Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta nordică, cea mai sănătoasă dietă

Sigur aţi auzit pe toată lumea vorbind că dieta nordică este cea mai sănătoasă dietă din lume, mai sănătoasă decât dieta mediteraneeană. De fapt, ambele diete au câteva similarităţi: ambele include o cantitate mare de vegetale şi fructe, cereal integrale, nuci, seminţe, fructe de mare, mâncare gtită acasă şi o limitare a zahărului şi a mâncărurilor procesate.

Însă una dintre diferenţe este tipul de ulei. În dieta mediteraneană este vorba despre uleiul de măsline, în timp ce în bucătăria nordică predomină uleiul de canola. Dar pentru că ambele uleiuri oferă grăsimi monosaturate protectoare, mulţi experţi consideră că ambele diete sunt la fel de sănătoase.  Însă există şi specialişti care consideră că dieta nordică e cu câţiva paşi înaintea celei mediteraneene pentru că are printre scopuri optimizarea calităţii mâncării şi se preocupă şi de un aspect important: procesul gătitului să afecteze cât mai puţin mediul înconjurător.

De ce e bine să ţii dieta nordică

Zona nordică – ce include Norvegia, Islanda, Finlanda, Danemarca şi Suedia – este cunoscută pentru progresele pe care le-a făcut în stilul de viaţă şi al stării de bine al cetăţenilor lor, acesta fiind şi motivul principal datorită căruia perosanele ce trăiesc în Scandinavia sunt unii dintre cei mai fericiţi de pe planetă. Filozofia "hygge"  constă într-un sentiment de de mulţumire, în timp ce  conceptul de  stil de viaţă “lagom”se referă la a face lucrurile echilibrat– adică a trăi fără să faci excese, dar, în acelaşi timp fără să te limitezi prea mult. Un alt concept interesant după care îşi ghidează viaţa nordicii este "friluftsliv", adică să petreci cât mai mult timp în natură.


Aceste concept se regăsesc şi în dieta nordică ce promovează să mănânci cât mai multe produse organice, produse de sezon, natural, carne de calitate, dar cât mai puţină, să eviţi aditivii alimentari  şi să generezi cât mai puţină pierdere.

Dieta nordică a fost studiată şi s-au evidenţiat mai multe beneficii. Un studiu a arătat că acest tip de dietă te protejează împotriva sindromului metabolic (cu manifestări de glicemie crescută, colesterol şi trigliceride) care creşte riscul de apariţie a bolilor de inimă şi a diabetului. S-a mai descoperit că dieta reduce inflamaţia din ţesutul gras care este legat de riscurile pentru sănătate asociate cu obezitatea.

Cum se ţine dieta nordică

Datorită acestor motive, sunt nutriţionişti care dau un punctaj mai mare dietei nordice decât celei mediteraneene. Iată câteva modalităţi prin care poţi integra această dietă în viaţa ta:

Include vegetale sau fructe la fiecare masă sau gustare. De exemplu, adaugă legume (kale, spanac sau dovlecei) în omletă sau fructe de pădure şi nuci  la terciul de ovăz, seminţe de dovleac sau seminţe ca gustare ori humus cu legume

Caută produse locale şi organice. Dacă te gândeşti că variantele organice sunt neapărat mai scumpe decât cele din supermarket, mai ales în sezon. Vei găsi mulţi producători locali care îţi pot legumele direct acasă.

Include fructele de mare în alimentaţia ta, măcar de trei ori pe săptămână.

Înlocuieşte cerelele rafinate cu cele integrale. La gustare poţi mânca crackerşi din cereale cu piure de avocado sau unt de arahide.

Mănâncă nuci sau seminţe în fiecare zi. Le poţi adăuga la cereale, smoothie-uri, salate sau le poţi presăra pe legumele gătite.

Nu uita de leguminoase: fasole, năut, linte. Ar fi indicat să le mănânci zilnic în loc de cereal. De exemplu peşte cu linte, în loc de orez brun.

Mănâncă mi puţină carne, iar atunci când o faci, alege o variantă organică.

Transformă apa în băutura ta favorită. Cei 2 litri zilnic sunt extrem de importanţi. Şi o poţi îmbunătăţi cu bucăţele de fructe, legume sau ierburi ca menta sau busuiocul. Vei obţine o băutură sănătoasă şi aromată cu antioxidanţi.Încearcă să găteşti cât mai mult acasă, chiar dacă foloseti “scurtături” de genul legume congelate sau conserve cu leguminoase.

Reaminteşte-ţi mărimea porţiilor, atât pentru a preveni mâncatul peste măsură, dar şi pentru a evita pierderile. Dacă mănânci fără să ai anumite distrageri ( telefon, TV sau laptop) vei observa că vei mânca mai puţin în mod natural.

 



Citește și:
Cori Grămescu: recomandări utile de dietă, sport şi stil de viaţă pentru o bună stare de sănătate
Slăbeşte fără să ţii dietă: 5 sfaturi practice
O dietă bogată în peşte ţi-ar putea îmbunătăţi viaţa sexuală şi fertilitatea
Exclusiv Online - 07.06.2018
Citește pe descopera.ro
MOR mult mai PUŢINI de coronavirus decât s-a spus iniţial - cel mai amplu studiu de până acum MOR mult mai PUŢINI de coronavirus decât s-a spus iniţial - cel mai...
De ce SUEDIA nu a închis şcolile şi restaurantele în contextul COVID-19 De ce SUEDIA nu a închis şcolile şi restaurantele în contextul COVID-19
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă anxietăţii coronavirusului Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Reclamele adaptate perioadei de coronavirus
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
Vrei să pari bogat dar ai un buget limitat? Acestea sunt mașinile cu care mergi la sigur! Vrei să pari bogat dar ai un buget limitat?...
Acest șofer i-a lăsat MASCA pe polițiști....
Este OFICIAL! Vestea de ultimă oră de...
Descopera.ro
O nouă METODĂ de avertizare privind TRANSMITEREA coronavirusului, detectată de cercetători olandezi O nouă METODĂ de avertizare privind TRANSMITEREA...
MOR mult mai PUŢINI de coronavirus decât...
PARODIA momentului despre CORONAVIRUS -...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .