Vinete, gătite, fierte, scurse de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.134
Acid glutamic g 0.152
Alanină g 0.042
Arginină g 0.046
Histidină g 0.019
Cistină g 0.004
Valină g 0.043
Prolină g 0.034
Serină g 0.034
Fenilalanină g 0.035
Glicină g 0.033
Triptofan g 0.008
Treonină g 0.03
Izoleucină g 0.036
Leucină g 0.052
Lizină g 0.039
Metionină g 0.009
Tirozină g 0.022
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.02
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.093
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.044
Macronutrienți
Apă g 89.67
Aport caloric / Energic total kcal 33
Carbohidraţi (total) g 8.14
Fibre (total) g 2.5
Glucide/Zaharuri (total) g 3.2
Lipide / Grăsimi (total) g 0.23
Proteine g 0.83
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.059
Fier mg 0.25
Fosfor mg 15
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.113
Potasiu mg 123
Seleniu µg 0.1
Sodiu mg 239
Zinc mg 0.12
Fitonutrienți
Beta caroten µg 22
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 9.4
Vitamina A, IU IU 37
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.076
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.41
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.02
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.075
Vitamina B6 mg 0.086
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.9
Vitamina C mg 1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 14

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere