Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

ADEVĂRAT sau FALS despre GRĂSIMI!

Dieta cu un conţinut redus de grăsime este piesa de rezistenţă în tratamentul persoanelor cu boli cardiovasculare sau dislipidemii (colesterol şi trigliceride crescute), dar este şi cea mai bună cale prin care poate fi menţinută starea de sănătate.

Corpul nostru are nevoie de o cantitate minimă de grăsime pentru a funcţiona la parametrii maximi, însă este nevoie să ştii care sunt grăsimile “bune” (nesaturate, bogate în acizi esenţiali) şi să reduce la minim cosumul de grăsimi saturate şi acizi graşi “trans”.

Alegerea corectă a cantităţii şi calităţii grăsimilor din alimentaţie poate satisface atât plăcerea gustativă, cât şi nevoile energetice şi nutritive ale organismului.

După ce ai identificat ce tip de grăsime conţine fiecare aliment, trebuie să redefineşti dimensiunile corecte ale unei porţii. Lipidele au o densitate energetică mare (calorii multe într-un volum mic) şi fiecare înghiţitură, chiar dacă nu pare, poate să conţină zeci de calorii.

Produsele bogate în grăsime pot face parte din dieta zilnică dar în cantitate redusă, care să corespundă necesarului zilnic al persoanei respective (greutate corporală şi grad de activitate fizică).

Excepţie fac peştele gras al cărui consum trebuie încurajat, deoarece acizii graşi esenţiali omega-3 pe care îi conţine au o importanţă capitală în funcţionarea organismului.

ADEVĂRAT sau FALS despre grăsimi

Merele luptă împotriva colesterolului – ADEVĂRAT

Pectina, fibra solubilă prezentă în mere, pere şi gutui scade absorbţia intestinală a colesterolului. Consumul a două fructe pe zi este un obicei sănătos datorită aportului de minerale, vitamine, fibre şi fitonutrienţi.

Carnea nu creşte colesterolul – ADEVĂRAT

Cu condiţia să fie cât mai slabă (muşchi, pulpă) şi să fie gătită fără adaos de grăsime. Slănina de la carnea de porc şi vită, precum şi pielea de la pui şi curcan sunt uşor de îndepărtat. Evită carnea împănată, tocăturile, pastele de carne şi organele (ficat, creier, rinichi) care au un conţinut crescut de colesterol.

Oul creşte colesterolul – DA şi NU

Colesterolul din sânge este fabricat de organism (75%) şi doar o mică parte (25%) vine din alimentaţie. Chiar dacă gălbenuşul de ou conţine mult colesterol, acesta va ridica probleme doar persoanelor care au deja hipercolesteromie. Pentru cei sănătoşi oul este un aliment de bază, recomandat în dietă de 3-4 ori pe săptămână.

Ciocolata creşte colesterolul – FALS

Ciocolata conţine acizi graşi saturaţi (62%), dar o mare parte a lor sunt reprezentaţi de acidul stearic care după digestie se transformă în acid oleic (mononesaturat), neutru faţă de colesterolul din sânge. Restul de 38% sunt acizi graşi mono- şi polinesaturaţi, fără impact asupra colesterolului. În plus, untul de cacao creşte fracţia protectoare HDL-colesterol. Polifenolii din ciocolată au acţiune vasodilatatoare, hipotensoare şi protectoare cardiovasculară. Doar consumul excesiv de ciocolată, adăugat unei alimentaţii hipercalorice bogate în grăsimi, poate participa indirect la creşterea colesterolului sangvin.

Untul e mai puţin sănătos decât uleiul – FALS

Untul este grăsimea naturală din lapte şi una dintre puţinele surse de vitamine liposolubile A şi D cu biodisponibilitate crescută. Conţine grăsimi saturate, dar şi mononesaturate, iar cantitatea de colesterol din unt (250mg/100g) este similară cu cea din ou (220mg). Untul are 758 calorii/100g, spre deosebire de ulei care conţine 900 calorii/100g. Uleiul nu are colesterol şi e bogat în vitamina E, dar nu conţine vitaminele A şi D. Într-o dietă echilibrată trebuie să existe atât unt, cât şi ulei, ambele în cantităţi REDUSE.

Dulciurile şi fructele cresc trigliceridele din sânge – ADEVĂRAT

Alimentaţia bogată în glucide simple (zahăr, fructoza din fructe) şi în produse rafinate poate duce la creşterea trigliceridelor din sânge. Dulciurile şi fructele intră în categoria produselor tip desert, dulciurile trebuie consumate RAR, iar fructele cu moderaţie.

Citește și:
50 de adevăruri despre fitness şi alimentaţie care te vor face să îţi regândeşti stilul de viaţă
Grăsimile bune, prietenele siluetei tale!
Dr. Mihaela Bilic a făcut lista de cumpărături pentru primăvară!


Exclusiv Online - 16.02.2015
Citește pe descopera.ro
O descoperire INCREDIBILĂ a oamenilor de ştiinţă confirmă o teorie CELEBRĂ veche de 50 de ani a marelui Stephen Hawking. ''Păcat că nu a mai apucat să îşi vadă visul împlinit'' O descoperire INCREDIBILĂ a oamenilor de ştiinţă confirmă o teorie...
REGINA care a schimbat istoria întregii Europe, deşi naşterea ei a fost un motiv de mare SUPĂRARE REGINA care a schimbat istoria întregii Europe, deşi naşterea ei a...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Treceţi printr-o perioadă frumoasă a vieţii dumneavoastră chiar dacă sunteţi mai capricioşi decât de obicei. Sunteţi vioi şi înzestraţi cu un magnetism deosebit, astfel că cei din jur sunt...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF! Mişcarea fulger făcută de Fisc. Va introduce un nou sistem REVOLUŢIE la ANAF! Mişcarea fulger făcută...
ATENŢIE! Cum se pregăteşte ANAF să oprească...
DEZASTRUL de pe piaţa muncii: Sunt salarii...
BusinessMagazin.ro
Câţi bani face Gică Hagi cu hotelul Iaki din Mamaia Câţi bani face Gică Hagi cu hotelul Iaki...
Cel mai CALIC MILIONAR. Câştigă 220.000...
Ţara care are PREA MULŢI BANI. Când toată...
Mediafax.ro
Un bărbat a construit o BOMBĂ pentru a avertiza lumea că extratereştrii vor să ”distrugă” Pământul | FOTO Un bărbat a construit o BOMBĂ pentru a...
Ion Iliescu, la Spitalul Elias din Capitală....
Europa va fi afectată de un val de caniculă....
Gandul.info
Elevă de 16 ani din Paşcani, prinsă de un individ pe stradă şi băgată într-o dubă. Când a văzut că e iubitul ei virtual, fata s-a calmat. Tânărul a dus-o, însă, la o casă şi i-a cerut să se culce cu el / Fata i-a spus că e VIRGINĂ, iar ce a urmat e HORROR Elevă de 16 ani din Paşcani, prinsă de...
Reacţia incredibilă a unui bărbat, după...
Un şofer din Cluj-Napoca s-a oprit cu maşina...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Imagini incredibile! Un pescar face furori pe internet. A rămas şocat după ce a văzut ce scoate din apă Imagini incredibile! Un pescar face furori...
Momente terifiante surprinse în direct...
Detalii despre unul dintre cele mai delicate...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Primele abonamente 5G din România: cât costă, unde există acoperire şi telefoanele compatibile Primele abonamente 5G din România: cât...
O zi TRISTĂ pentru taximetrişti! Guvernul...
De ce este USB-ul greu de conectat? Inventatorul...
ProMotor.ro
VIDEO - Un Audi blochează calea poliţiştilor şi a inspectorilor ANAF care urmăreau microbuze suspectate că transportă ţigări de contrabandă VIDEO - Un Audi blochează calea poliţiştilor...
VIDEO în premieră cu noul Ford Puma. Modelul...
Dacia Duster se prezintă într-o versiune...
Descopera.ro
ALARMANT! O practică extrem de PERICULOASĂ a luat amploare pentru a avea parte de un sex mai INTENS. „Dacă o faceţi şi voi, renunţaţi!” ALARMANT! O practică extrem de PERICULOASĂ...
400.000 de tinere au fost ţinute SCALVE...
Acesta este cel mai PROST lucru pe care...
ULTIMA ORĂ
Un bărbat a construit o BOMBĂ pentru a avertiza lumea că extratereştrii vor să ”distrugă” Pământul | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.