Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Hot! Pizza, paste si tiramisu la dieta

Hot! Pizza, paste si tiramisu la dieta Hot! Pizza, paste si tiramisu la dieta

Cand esti la dieta, te chinui! In primul rand, te chinuie gandul. Gandul ca nu poti savura o prajitura apetisanta, o pizza sau putina ciocolata, te face, de multe ori, sa renunti la cura. Pentru cojocul tuturor acestor chinuri s-a gasit un ac! Acum poti sa mananci o felie de pizza sau o prajitura daca sunt preparate light dintr-o faina speciala cu un indice glicemic mic.

Am primit cu bucurie vestea ca in Bucuresti exista un loc in care poti savura o pizza sau un tiramisu, preparate light si dintr-o faina care nu ingrasa. Asa ca, imediat am ajuns in Dorobanti, la restaurantul Fibrio unde am discutat cu proprietara localului si inventatoarea fainii, Cornelia Marin.

CSID: Ce este faina Fibrio si de ce este recomandata in curele de slabire?
Cornelia Marin:
Faina Fibrio este un amestec de 5 tipuri de faina integrala si tarate (grau, ovaz, secara, canepa, soia). Aceasta are marele merit de a avea un indice glicemic mic, ceea ce inseamna ca are un impact minim asupra glicemiei.

Avand un indice glicemic mic, dar si multe fibre, preparatele din aceasta faina sunt sanatoase, ajuta la obtinerea siluetei visate si la mentinerea greutatii. In acest moment, faina nu se comercializeaza, se foloseste doar la prepararea meniurilor din restaurantul nostru.

CSID: Am observat ca ospatarii aduc doua meniuri…
C.M.:
Restaurantul are doua meniuri aparent identice, avand la baza retete me­di­teraneene. Diferenta intre ele consta in natura ingredientelor folosite. Pentru preparatele din meniul normal se folosesc faina alba, zahar, smantana profesionala (dar care contine lapte praf), porumb, cartofi, ciocolata cu procent mic de cacao, frisca vegetala, orez normal.
 

In meniul sanatos se foloseste doar faina Fibrio, fructoza ca si indulcitor, ciocolata cu minimum 70% cacao, smantana si frisca naturala, paste din faina Fibrio, dar si paste integrale ecologice, gemuri si dulceturi de casa facute cu fructoza, orez basmati si salbatic. Nu se folosesc ingrediente cu indice glicemic mare cum este: cartoful, radacinoase fierte, porumb, zahar, faina alba.

De ce am pastrat ambele tipuri de meniu? Pentru ca numarul oamenilor care mananca sanatos este destul de mic, dar in crestere. Si, in plus, am realizat un lucru: de multe ori cei care mananca cu faina alba au vrut sa guste de la cei care mananca pro­duse cu faina Fibrio si pentru ca le-a placut au devenit clienti pentru meniul Fibrio.


Citeste si Ce sa alegi din meniul restaurantelor chinezesti
                  Cele 10 porunci ale Mihaelei Bilic



Tiramisu cu fructe de padure
Ingrediente: piscoturi din faina Fibrio si fructoza, mascarpone cu procent mic de grasime, fructe de padure: 10 lei


Pene eco cu pui si ciuperci
Ingrediente: pene ecologice, mozzarella, ciuperci proaspete, smantana, sos eco de rosii, parmezan: 19 lei


Salata Fibrio in cosulet de paine
Ingrediente: cosulet din faina Fibrio, salata verde, salata iceberg, prosciutto crudo, piept de pui, ciuperci proaspete, masline felii, ardei gras: 19 lei


Orez basmati si salbatic cu legume
Ingrediente:
orez basmati si salbatic, ardei gras, ciuperci: 8 lei


Tiramisu cu cafea
Ingrediente:
piscoturi din faina Fibrio, fructoza, mascarpone cu procent mic de grasime, cafea, cacao: 10 lei
 
Foto: ADRIAN STOICOVICIU

Articol din revistă - 06.03.2009
Citește pe descopera.ro
PERICOLUL URIAŞ din cel mai folosit produs de către români. Anunţul făcut public astăzi de OMS PERICOLUL URIAŞ din cel mai folosit produs de către români. Anunţul...
Este oficial! Cannabisul poate trata cancerul Este oficial! Cannabisul poate trata cancerul
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

În această lună aveţi o stare de spirit foarte bună, ceea ce face ca relaţiile dumneavoastră cu anturajul să decurgă fără probleme. Aveţi suficiente motive să declaraţi public că viaţa...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a cumpărat PRODUSUL trebuie să îl ducă înapoi şi să NU ÎL CONSUME. Acesta conţine DIOXID DE SULF, nedecarat pe etichetă ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
Oraşul din România care a ”ŞTERS”...
RĂSTURNARE uriaşă de situaţie. ANAF...
BusinessMagazin.ro
Care sunt cele 5 familii mult mai puternice decât MASONII sau ILUMINATII, care s-ar putea afla la CONDUCEREA LUMII Care sunt cele 5 familii mult mai puternice...
ADEVĂRUL pe care trebuie să îl audă...
Descopera.ro
O TÂNĂRĂ a simţit că i se plimbă ceva prin cap mai multe zile. Medicii au fost uluiţi de ce au descoperit: ''Este un caz UNIC'' O TÂNĂRĂ a simţit că i se plimbă ceva...
Rusia a fost INVADATĂ, iar INAMICII nu...
De ce bărbaţii au penisuri MARI dar testicule...
Mediafax.ro
NASA se pregăteşte să facă CEVA care ar putea salva omenirea. Dacă misiunea va fi un succes, Apocalipsa va fi evitată NASA se pregăteşte să facă CEVA care...
Întâlnirea cu Messi i-a DISTRUS viaţa....
Prima femeie pilot care a condus legendara...
Gandul.info
Cristoiu crede că Kovesi se comportă precum PENALII pe care îi ancheta. Vezi cum ŞI-A MĂCELĂRIT fosta şefă DNA toţi foştii colegi de instituţii DE FORŢĂ Cristoiu crede că Kovesi se comportă precum...
În America, a-ţi sluji patria e un privilegiu...
Carmen Iohannis, audiată într-o DISCREŢIE...
ProSport.ro
Atât de respectată e Simona Halep, atât contează imaginea ei! Neobişnuit: Ce scrie unul dintre cele mai mari ziare din Europa despre campioana noastră Atât de respectată e Simona Halep, atât...
BREAKING NEWS | Liviu Drangea nu se mai...
Imagini extrem de rare! Totul a fost făcut...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Iată cum arată telefonul PLIABIL de la SAMSUNG, cel mai SCUMP model al companiei de până acum Iată cum arată telefonul PLIABIL de la...
Primul telefon cu ecran complet, o SĂPTĂMÂNĂ...
JAPONIA a descoperit o nouă sursă importantă...
ProMotor.ro
MARTORII din bord care anunţă DEZASTRUL. Orice şofer ar trebui să-i ştie MARTORII din bord care anunţă DEZASTRUL....
STRĂMOŞUL Daciei româneşti a primit...
Imagini cu Dacia Sandero acoperită cu folie...
ULTIMA ORĂ
NASA se pregăteşte să facă CEVA care ar putea salva omenirea. Dacă misiunea va fi un succes, Apocalipsa va fi evitată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.