Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta Japoneză şi de ce este bună pentru sănătate

7
Dacă vrei să urmezi o dietă sănătoasă cunoscută pentru beneficiile pe care le aduce sănătăţii şi longevităţii, atunci ar fi bine să te gândeşti la dieta japoneză.
 
Aceasta dietă este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume şi motivul principal pentru care japonezii au o speranţă de viaţă mai mare decât alte popoare. Care sunt secretele dietei japoneze?

Peşte pentru o inimă sănătoasă

Când vă gândiţi la bucătăria japoneză este foarte probabil ca sushi să fie chiar primul lucru care vă vine în minte. Sushi înseamnă în mod tradiţional orez acrit cu oţet (principalul ingredient) la care se adaugă diverse ingrediente, cel mai adesea peşte crud. Aşadar, asocierea dintre dieta japoneză şi consumul de peşte este una cât se poate de naturală.
 
Peştele este o sursă excelentă de acizi graşi omega 3, cu un rol esenţial pentru sănătatea inimii şi stimularea creierului.
 

Mai puţină carne roşie

Consumul ridicat de peşte înseamnă în mod automat că japonezii consumă mai puţină carne roşie. Carnea roşie conţine grăsimi saturate care pot bloca arterele, mai ales în cazul unui consum excesiv, şi poate duce la obezitate şi boli de inimă.
 
Japonezii preferă să consume în general peşte de apă rece sau sărată precum somon, ton, macrou, sardine sau hering şi evită carnea roşie.

Produse din soia din abundenţă

Ca şi în cazul peştelui, produsele din soia sunt o sursă de proteină mai bună decât carnea roşie sau produsele lactate, pentru că au foarte puţine grăsimi saturate sau chiar deloc.
 
Produsele din soia reduc riscul bolilor cardiovasculare şi  tensiunea arterială. Soia se consumă proaspătă, sub formă de muguri sau tofu. Ca element de bază al dietei japoneze, produsele din soia sunt de ajutor în scăderea colesterolului şi sunt o parte importantă a unei diete sănătoase.

Cantităţi mari de orez

Orezul este consumat în cantităţi mari de japonezi şi este servit  aproape la fiecare masă, inclusiv la mic dejun! Fiind un carbohidrat sărac în grăsimi, orezul dă senzaţia de saţietate aşa că nu mai eşti tentat să consumi alimente grase care blochează arterele. Prin urmare, încearcă să mănânci un bol de orez fiert (de preferinţă orez brun)  în loc de pâine.

Tăieţei sănătoşi

Tăieţeii japonezi soba sunt un al element de bază al dietei japoneze şi sunt făcuţi dintr-un amestec de făină de grâu şi hrişcă, de mare ajutor în procesul digestiv. Tăieţeii soba nu conţin fâină albă şi sunt foarte bogaţi în fibre şi ajută corpul să regleze nivelul colesterolului.

Consumul ridicat de legume

Japonezii consumă foarte multe legume şi nu este neobişnuit să servească o supă de legume sau chiar o salată la mic dejun! Dieta japoneză abundă în legume crucifere precum varză, brocoli, varză de bruxelles, varză chinezească, conopidă, kale sau năsturel.
 
Bogate în vitamina C şi fibre, acestea au şi importante propietăţi anti-cancerigene. Metodele de gătire a legumelor includ gătirea la aburi sau sotarea, ceea ce ajută la păstrarea nutrienţilor.
 
În mod normal, persoanele din insula Okinawa servesc aproximativ 10 boluri de legume şi fructe, în special morcovi, varză, alge, ceapă, ardei gras verde şi soia.

Ceaiuri sănătoase

Ceaiul verde japonez are numeroase beneficii pentru sănătate, atât de multe încât ar trebui să îl consumăm în fiecare zi!
 
Ceaiul verde reduce tensiunea arterială, scade glicemia, întăreşte sistemul imunitar, reduce colesterolul şi  încetineşte procesul de îmbătrânire. În Japonia, ceaiul este băutura preferată, iar japonezii consumă în general ceai verde şi ceai negru fără lapte şi zahăr.

Deserturi sănătoase

Japonezii consumă deserturi precum îngheţata sau prăjiturile, dar în cea mai mare parte a timpului preferă fructele de sezon. În cazul în care deserturile occidentale se află pe meniu, porţiile vor fi mai mici.

Porţii mai mici 

Porţiile de mânacare sunt mai mici în Japonia, pot fi chiar şi la jumătate din cele cu care sunt obişnuiţi americanii, de exemplu.
 
 

Galerie foto

vezi galeria 7 foto
Mâncarea japoneză se numără printre cele mai sănătoase mâncăruri internationale, dar este şi foarte populară în întreaga lume. Bucătăria japoneză are fani şi printre vedetele din Romania, care ne-au dezvăluit de ce apreciază preparatele tradiţionale japoneze!
 
Tily Niculae: "Apreciez preparatele bucătăriei japoneze pentru că sunt săţioase, dar în acelaşi timp sănătoase. Poţi mânca diversificat de la legume la carne, în acelaşi preparat."
 
Xonia: "Ador să mănânc sushi! Este sănătos, consistent, nu are multe calorii, iar ingredientele întotdeauna proaspete sunt cele care fac diferenţa. Şi, în plus, este uşor de mâncat." 
 
Claudia Pavel: "Preparatele japoneze sunt delicioase şi, în primul rând, sănătoase. Iar, sushi se poate integra cu succes în orice moment al zilei. Fie că este o gustare rapidă, un prânz sănătos sau o cină uşoară." 
 
Mircea Eremia: "Pe lângă sushi, m-a surprins în mod plăcut prima dată când am încercat teppanyaki. Mâncarea delicioasă preparată pe plită încinsă, faptul că chefii gătesc totul în faţa ta şi poţi vedea cum ţi se pregătesc preparatele este o experienţă ce trebuie neapărat încercată."
 


Citește și:
Dieta japoneză, secretul vieţii lungi şi sănătoase?
Dieta japoneză - slăbeşti 3 kilograme în 3 zile!
Mancare japoneza de 5 stele
Exclusiv Online - 03.01.2016
Citește pe descopera.ro
O descoperire EXTRAORDINARĂ scoate la iveală cum Biblia a schimbat istoria cu o MINCIUNĂ uriaşă. ''Dovezile sunt uluitoare'' O descoperire EXTRAORDINARĂ scoate la iveală cum Biblia a schimbat istoria...
MAŞINILE electrice sunt mai PERICULOASE decât s-a crezut. Ce nu spune niciunul dintre marii producători MAŞINILE electrice sunt mai PERICULOASE decât s-a crezut. Ce nu spune...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz: Cel mai aşteptat proiect de infrastructură din Bucureşti a primit undă verde ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz:...
România este înconjurată. PERICOL major...
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
BusinessMagazin.ro
Localitatea din Europa care se află în două ţări. Este atât de bogată, încât cetăţenii nu mai trebuie să plătească taxe Localitatea din Europa care se află în...
Cum si-a pierdut toţi banii una dintre...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE CARDIACILOR: dansează la bară și fanii au putut vedea tot FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE...
FOTO. Au apărut CELE MAI INDECENTE imagini...
FOTO. Imagini intime INCENDIARE cu Roxana...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Lupta 5G. Ce dispozitive pregătesc Apple, Samsung, Huawei, Xiaomi şi Nokia pentru 2020 Lupta 5G. Ce dispozitive pregătesc Apple,...
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
ProMotor.ro
ȚEAPĂ CLASICĂ. Passat din Germania, revândut în România. Câţi KM a pierdut pe drum? ȚEAPĂ CLASICĂ. Passat din Germania, revândut...
Orașul în care călătorii NESPĂLAȚI...
Video : Și-a cumpărat o mașină SECOND-HAND,...
Descopera.ro
Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor care a ÎNSPĂIMÂNTAT soldaţii romani. Traian a fost nevoit să ia o decizie radicală din cauza ei Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor...
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.