Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, varietăţi de carne, creier, nepreparat

Viţel, varietăţi de carne, creier, nepreparat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.876
Acid glutamic	g	1.234
Alanină	g	0.531
Arginină	g	0.566
Histidină	g	0.258
Cistină	g	0.108
Valină	g	0.491
Prolină	g	0.426
Serină	g	0.53
Fenilalanină	g	0.543
Glicină	g	0.453
Triptofan	g	0.103
Treonină	g	0.511
Izoleucină	g	0.42
Leucină	g	0.797
Lizină	g	0.64
Metionină	g	0.227
Tirozină	g	0.4
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.64
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.95
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.91
Colesterol	mg	1590
Macronutrienți
Apă	g	79.78
Aport caloric / Energic total	kcal	118
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.21
Proteine	g	10.32
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.22
Fier	mg	2.13
Fosfor	mg	274
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.037
Potasiu	mg	315
Seleniu	µg	10
Sodiu	mg	127
Zinc	mg	1.11
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.13
Vitamina B12	µg	12.2
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.3
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	2.72
Vitamina B6	mg	0.28
Vitamina C	mg	14
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne creier vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, varietăţi de carne, creier, nepreparat

Cautare