Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cele mai nocive soiuri de peşte

Pentru că ne aflăm încă în postul Crăciunului iar românii au dezlegare aproape săptămânal la peşte, ne-am propus să îţi dezvăluim care sunt cele mai contraindicate sortimente de peşte din punct de vedere nutriţional.

Având în vedere că apele în care trăiesc peştii nu mai reprezintă demult un mediu propice pentru dezvoltarea acestora  şi pentru că industrializarea în exces a dus la o creştere alarmantă a deşeurilor, peştii de altădată nu mai sunt deloc siguri pentru consum şi, în loc să fie o parte importantă din alimentaţie, ajung să fie excluşi cu totul din dietă.

Însă, nu trebuie să fim radicali în privinţa bietului peşte, mai ales că, în principiu, este o sursă excelentă de acizi graşi Omega 3, proteine, minerale (fier, iod, potasiu, fosfor, seleniu) şi vitamine (A, B12, D, E), cu rol deosebit de important în reducerea colesterolului, menţinerea sănătăţii inimii şi prevenirea depresiei. În acelaşi timp, carnea de peşte este excelentă în curele de slăbire deoarece are foarte puţine calorii şi este foarte gustoasă.

Prin urmare, am întocmit un top al celor mai nesănătoase sortimente de peşte, pentru ca data viitoare când mergi la piaţă să ştii ce să eviţi:

  1. Rechinul
  2. Tonul
  3. Macroul de dimensiuni mari
  4. Peştele spadă
  5. Homarul
  6. Crapul
  7. Merluciul
  8. Pangasiusul

Toate aceste soiuri de peşte adună extrem de multe toxine de-a lungul vieţii şi, din această cauză, nu sunt cele mai inspirate alegeri pentru consum.

La polul opus se situează macroul (mai mic de 16 cm), anşoa, heringul, sardinele şi somonul – specii recomandate în special pentru gravide, şi bibanul de mare, scoicile, calcanul, codul şi stridiile.

De asemenea, înainte de a cumpăra peştele, trebuie să fii atentă la anumite aspecte: peştele trebuie să aibă ochii strălucitori, carnea fermă şi solzii nelipicioşi, toate aceste detalii reprezentând semne că peştele este cât se poate de proaspăt.

Şi, chiar dacă ţinem cont de regulile de mai sus, trebuie să fim conştienţi că modul în care gătim peştele este la fel de important precum alegerea acestuia. Dacă în loc să îl gătim la cuptor, la aburi sau la grătar, preferăm să îl prăjim în baie de ulei sau, mai rău, îl facem pane, peştele poate deveni din aliatul sănătăţii un real duşman al acesteia, indiferent ce soi alegi.

Citește și:
Nu-ţi place peştele? Iată alternative vegetariene pentru surse bogate de Omega 3
Peştele poate fi periculos pentru femeile însărcinate. Află în ce condiţii!


Pestele: cum il verifici daca este proaspat?


Exclusiv Online - 16.12.2013 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este megaloman şi complet NEBUN, dar am mare nevoie de el”. ADEVĂRUL istoric puţin ştiut Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este...
DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500 de oameni şi-au DEZACTIVAT conturile de Facebook DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Un business care a EXPLODAT în România. Este unul dintre cele mai căutate şi mai bine plătite joburi din ţară, iar companiile NU GĂSESC angajaţi Un business care a EXPLODAT în România....
LOVITURĂ URIAŞĂ! Una dintre cele mai...
DOCUMENTUL viral publicat de un senator...
BusinessMagazin.ro
Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi cu plaje artificiale la 900 de metri altitudine care a fost numita „Marea de la Munte” - GALERIE FOTO Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi...
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Ce AVERE are Dan Barna, omul care într-o...
Mediafax.ro
Un român va conduce MASONERIA lumii Un român va conduce MASONERIA lumii
„Nu credeam că voi fi martor la propria...
Pe vecie... S-a întâmplat în urmă cu...
Gandul.info
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat de 270 de kg, după ce au primit un pont. Au făcut o descoperire ULUITOARE. Nimeni nu ştie cum a fost posibil / Vecin: Nu ieşea niciodată din casă - FOTO Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
Te trec fiori: Detaliul HALUCINANT din incidentul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine Zidane. Momentul decisiv De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
Emil Boc, imagini de colecţie! FOTO | Camerele...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA. Putin vrea să ofere companiei chineze o alternativă la ANDROID Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
Laptop-ul cu DOUĂ ecrane a ajuns în ROMÂNIA....
O aplicaţie pentru rezultate din FOTBAL...
ProMotor.ro
Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă pusă unde trebuie hoţii îţi iau tot din maşină - VIDEO Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă...
VIDEO - Uite cum arată în acest moment...
Verifică talonul! Dacă nu ai acest înscris...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei când a început să facă SEX mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
Vrând să facă AMOR cu această tânără...
''Toţi ofiţerii, inclusiv căpitanul,...
ULTIMA ORĂ
Aproape TOATĂ ţara, sub COD de furtuni/ Sunt aşteptate PLOI şi GRINDINĂ/ Până când este valabilă AVERTIZAREA METEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.