Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, varietăţi de carne, plămâni, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, varietăţi de carne, plămâni, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	300

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Cistină	g	0.16
Valină	g	0.797
Fenilalanină	g	0.665
Triptofan	g	0.149
Treonină	g	0.697
Izoleucină	g	0.777
Leucină	g	1.071
Lizină	g	1.388
Metionină	g	0.297
Tirozină	g	0.396
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.68
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.36
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.91
Colesterol	mg	263
Macronutrienți
Apă	g	77.59
Aport caloric / Energic total	kcal	104
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.64
Proteine	g	18.74
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.221
Fier	mg	3.61
Fosfor	mg	232
Magneziu	mg	8
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	142
Seleniu	µg	19.8
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	1.2
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.032
Vitamina B12	µg	2.38
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.131
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.289
Vitamina B6	mg	0.06
Vitamina C	mg	34
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne încet plamani vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Viţel, varietăţi de carne, plămâni, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare