Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti

Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti

TSOUREKI

Tsoureki este painea traditionala la greci pentru masa din duminica Pastelui. De obicei, are forma de cununa.

Ingrediente: 
- 2 pachete mici de drojdie uscata sau 50 g de drojdie proaspata
- 1/4 cana de lapte caldut
- o lingurita de zahar n 1/2 cana unt
- o cana cu zahar n o lingurita de anason
- o lingurita de coaja de lamaie
- o lingurita de sare
- 3/4 cana de lapte fierbinte
- 4 oua batute
- 6 cani de faina alba cernuta
- coaja de lamaie
- 5 oua fierte (tari) vopsite in rosu.

Mod de preparare:
Se inmoaie drojdia cu 1/4 de cana de lapte caldut si o lingurita de zahar. Se amesteca usor untul, zaharul, coaja de lamaie, anasonul si sarea. Se adauga laptele fierbinte si se amesteca bine. Urmatorul pas consta in amestecarea mixturii cu drojdie in cea cu lapte. Se adauga ouale proaspete si doua cani de faina si se bate coca cu mixerul. Se presara „in ploaie” inca 2 cani si jumatate de faina. Dupa 10 minute, se pune si cantitatea de faina ramasa, respectiv o cana si jumatate. Aluatul se pune intr-un vas ce are pe pereti unt topit, se acopera bolul si se lasa la crescut timp de 3 ore. Dupa ce a crescut, se ia aluatul si se pune pe o planseta tapetata cu faina. Se imparte in 3 parti carora li se da forma a 3 franghii de circa 50 cm fiecare. Se impletesc. Capetele pot fi unite intr-un cerc sau nu (forma va fi a unei paini normale). Se unge o tava cu untura, iar ouale rosii se pun printre impletituri. Se unge cu unt topit si se lasa la crescut. Se coace la 160gr Celsius timp de 45-50 de minute.

PLACINTA RICOTTA

Placinta Ricotta nu lipseste de pe mesele italienilor in ziua de Paste.

Ingrediente:
- 1.300 g branza Ricotta
- 500 g de frisca batuta
- 2 cani de zahar
- 2 linguri mari de faina
- 2 linguri de vanilie
- 12 oua

Mod de preparare:
Ouale se bat bine, dupa care se amesteca toate ingredientele cu exceptia friscai, intr-un vas mare. In coca obtinuta se adauga treptat si frisca, mestecandu-se continuu pana se obtine un amestec omogen. Coca se pune intr-o forma rotunda la copt. Se orneaza cu fulgi de ciocolata sau fructe (de obicei, capsune).

PRETZELI

In Germania, copiii fac si primesc, totodata, pretzeli (covrigei) de Pasti. Acestia se ofera pe o funda rosie.

Ingrediente:
- 1 pahar cu apa calda
- 3 pahare de faina
- 1 ou bine batut
- 1 galbenus (pentru glazura)
- 1 pachetel de drojdie uscata
- 2 lingurite de praf de copt
- sare (un varf de cutit) n mac.

Mod de preparare:
Ai nevoie de un vas larg. Se amesteca apa cu drojdia pana se dizolva, dupa care se pun faina si oul batut si se amesteca pana se obtine un aluat. Aluatul se asaza pe o planseta tapetata cu faina si se framanta bine, dupa care se lasa la crescut intr-un loc cald. Se framanta din nou aluatul cu putere pana face bule de aer si se intinde pe planseta. Se taie fasii si se indoaie aluatul in forme diferite. Fiecare pretzel se pune la fiert (foc mic) intr-o cratita cu apa, pana cand clocoteste apa. Se scot si se pun intr-o tava tapetata cu faina, la cuptor. In prealabil se ung cu ou si se presara cu mac. Se tin 15 minute in cuptorul incins.

Exclusiv Online - 04.04.2006
Citește pe descopera.ro
ALERTĂ RADIOLOGICĂ de proporţii! „Nivelurile de radiaţii înregistrate sunt uriaşe”, iar EFECTELE sunt de zece ori mai mari decât în urma dezastrului de la Cernobîl ALERTĂ RADIOLOGICĂ de proporţii! „Nivelurile de radiaţii înregistrate...
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Cum arată fiica lui Pablo Escobar, cel mai mare traficant de droguri din toate timpurile. Aceasta a stat ascunsă 20 de ani - GALERIE FOTO Cum arată fiica lui Pablo Escobar, cel...
Croitorul lui Hitler. Cine este omul care...
Mediafax.ro
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Totul a plecat de la o singură partidă de amor pentru această tânără. Este incredibil prin câte a trecut, iar acum a dat toate detaliile: „Maraton de sex sălbatic, orgie, controverse” Totul a plecat de la o singură partidă...
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
Când pot fi folosite radarele pistol. Legea a fost aprobată! AMENDA POATE FI NULĂ! Când pot fi folosite radarele pistol. Legea...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Care este SECRETUL ACESTUI SEMN DE PE MAŞINI....
Descopera.ro
Aşa faci sigur o FEMEIE fericită. Este mai tare decât orice POZIŢIE ai încercat până acum Aşa faci sigur o FEMEIE fericită. Este...
În atenţia BĂRBAŢILOR: puteţi avea...
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
ULTIMA ORĂ
Cine este jurnalistă UCISĂ în atacul TERORIST din Irlanda de Nord. Tânăra are un trecut CUTREMURĂTOR

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.