Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Avantajele preparării inteligente a alimentelor

 

Consumaţi cât mai multe alimente gătite acasă chiar de voi! Este un obicei care vă poate prelungi viaţa! O cercetare făcută în rândul tailandezilor de peste 65 de ani a arătat că persoanele care pregătesc frecvent masa au un risc de mortalitate mai mic. 

“A sta la cratiţă” are o conotaţie negativă printre cei mai mulţi dintre noi. În realitate însă, prepararea alimentelor la domiciliu influenţează sănătatea întregii familii. Primul avantaj este controlul calităţii alimentelor

“O mâncare preparată simplu, care nici nu ne ia timp, va fi o mâncare în care noi am gestionat ceea ce punem” a declarat prof. dr. Gh Mencinicopschi, nutriţionist. 

În al doilea rând, caloriile ingerate pot fi mai uşor gestionate

“Gătitul acasă ne dă posibilitatea să controlăm valoarea calorică finală a produsului şi câtă grăsime folosim, fie de origine animală, fie vegetală” a declarat dr. Şerban Damian, nutriţionist.
 
În al treilea rând, a găti inteligent înseamnă să eliminaţi cele mai periculoase metode de preparare. Ne referim în primul rând la prăjeli şi rântaşuri. Făina, pesmetul şi mălaiul trebuie evitate atunci când se găteşte carnea.  
 
“Din combinaţia dintre grăsime şi carbohidraţi apar aceşti produşi toxici pe care organismul trebuie să îi elimine, însă ei se şi acumulează” a declarat dr. Şerban Damian, nutriţionist.
 
Aceşti produşi toxici cresc în timp riscul de cancer la colon. De aceea, orice mâncare ar trebui preparată corect la cuptor. Şi încercaţi sucul de roşii în defavoarea uleiului. 
 
“În final, rezultă acelaşi tip de mâncare cu cel puţin o treime din calorii mai puţin decât varianta în care am pus uleiuri” a declarat dr. Şerban Damian, nutriţionist.
 
Uleiul se adaugă la final, în farfurie. În felul acesta, licopenul din roşii devine mai puternic şi poate lucra eficient pentru prevenţia cancerelor.
O altă reţetă sănătoasă este combinaţia de carne şi legume în wok, după ce le-aţi tăiat cubuleţe. Un astfel de preparat durează doar 10 minute. Şi pastele din grâu dur integral se fac uşor. Respectaţi timpul de fierbere înscris pe pachet ca să obtineţi paste pregătite al dente, adică puţin tari. 
 
“Amidonul din ele este un amidon rezistent, este un amidon care nu se transformă rapid în glucoză, deci are o încărcatură scăzută glicemică. Aceasta înseamnă că este prietenos cu pancreasul nostru” a declarat prof. dr. Gh Mencinicopschi, nutriţionist. 
 
Un preparat rapid este salata cu o lingură de ulei presat la rece şi o lingură de oţet, alături de un ou fiert, brânzeturi sau carne fiartă. Nu uitaţi că proteinele animale nu se combină niciodată între ele. Dacă aveţi puţin timp la dispoziţie, gătiţi o supă sau o ciorbă de legume. Lăsaţi-o pe foc 15 minute. Astfel legumele îşi vor păstra mare parte dintre minerale. La final adăugaţi suc de roşii şi borş pentru maximum de nutrienţi!
 


Citește și:
3 metode prin care poţi slăbi FĂRĂ dietă
Varza murată, mai bună decât legumele care se găsesc acum pe piaţă
Jurnalul unei pofticioase mereu la dietă: nu lăsa pe mâine ce poţi face azi
Exclusiv Online - 07.02.2013
Citește pe descopera.ro
Marele MISTER al celebrului fluviu NIL care a contrariat cele mai strălucite minţi timp de sute de ani a fost în sfârşit ELUCIDAT şi este de-a dreptul fascinant Marele MISTER al celebrului fluviu NIL care a contrariat cele mai strălucite...
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii ruşi - VIDEO Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
O companie românească este printre cele mai hot firme din tech. Au crescut peste noapte la milioane de euro O companie românească este printre cele...
Romania deţine 60% din rezerva totală...
Crăciunul nu vine cu veşti bune pentru...
BusinessMagazin.ro
Este OFICIAL: Un nou miliardar în România. Cine este şi cum şi-a făcut imperiul colosal Este OFICIAL: Un nou miliardar în România....
Cea mai periculoasă BOALĂ A SECOLULUI...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis copiilor sub patru ani. Este folosit pentru scăderea febrei, dar poate declanşa o maladie fatală Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
Previziunile Babei Vanga. Ce ne aşteaptă...
Nostradamus şi Baba Vanga, viziuni incredibile...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Imagini fierbinți cu Andreea Marin într-o revistă pentru bărbați! Nu ai mai văzut-o așa pe 'Zâna Surprizelor'! S-a văzut TOT. Era atât de senzuală Imagini fierbinți cu Andreea Marin într-o...
FOTO. Asta da lovitură: Mirela Vaida s-a...
Cum arată actrița Maria Dinulescu la 38...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Go4it.ro
S-au căsătorit după doi ani de iubire. La două săptămâni după nuntă, tânăra soţie a cerut DIVORŢUL. Motivul e incredibil. „Nu ştiu dacă e de râs sau de plâns. Altele s-ar bucura!” S-au căsătorit după doi ani de iubire....
Un politician riscă 3 ani de ÎNCHISOARE...
Fratele lui PABLO ESCOBAR a lansat un telefon...
ProMotor.ro
Cei de la RAR au rămas uimiţi când au văzut ce maşină a venit pentru înmatriculare – GALERIE FOTO Cei de la RAR au rămas uimiţi când au...
SKODA la testele EuroNCAP. Ce notă a primit...
Această rusoaică s-a urcat în lift fără...
Descopera.ro
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii ruşi - VIDEO Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe...
SF-ul a devenit realitate şi poate provoca...
Identitatea SPIONULUI sovietic care a FURAT...
ULTIMA ORĂ
Cine este omul care îl făcea să TREMURE de frică pe Mike Tyson: „Împietream când rămâneam singur cu el”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.