Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Despre fibrele alimentare, cu dragoste

Vă plac legumele, fructele şi cerealele? Dacă răspunsul e afirmativ, nu vă imaginaţi reţete anoste cu aceste ingrediente. Vă arătăm mai jos că deliciile se prepară uşor doar cu vegetale şi distrugem mitul conform căruia legumele şi fructele sunt sănătoase, dar nu savuroase.

40% din hrana zilnică ar trebui să fie constituită din fibre alimentare. Din păcate, dacă mâncaţi hrană industrializată nu reuşiţi să consumaţi în fiecare zi mai mult de 5% fibre.

Este o problemă? Da. În primul rând, fibrele solubile şi insolubile din fructe, legume şi cereale integrale vin la pachet cu zahărul care se absoarbe lent. Acest zahăr constituie unica hrană pentru creier. De asemenea, zahărul cu absorbţie lentă nu forţează pancreasul şi nici nu face depuneri în ficat, aşa cum se întâmplă cu făina albă, zahărul alb şi alţi îndulcitori.

Pe de altă parte, dacă aveţi în mesele zilnice grăsimi saturate din carne şi lactate şi în meniuri se regăsesc de asemenea fibre, atunci grăsimile în exces se vor lipi de acestea şi vor fi eliminate. Cu alte cuvinte, fibrele vor absorbi grăsimea din alimente şi vor elimina excesul astfel încât organismul să nu aibă de suferit. Datorită acestui proces, în sânge nu mai ajung grăsimi în exces, deci veţi fi protejaţi de bolile cardiovasculare.

De asemenea, substanţele active din fructe, legume şi cereale vin cu antioxidanţi extrem de puternici care nu permit ca pe vasele de sânge să se depună colesterol. Şi a treia mare nevoie a organismului uman pentru fibre priveşte protecţia colonului. Se ştie că alimentele digerate rămân în colon până la 20 de ore, în timp ce în stomac nu staţionează mai mult de 2 ore.

Cu alte cuvinte, toate substanţe chimice nocive pe care le ingeraţi odată cu alimentele vor fi în contact cu mucoasa colonului un timp lung şi astfel pot determina mutaţii cancerigene. De asemenea, dacă luaţi mese încărcate cu grăsime, va creşte producţia sucurilor biliare.

Este dovedit faptul că acestea, în contact cu mucoasa colonului, determină cancer. Însă dacă în alimentaţia voastră zilnică se regăsesc fibre, atunci tranzitul intestinal va fi rapid, ceea ce înseamnă că toate aceste substanţe nu se vor afla în contact prelungit cu mucoasa intestinului gros. În al doilea rând, fibrele elimină sărurile biliare şi nu le lasă să provoace dezastre la nivelul colonului.

Specialiştii recomandă un consum mediu de 20 - 35 grame pe zi, însă oamenii consumă de regulă în jur de 9 - 12 grame zilnic.



Citește și:
La ce ore mâncăm fructe?
Cum pot fi convinşi copiii să mănânce fructe şi legume?
10 legume şi fructe pe care le poţi prepara la grătar
Top fructe şi legume cu puţine calorii!
Dieta cu fructe şi legume - eşti pregătită s-o urmezi?
Articol din revistă - 09.11.2012 Sursă foto: Hepta
Citește pe descopera.ro
Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei unei LUMI rebele în Sistemul nostru Solar, descoperite acum Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei...
S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete. A ajuns deja în UE S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete....
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile prin smartphone-uri. Sunt plătiţi cu 12 dolari pe oră şi notează fiecare cuvânt pe laptopurile lor Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile...
1 din 100 de oameni sunt psihopaţi. Te...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Lovitură pentru farmacii. Ce medicament dispare de pe piaţă! Era în topul vânzărilor Lovitură pentru farmacii. Ce medicament...
Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cât costă acum primul iPhone din 2007? Poate să ajungă la un preţ mai mare decât o maşină nouă Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
Satelit de telecomunicaţii, în pericol...
ProMotor.ro
Femeile declară: astea sunt „poziţiile ideale” în maşină! Femeile declară: astea sunt „poziţiile...
I-au furat roțile înainte să fie lansată....
A modificat un LOGAN și acum conduce o...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI când a început să FACA sex mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI...
IMAGINI video care par ireale. Cum se lucrează...
BARBAR! O tânără frumoasă cu un soţ...
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.