Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti

Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti Calatorie gastronomica prin Europa, de Pasti

TSOUREKI

Tsoureki este painea traditionala la greci pentru masa din duminica Pastelui. De obicei, are forma de cununa.

Ingrediente: 
- 2 pachete mici de drojdie uscata sau 50 g de drojdie proaspata
- 1/4 cana de lapte caldut
- o lingurita de zahar n 1/2 cana unt
- o cana cu zahar n o lingurita de anason
- o lingurita de coaja de lamaie
- o lingurita de sare
- 3/4 cana de lapte fierbinte
- 4 oua batute
- 6 cani de faina alba cernuta
- coaja de lamaie
- 5 oua fierte (tari) vopsite in rosu.

Mod de preparare:
Se inmoaie drojdia cu 1/4 de cana de lapte caldut si o lingurita de zahar. Se amesteca usor untul, zaharul, coaja de lamaie, anasonul si sarea. Se adauga laptele fierbinte si se amesteca bine. Urmatorul pas consta in amestecarea mixturii cu drojdie in cea cu lapte. Se adauga ouale proaspete si doua cani de faina si se bate coca cu mixerul. Se presara „in ploaie” inca 2 cani si jumatate de faina. Dupa 10 minute, se pune si cantitatea de faina ramasa, respectiv o cana si jumatate. Aluatul se pune intr-un vas ce are pe pereti unt topit, se acopera bolul si se lasa la crescut timp de 3 ore. Dupa ce a crescut, se ia aluatul si se pune pe o planseta tapetata cu faina. Se imparte in 3 parti carora li se da forma a 3 franghii de circa 50 cm fiecare. Se impletesc. Capetele pot fi unite intr-un cerc sau nu (forma va fi a unei paini normale). Se unge o tava cu untura, iar ouale rosii se pun printre impletituri. Se unge cu unt topit si se lasa la crescut. Se coace la 160gr Celsius timp de 45-50 de minute.

PLACINTA RICOTTA

Placinta Ricotta nu lipseste de pe mesele italienilor in ziua de Paste.

Ingrediente:
- 1.300 g branza Ricotta
- 500 g de frisca batuta
- 2 cani de zahar
- 2 linguri mari de faina
- 2 linguri de vanilie
- 12 oua

Mod de preparare:
Ouale se bat bine, dupa care se amesteca toate ingredientele cu exceptia friscai, intr-un vas mare. In coca obtinuta se adauga treptat si frisca, mestecandu-se continuu pana se obtine un amestec omogen. Coca se pune intr-o forma rotunda la copt. Se orneaza cu fulgi de ciocolata sau fructe (de obicei, capsune).

PRETZELI

In Germania, copiii fac si primesc, totodata, pretzeli (covrigei) de Pasti. Acestia se ofera pe o funda rosie.

Ingrediente:
- 1 pahar cu apa calda
- 3 pahare de faina
- 1 ou bine batut
- 1 galbenus (pentru glazura)
- 1 pachetel de drojdie uscata
- 2 lingurite de praf de copt
- sare (un varf de cutit) n mac.

Mod de preparare:
Ai nevoie de un vas larg. Se amesteca apa cu drojdia pana se dizolva, dupa care se pun faina si oul batut si se amesteca pana se obtine un aluat. Aluatul se asaza pe o planseta tapetata cu faina si se framanta bine, dupa care se lasa la crescut intr-un loc cald. Se framanta din nou aluatul cu putere pana face bule de aer si se intinde pe planseta. Se taie fasii si se indoaie aluatul in forme diferite. Fiecare pretzel se pune la fiert (foc mic) intr-o cratita cu apa, pana cand clocoteste apa. Se scot si se pun intr-o tava tapetata cu faina, la cuptor. In prealabil se ung cu ou si se presara cu mac. Se tin 15 minute in cuptorul incins.

Exclusiv Online - 04.04.2006
Citește pe descopera.ro
Este cel mai mare FURT din istorie? Un AISBERG a fost furat cu totul, însă asta nu este cel mai ŞOCANT Este cel mai mare FURT din istorie? Un AISBERG a fost furat cu totul,...
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific. FOTO+VIDEO Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific....
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Fiţi atent la persoanele cu care intraţi în contact în luna februarie, pentru că sub masca prieteniei se poate afla un inaimc cu intenţii incorecte. Promiteţi mai mult decât puteţi face, ceea...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici anunţă schimbări MASIVE la program. Cine va mai primi banii S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
Oraşul din România care a ”ŞTERS”...
BusinessMagazin.ro
O afacere la care sigur nu v-aţi gândit, dar care sparge piaţa. Un tânăr din Bucureşti şi-a pornit cu numai 5.000 de euro un business chiar din propria locuinţă. Ce face i-a lăsat pe toţi c O afacere la care sigur nu v-aţi gândit,...
Cum a ajuns o fostă PREZENTATOARE de la...
Descopera.ro
Este cel mai mare FURT din istorie? Un AISBERG a fost furat cu totul, însă asta nu este cel mai ŞOCANT Este cel mai mare FURT din istorie? Un AISBERG...
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
Mediafax.ro
Comunitatea ştiinţifică, cu sufletul la gură! O navă spaţială va TRAGE cu gloanţe în spaţiu, peste două zile. Succesul misiunii, de importanţă crucială | VIDEO Comunitatea ştiinţifică, cu sufletul...
O adolescentă a avut parte de supriza vieţii...
Statele Unite trimit un distrugător în...
Gandul.info
Kovesi, DEVANSATĂ în cursa pentru funcţia de procuror şef european. Francezul Bohnert devine FAVORIT. Vezi câte puncte a obţinut fosta şefă DNA de la reprezentanţii statelor UE Kovesi, DEVANSATĂ în cursa pentru funcţia...
Nu e prima dată când sunt avertizat că...
Orban şi-a trimis ciracii la adunat SEMNĂTURI...
ProSport.ro
Surpriză imensă în clasamentul mondial: Simona Halep, din nou numărul 1 mai devreme decât se aştepta! Surpriză imensă în clasamentul mondial:...
Scandal imens în lumea transsexualilor!...
Motivul real din spatele cutremurului provocat...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
GALAXY S10 a fost LANSAT! Iată cât costă cel mai PERFORMANT telefon de la SAMSUNG GALAXY S10 a fost LANSAT! Iată cât costă...
IMPRESIONANT! Iată cum arată telefonul...
Când se lansează HUAWEI P30, telefonul...
ProMotor.ro
Dacă trece această lege, toţi şoferii vor plăti amenzile imediat ce le primesc! Dacă trece această lege, toţi şoferii...
Citroën prezintă conceptul 100% electric...
A doua ţară din Europa care RENUNŢĂ...
ULTIMA ORĂ
BREAKING: Anunţul TRIST al naturaliştilor: Prima specie de mamifer DISPĂRUTĂ oficial din cauza acţiunilor omului. Este acesta începutul sfârşitului pentru civilizaţia umană? | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.