Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Fii cumpătat la masa de Paşte, ca să nu ajungi la Urgenţe!

Savurosul meniu de Pasti face an de an victime. Pentru a nu te numara printre cei afectati de numeroasele si delicioasele preparate din carne de miel, trebuie sa apelezi la drajeurile de fermenti, sa consumi alcool cu masura sau chiar sa sari peste unele feluri de mancare.

Meniul traditional este foarte complex, abunda in proteine de origine animala si grasimi, iar vestitul si gustosul drob se bazeaza pe organe de miel si porc, bogate in urati si acid uric. De asemenea, restul meniului are la baza combinatii de lipide si carbohidrati. In plus, exista si persoane care prezinta o dereglare a metabolismului acidului uric, in sensul ca, in loc sa fie metabolizat de rinichi, acidul uric se depune pe articulatii si in tesuturi.

Cauzele declansarii acestor dereglari pot fi genetice, dar apar si in urma unor alergii, socuri determinate de interventii chirurgicale sau o dieta gresita, sustinuta, bogata in acizi grasi saturati si purine. In acest sens, trebuie evitate mezelurile, organele de animal, conservele de peste, berea si bauturile spirtoase. Vinul nu contine purine, insa stimuleaza formarea de acizi.
 
Beneficiile unei portii de miel

Carnea de miel este o carne rosie al carei consum are o reputatie controversata. De aceea, multi oameni prefera consumul ocazional. Controversele apar in primul rand datorita faptului ca se considera ca, fiind o carne rosie, este nesanatoasa. Totusi, aceasta carne are un continut bogat in grasimi nesaturate sanatoase. Carnea de miel are si valori nutritionale mari, fiind o sursa usor asimilabila de zinc si de fier.

Cozonacul, bata-l vina!

Cozonacul de Pasti si alte dulciuri similare concentrate sunt dintre cele mai periculoase pentru silueta.
Amestecul de faina alba, galbenusuri, zahar, drojdie, praf de copt, rahat, miere, nuci si stafide este o adevarata bomba calorica, care poate depasi si 500 kcal pe 100 g. Ideea este ca, daca ai hotarat sa iti supraveghezi dieta, nu poti face nici macar acum exceptie. Chiar daca ti-e greu sa rezisti tentatiei, trebuie sa te rezumi doar la o bucatica de cozonac, de preferat fara umplutura.

Daca nu poti face fata restrictiilor si adori cozonacii bunicii, adopta retetele light. Inlocuieste faina alba cu cea integrala, zaharul cu indulcitori, umpluturile hipercalorice pe baza de miere, nuca si cacao cu unele mai usoare, pe baza de cacao, indulcitori si coaja de lamaie. Nu face abuz nici de untul gras cu care se unge traditionala tava, ci foloseste-te de tavi performante din teflon. Inlocuieste galbenusurile cu albusuri hipocalorice.

La ce e bun consumul de carne de miel

  • O portie de carne de miel gatita asigura 30% din necesarul zilnic de zinc (mineral esential pentru cresterea copiilor, refacerea si cicatrizarea tesuturilor, consolidarea sistemului imunitar).  
  • Asigura 17% din necesarul de fier important pentru formarea globulelor rosii. 
  • Contine si alte minerale si oligoelemente: cupru, magneziu, seleniu.
  • Mielul este bogat si in vitamine din complexul B, mai ales vitamina B12. 
  • In carnea de miel gasim si un aminoacid esential mai rar intalnit in alimente, cum este carnitina, importanta pentru obtinerea energiei din acizii grasi.
  • Carnea de miel gatita cu minimum de ulei si consumata cat mai simplu, cu salata verde de exemplu, este foarte sanatoasa!


Citește și:
10 lucruri pe care nu ar trebui să le spui despre mâncare!
Slăbeşte cu miere! Dieta „dulce” care te scapă de un kilogram pe săptămână
GANDUL.RO: Raed Arafat face anunțul: Vor urma alte măsuri!
EVZ.RO: Bahmuțeanu, război total cu statul. Iubitul vedetei,...
CAPITAL.RO: Un celebru economist șochează România: Poate însemna...
Exclusiv Online - 18.04.2014
Gastroenterolog: Nu ignora aceste semne! Ce boli grave pot ascunde durerile abdominale Doctorulzilei.ro Gastroenterolog: Nu ignora aceste semne! Ce boli grave pot ascunde durerile...
Nostradamus, previziuni 2020: Inceputul sfarsitului Infoactual.ro Nostradamus, previziuni 2020: Inceputul sfarsitului
De ce ne-a făcut Dumnezeu asemeni oilor? De ce nu au fost alese alte animale? Misterul a fost dezvăluit Animalzoo.ro De ce ne-a făcut Dumnezeu asemeni oilor? De ce nu au fost alese alte...
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger l-a surprins cu garda jos Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Raed Arafat face anunțul: Vor urma alte...
Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
ApropoTv.ro
Explozia TikTok Explozia TikTok
Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Go4it.ro
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge în România în câteva minute Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
Și-a făcut selfie, dar nu a fost atentă...
Atenție la această escrocherie 5G: te...
ProMotor.ro
Tot ce nu știai despre uleiul de motor. Ce înseamnă, de fapt, codurile pentru ulei: 5W30, 5w40 sau 10w60 Tot ce nu știai despre uleiul de motor....
TOP 15 mașini de care să FUGI. Adevărate...
Polițiștii au rămas MASCĂ atunci când...
Descopera.ro
Cupluri din întreaga lume s-au CRONOMETRAT în timp ce făceau sex. Rezultatul lor indică durata medie a unui act sexual. La voi cât ţine? - FOTO Cupluri din întreaga lume s-au CRONOMETRAT...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
Stârneşte multe CONTROVERSE dar este pe...
ULTIMA ORĂ
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge în România în câteva minute

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .