Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	358

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.39
Acid glutamic	g	4.381
Alanină	g	1.647
Arginină	g	1.629
Histidină	g	1.005
Cistină	g	0.313
Betaină	mg	14.2
Valină	g	1.531
Prolină	g	1.156
Serină	g	1.038
Fenilalanină	g	1.118
Glicină	g	1.423
Triptofan	g	0.28
Treonină	g	1.21
Izoleucină	g	1.364
Leucină	g	2.205
Lizină	g	2.282
Metionină	g	0.646
Tirozină	g	0.883
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.73
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.35
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.84
Colesterol	mg	103
Macronutrienți
Apă	g	66.1
Aport caloric / Energic total	kcal	160
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.65
Proteine	g	27.7
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.129
Fier	mg	0.91
Fosfor	mg	234
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	389
Seleniu	µg	11.2
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	3.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	108.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.49
Vitamina B12	µg	1.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.32
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.93
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.99
Vitamina B6	mg	0.31
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piciorul spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cautare