Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

De ce poate fi drojdia de bere benefică pentru organismul nostru, mai ales în sezonul rece

Drojdia, ingredientul folosit la fabricarea berii şi a pâinii, este un derivat din ciuperca Saccharomyces cerevisiae, are un conţinut ridicat de vitamine din complexul B, minerale şi proteine.

Deseori, pentru aportul de vitamine B, este folosită ca supliment nutritiv de  persoanele vegetariene. Este important de menţionat că drojdia de bere, recunoscută pentru gustul ei amar, nu conţine vitamina B12 şi, prin urmare, nu substituie integral deficitul vitaminic din dieta vegetariană.

Putem regăsi drojdia de bere sub formă de pulbere, fulgi sau tablete şi o putem adăuga în alimente sau în băuturi, în amestec cu apă sau sucuri de legume. Medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică ne explică de ce e indicat să o consumăm când avem imunitatea scăzută şi ducem lipsă de anumite vitamine.

,,Drojdia de bere poate fi folosită cu precădere în sezonul rece, când creşte incidenţa problemelor respiratorii, dar şi al alergiilor apărute pe fondul imunităţii scăzute. Beneficiile drojdiei de bere asupra sistemului imunitar sunt atât locale, la nivelul infecţiei, cât şi sistemice, adică la nivelul întregului corp. Drojdia poate fi adjuvant în infecţiile digestive, pentru că inhibă dezvoltarea bacteriilor Clostridium difficile, Salmonella şi E.coli’’, spune nutriţionistul Florin Ioan Bălănică pentru CSID.

Considerată cea mai bogată sursă de crom, drojdia de bere este un supliment benefic şi pentru diabetici, deoarece poate ajuta organismul să menţină nivelurile normale ale glicemiei. Cromul din compoziţie reduce nivelul glicemiei prin descompunerea glucidelor şi a grăsimilor şi, totodată, îmbunătăţeşte toleranţa la glucoză şi sensibilitatea la insulină. Poate fi consumată de pacienţii care doresc să scadă în greutate, deoarece cromul scade pofta de dulce şi tendinţa de supraalimentare.

În cazul pacienţilor cu boli cardiovasculare, prin efectele sale de reducere a LDL sau colesterolului „rău”, drojdia de bere poate fi un adjuvant nutriţional al tratamentului hipocolesterolemiant. Prin conţinutul ridicat de fibre de tip beta glicani, inhibă absorbţia colesterolului LDL şi creşte HDL sau colesterolul „bun”, reducând astfel riscul de boli coronariene sau cerebrale.

Nutrienţii, „bacteriile bune” sau probioticele din drojdia de bere, au capacitatea de activare enzimatică şi contribuie la un tranzit digestiv normal. Totodată, pot participa la prevenţia unor afecţiuni digestive, precum diareea.

Efectele drojdiei asupra pielii

Drojdia de bere poate îmbunătăţii şi aspectul pielii. Vitaminele B şi mineralele din compoziţia ei pot reduce inflamaţia şi pot corecta dezechilibrele nutriţionale, care duc la apariţia acneei sau a simptomatologiei unor afecţiuni cutanate, precum eczemele.

Drojdia de bere are o compoziţie complexă, cu efecte vitaminizante, antianemice şi antidiabetice şi e un supliment nutritiv pe care îl recomand, însă cu precauţie şi doar după consultul în prealabil al medicului curant, asta pentru a evita unele interacţiuni medicamentoase şi apariţia efectelor secundare:  balonarea, migrenele, crizele hipertensive sau anemia.

 


Citește și:
Drojdia de bere: beneficii neaşteptate pentru frumuseţe
Tot ce trebuie să ştii despre drojdia de bere
GANDUL.RO: Profesorul Rafila, anunț incredibil despre coronavirus:...
EVZ.RO: Scenariu exploziv! Scandalul pozei de la ziua lui...
CAPITAL.RO: Klaus IOHANNIS, întâlnire de foc cu Ludovic Orban!...
Exclusiv Online - 22.11.2017
Poveștile cutremurătoare ale imaginilor cu oameni mutilați de pe pachetele de țigări. ”Atunci l-am vazut…Era imposibil de uitat acel zâmbet” Doctorulzilei.ro Poveștile cutremurătoare ale imaginilor cu oameni mutilați de pe pachetele...
Alimente nesigure și contaminate! Ciuhodaru atenționează: Fructe și legume contaminate Infoactual.ro Alimente nesigure și contaminate! Ciuhodaru atenționează: Fructe și...
Atenție! Ce se poate întâmpla dacă te joci cu o ”Văduvă neagră”? Animalzoo.ro Atenție! Ce se poate întâmpla dacă te joci cu o ”Văduvă neagră”?
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Profesorul Rafila, anunț incredibil despre coronavirus: „Ar fi trebuit să...” Profesorul Rafila, anunț incredibil despre...
CRUNT. Un alt virus MORTAL a început să...
Cât câștigă un polițist local care...
Go4it.ro
O senatoare a făcut ceva șocant pe Zoom. Credea că a închis camera O senatoare a făcut ceva șocant pe Zoom....
Au mers la râu, după carantină. S-a uitat...
Nepoata unui milionar a mers la duș. A...
ProMotor.ro
Este incredibil cât au ajuns să coste mașinile second-hand în Germania! Nimeni nu le mai vrea, dar samsarii noștri fac un profit URIAȘ! Este incredibil cât au ajuns să coste...
BMW-ul M5 al lui George Buhnici este din...
RUSOAICELE folosesc această metodă pentru...
Descopera.ro
DESCOPERIRE impresionantă! Cum arăta, de fapt, CAZINOUL din Constanța înainte să cadă în paragină - FOTO DESCOPERIRE impresionantă! Cum arăta,...
Eșec MAJOR pentru Elon Musk! Momentul ȘOCANT...
Are PROBLEME Ion Iliescu? Cum arată CEASUL...
ULTIMA ORĂ
O senatoare a făcut ceva șocant pe Zoom. Credea că a închis camera

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .