Egipt si cu aceasta ocazie se servesc urmatoarele preparate: „matzah” (paine nedospita), „charoset” (amestec de nuci macinate, mere, scortisoara si miere), oua, apa sarata, „marror” (hrean), „karpas” (cartofi fierti cu patrunjel) si „z'roah” - carne cu os. Hanuka sau Sarbatoarea Luminii – in fiecare casa ard lumanari non-stop, se fac rugaciuni si se pregatesc gustoasele mancaruri pline de ulei, „latkes” (chiftelute de cartofi) si „sufganiot” (gogosi umplute cu dulceata). Alte obiceiuri specifice sunt: jocul cu titirezul, jocurile de carti si oferirea unor banuti pentru copii.



Exclusiv Online - 23.08.2006
Pe aceeași temă
Citește pe descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia elucidează un mare MISTER legat de vestitul Napoleon Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru al Finanţelor anunţă probleme colosale România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
S-a dat startul la MARATONUL reducerilor....
RĂSTURNARE de situaţie! Cea mai nouă...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige mai mulţi bani decât un director de bancă. Face 30.000 de dolari pe zi fără nici un efort Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Este oficial: Realitatea TV s-a ÎNCHIS....
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta vedetă TV, după ce a renunțat la showbizz și la numele de scenă care a consacrat-o! FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta...
Gafă URIAȘĂ a celor de la PRO TV! Au...
FOTO. Cum a ajuns să arate Rocsana Marcu,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA! Cum a reuşit să pună aplicaţii GOOGLE pe el HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA!...
Datele utilizatorilor unui serviciu de VIDEOCHAT...
Cel mai PUTERNIC telefon mic! Un producător...
ProMotor.ro
Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată și cât costă viitorul BESTSELLER românesc Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată...
A oprit la semafor și a întins mâna să-și...
Nimeni nu se aștepta ca șoferul acestui...
Descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.