Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Atenţie la alimentele etichetate drept "sănătoase"

Ni se spune din toate părţile, de la doctori şi nutriţionişti la reviste culinare şi ziare, să mâncăm mâncare sănătoasă. Luăm drept adevăr universal că o salată este sănătoasă şi că o porţie de cartofi prăjiţi nu este.

”Sănătos” este un cuvânt ”falimentar”, avertizează Roxanne Sukol, specialist în medicină preventivă la Clinica Cleveland şi autodidact în ceea ce priveşte nutriţia.

Salatele pe care ne place să le lăudăm nu sunt ”sănătoase”, ci hrănitoare. Problema ţine de denumire, mâncarea aducându-ne nutrienţii necesari pentru a fi sănătoşi, însă dacă am mânca doar salată, de exemplu, ne-am îmbolnăvi. Astfel de denumiri ne arată doar cu ce ar trebui să începem.
 
”Mâncarea noastră nu este sănătoasă. Noi suntem sănătoşi. Mâncarea noastră este hrănitoare.Ţin foarte mult la cuvinte. Cuvintele reprezintă cheia necesară oamenilor pentru a-şi da seama ce ar trebui să mănânce. Toată lumea este confuză”, spune Roxanne Sukol.
 
Anul trecut, FDA a trimis o notificare producătorului de batoare Kind prin care îl anunţă că folosirea cuvântului sănătos pe ambalaj nu este potrivită din cauza grăsimilor conţinute de produsul acestora. Kind a raspuns printr-o petiţie făcută de cetăţeni pentru reevaluarea felului în care este definit cuvântul ”sănătos”.
 
Să luăm exemplul proteinelor, un cuvânt pe care credem că îl cunoaştem. Ştim despre proteine că sunt bune, ajutând la întărirea masei musculare. Acesta este motivul pentru care ”shake-urile de proteine” formează o afacere de miliarde de dolari. În schimb, jumările de porc nu sunt văzute cu ochi buni pentru că ne gândim că acestea sunt foarte grase, însă pe lângă stratul de grăsime, acestea sunt o sursă la fel de bună ca oricare alta de proteine.
 
Rafinat sau purificat, însemnând fără impurităţi, este un alt cuvânt care naşte confuzii. Rafinarea grâului, de exemplu, duce la eliminarea fibrelor, fierului şi a vitaminelor care fac grâul hrănitor şi bun pentru organism. Din acest motiv, rezultatul trebuie îmbogăţit. Astfel, companiile adaugă fierul pe care l-au eliminat prin procesul de rafinare, dar nu în cantitatea necesară, spune Sukol.
 
Ceea ce nu ştim, adaugă Sukol, este că aceste completări, combinate cu lipsa fibrelor, ne vor afecta metabolismul pe termen lung, scrie Washington Post.
 
Concluzia ar că vor fi sănătoşi dacă vom mânca mâncare nutritivă, în cantităţile potrivite, însă nu ar trebui să ne bazăm doar pe anumite super alimente să facă totul în locul nostru. Alegerile noastre determină dacă ceea ce mâncăm este cu adevărat sănătos sau ajungem să ne facem mai mult rău crezând că mâncăm ceea ce trebuie.
 
(Sursa: gandul.info)
CITESTE PE EVZ.RO: Pe Irina Rimes a luat-o valul! Imagine interzisă...
CITESTE PE CAPITAL.RO: VIDEO: S-a aflat adevărul despre pepenii din România!...


Citește și:
SALATA care arde grăsimile!
Salata e sanatoasa? Mai gandeste-te!
De-acum salata are gust
GANDUL.RO: A DISPĂRUT! Milionar celebru din România, condamnat...
EVZ.RO: Pe Irina Rimes a luat-o valul! Imagine interzisă...
CAPITAL.RO: VIDEO: S-a aflat adevărul despre pepenii din România!...
IMPACT.RO: Refuz uluitor pentru Gigi Becali. Replica genială...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Doliu naţional, la 6 iulie. Noaptea în care pentru...
Exclusiv Online - 20.01.2016
Taguri: salata verde
Cum se manifestă cancerul de tiroidă. Tusea și răgușeala, semne de alarmă Doctorulzilei.ro Cum se manifestă cancerul de tiroidă. Tusea și răgușeala, semne de...
Ce faci în caz de urgență? Dieta cu lămâi. Slăbești un kilogram pe zi Infoactual.ro Ce faci în caz de urgență? Dieta cu lămâi. Slăbești un kilogram...
Stinger a fost atacat de albine. A avut SUTE de înţepături, lăsându-l aproape mort. Ce au făcut stăpânii Animalzoo.ro Stinger a fost atacat de albine. A avut SUTE de înţepături, lăsându-l...
Tribunalele inchizitoriale, cum funcționau, de fapt Substantial.ro Tribunalele inchizitoriale, cum funcționau, de fapt
A DISPĂRUT! Milionar celebru din România, condamnat azi la închisoare, de negăsit Gandul.ro A DISPĂRUT! Milionar celebru din România, condamnat azi la închisoare,...
Planta minune pentru femei! Are grijă de corpul tău mai mult decât crezi. Ce beneficii îți oferă VoxBiz.ro Planta minune pentru femei! Are grijă de corpul tău mai mult decât...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Încă o epidemie?! CHINA, lovită acum de ciuma bubonică! Încă o epidemie?! CHINA, lovită acum...
ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere,...
Noile măsuri anunțate de Raed Arafat!...
Go4it.ro
A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors la apartament, tânăra din imagine a încremenit A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors...
Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză,...
Bill Gates este călător în timp? Iată...
ProMotor.ro
Mircea Bravo și-a luat BMW și a plimbat-o pe cea mai cunoscută bunică din România. Ce reacție a avut tanti Lenuța când a văzut mașina? Mircea Bravo și-a luat BMW și a plimbat-o...
Șoferul a rămas FĂRĂ CUVINTE când a...
Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut...
Descopera.ro
Mor pe CAPETE și NIMENI nu știe DE CE! „E un DEZASTRU”. Guvernul REFUZĂ să intervină. DE CE le este TEAMĂ? Mor pe CAPETE și NIMENI nu știe DE CE!...
Gaura Neagră care a ȘOCAT cercetătorii!...
BESTIA din Siberia sau VÂRCOLACUL, cel...
ULTIMA ORĂ
A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors la apartament, tânăra din imagine a încremenit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .